第九十六章   米飯

作者︰快樂小醫投推薦票 章節目錄 加入書簽

旺財很盡職的干著趕鳥的活,宋宸也沒有殘忍到就把它一個狼放在那里,所以很貼心的把咩咩羊也送了過去,一狼一羊算是有伴了。

宋宸也會時不時的過去看一看,一是氣溫的確有點高,別最後兩個寵物被熱翻了。二來也是監督監督趕鳥的效果,每丟失一粒都是巨大的損失啊。

等到太陽快落山的時候,宋宸抓了一把,已經能明顯感覺到谷子變干了很多,因為是要留著做種子的,所以肯定是越干越好。

部落里的儲糧設施也要開始著手做了,大型陶缸的話部落里的存貨並不多,這幾天還要讓陶和瓷趕制一批。

這些事情本來應該在收稻子之前就全部弄好,不過第一次宋宸實在是沒有經驗,只好邊做邊補充了。

…………

跟著狩獵隊出去的孩子們回來的時候都非常興奮,畢竟絕大部分都是第一次出去,以前也有跟著打獵的,但那大部分都是塊成年的。

看著孩子們興奮的樣子,看來收獲應該是不錯的,一打听,四個用弓箭的合作打到了三只兔子,這都趕上成年人的狩獵效率了。

每一次帶孩子出去都有不錯的收獲,難道這就是傳說中的新手大禮包麼,愛了愛了呀。

以前都是宋宸親自做一頓飯來作為獎勵,現在有了水果糖之後,著就成了最好的獎勵了,不管大人小孩都喜歡甜的,不過做水果糖的成本還是非常高的,量也不多,一般也只有孩子能享受到。

一人一塊糖,幾個孩子就更加開心了。

三天後。

稻谷已經徹底曬干了,今天就要給他們裝起來,明年再種下去,這麼多種子,明年這個時候部落里就能解決糧食問題了。

宋宸為這些稻谷準備了五口大缸,每一口都有一米寬,半米多深,土窯還是小了點,這已經是能做的極限了。

其中有三口是這幾天做出來的,剩下的就是部落里的存貨了。

每一口大缸都是精心布置過的,內側鋪滿了干透的稻草,上面還灑滿了草木灰,最後再鋪滿竹條,放置缸的地方也是山洞里最高的地方,山洞里本來濕氣就不大,還經常生火,這樣要是再受潮了真就是沒有辦法了。

光這幾口缸里面的東西,宋宸和公輸花了整整一天才弄好。

缸肯定是不方便拿出來的,所以還需要運會山洞里才行,先鏟進干淨的盆子里,再端進山洞里到進缸里面。

缸雖然不小,但是里面還襯了那麼多東西,最後也就能裝個一百多斤,全部的稻谷最後裝了四缸半,宋宸估計著得有六百斤了,總共就三畝多地,這個產量已經大大出乎他的意料了,這樣子算下來,一畝地得有一百七八十斤的產量。

這還是最原始的水稻,當初種的時候可沒有挑種子,不管大小通通種了下去,要是以後再好好分揀分揀,產量完全有提高的空間。

雖然和後世動輒上千斤沒有辦法比,但是宋宸記得歷史上產量最高的時期也不過三四百斤,這可都快趕上一半了。

最後宋宸還留了十幾斤稻谷沒有裝,他也想嘗一下著原始稻谷的味道到底怎麼樣,目前部落的漁獵水平還算不錯,成果也能勉強滿足日常所需,甚至還能有一些節余。

要是水稻的口感味道都不能令人滿意的話,宋宸也不好強行推廣下去,只要味道能過得去,大家還是可以接受的,畢竟種水稻比出去打獵要安全的多,出去打獵幾乎是三天一小傷,五天一大傷,不是為了生存,真沒有幾個人願意出去漫山遍野的找獵物。

不過想要吃到大米還有關鍵的一步——舂米,就是把殼給月兌掉。

宋宸以前也見過古代的舂米工具,一般都是由石臼和石碓組成的,石臼可以用部落洞口大石頭來代替,上次用來砸鹽石塊的洞也能勉強湊合著用。

石碓的話隨便找塊鵝卵石就可以了,暫時就只會吃上這麼一些米,沒有把舂碓搞出來,關鍵石那玩意也不是一時半會就能做出來的,光石臼沒個幾天也打磨不出來。

舂米這種活在科技發達的後世幾乎見不著了,宋宸也只能憑著自己的想象去弄了。

北一又來充當工具人了,宋宸拿稻草做了把小掃帚,負責放米和收米,石頭上的洞並不大,一次最多也就放個半斤稻谷。

北一一下一下的砸著,宋宸隔一會翻動一下,讓下面的翻上來,由于是第一次舂米,兩人都不熟悉,北一一開始力道一直都掌握不好,第一次的米一大半都是碎的,宋宸翻起來也是手忙攪亂的,好多稻殼都每收集起來,好在後面都落在了周圍的地上,後面還可以再掃起來。

半斤米兩個人花了十分鐘才舂好,除了工具不給力之外,主要原因還是兩個人不太熟練。

後面就好多了,四五分鐘就能舂出來半斤米,兩個人花了兩個小時才把米全部舂好,米粒並不大,也不長,不過看起來還是挺白的。

宋宸抓起一把放在鼻子下面使勁聞著,是記憶中的氣味沒錯了。

不過宋宸也沒有搞清楚這到底是個什麼種類的米,糯米?粳米?至少這個米在外形上並不容易分辨出來。

北一也學著宋宸的樣子聞著大米的味道,瞪著眼楮聞了半天也每覺得有什麼好聞的,還不如部落里的肉香呢。

也快到做晚飯的時候了,今天晚上正好可以煮出來看看,這原始的大米味道到底如何。

散落的稻殼讓北一全部都收集了起來,加工並不精細,殼跟糠沒有辦法分離出來,不然還可以喂喂豬,稻殼的話宋宸知道的用途並不多,主要還是生火,也有做肥料的,稻殼用來生火其實並不好,在後世並不受歡迎,主要還是這玩意燒的時候是什麼樣,燒完之後還是什麼樣,出來的灰比較多。

不過現在這個時代正是對草木灰需求大的時候,最多也就是麻煩點,每次燒完之後都要掏灰罷了,而且稻殼的熱量也比較大,冬天用來取暖也很不錯。

做肥料倒是可以和其他的東西摻在一起,還可以防止土壤的板結,總的來說,還算是個不錯的東西,可是要好好收集起來。

宋宸還听說過有個什麼稻米油的東西,那就更不用想了,還是老老實實吃動物油吧,以後部落里的豬多了應該就可以吃上豬油了,豬油拌飯它也是一絕啊。

宋宸興沖沖的提著米去了河邊,之前讓公輸做的籃子終于做了它該有的工作了,淘到一半宋宸才想起來這淘米水也不能浪費了,不少營養都在這淘米水里了,用來種植還是不錯的,再不濟還可以用來洗手洗臉,也算是給部落里的女原始人一個最原始的美容產品了。

十幾斤的米淘洗完之後加上水就更重了,還好公輸做的籃子夠給力,這麼重一點問題都沒有,回到部落里一放下變形的部分就恢復了。

部落里的鍋一下子煮十幾斤米還是夠嗆的,所以得分成兩鍋。

煮飯這種事情對于宋宸來說再簡單不過了,水剛好沒過掌指關節,這就是最佳的水位,煮出來的米飯不硬不軟剛剛好。

就算是這種柴火灶宋宸也是拿手就來,柴火煮米飯火候一定要掌握好,尤其是煮沸以後,到燜飯這一段時間是最需要注意的,火又要大但是又不能把飯給燒焦了。

這一點也是宋宸不斷和炎和廚反復交代的。

柴火煮飯燜飯之前會有霹靂啪啦的響聲,這個時候就是停火的最好時候,應為這一段時間是形成鍋巴的時間,雖然鍋巴也很香,但是米不多啊。

所以一開始還可以用木柴燒,後面就應該換成干草之類的了,火又大燃燒時間也容易控制。

燜飯的時候米飯的香味就出來,就是這個味,對啦。

要不是這個時候還不能揭開蓋子,宋宸恨不得馬上就去啃上兩口。

「嗯,什麼東西?這麼香」,壯他們一回來就聞到了不同于以往的食物的味道。

狩獵隊回來的正是時候,米飯剛好能出鍋,隨著鍋蓋被打開,米飯的香味充斥著整個山洞。

十幾斤大米乍一看還挺多,但是部落里這麼多人,一個人也就能分到一小碗,這一次主要還是讓大家嘗嘗味兒,而且時間緊,連個像樣的配菜都沒有,只能配著烤肉吃。

宋宸今天主動充當了打菜員了,第一個還是讓人送給巫吃,剩下的就拍著隊來了,米飯就這些,想要每個人都能吃的上只好這樣來了。

最後才是宋宸和炎他們的,剛好一人一小碗,不多也不少,想要多吃也沒有了。

「看我干什麼啊,開吃啊「等到宋宸端上碗,才發現大家還都沒有開吃。

猛地扒拉一口,在嘴巴里反復的咀嚼著,雖然沒有炒菜,光是著大米飯就夠宋宸回味的了。

其他人這才開始行動起來,這是神使找到的食物,神使先吃這是應當的,大家並不會因為看見了新食物就丟掉部落里的規矩。

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