夏侯安面露難色，禰衡看在眼里。
他想，定是夏侯安自覺勝算渺茫，所以才會有此苦澀。
一個人的嘴巴可以說謊，但表情不會，夏侯安定是礙于眾人之前，不好意思說出認輸的話來，擔心會折了面子。
畢竟他現在是都昌城的一把手、掌舵人。
覺得自己已然模透了夏侯安的想法，禰衡收斂了方才咄咄逼人的態度，語氣轉平:「既然都昌令不願比試，那便就此作罷，禰某對制鹽也是興趣不多。」
听得此話，在場諸人皆是詫異。
禰衡的行事風格，他們再也清楚不過，一旦抬起杠來，只要未分高下，必然會揪著不放。今天主動服軟，顯然是認了慫。
「禰衡，你是怕輸給我大哥吧!」
夏侯杰面露得意，從旁大聲笑著，仿佛就跟自己贏了禰衡一樣。
我會輸?呵呵，可笑……
禰衡心中哂笑，卻也當作充耳不聞。
他有自己的想法。
等到夏侯安煉制鹽的時候，他只需在關鍵處提點一二，叫夏侯安如撥雲見日，知道自己的手段，定會驚為天人，從此不再輕視自己。
而且到時候眾人一問，這鹽怎麼這麼好啊?夏侯安實話一說，多虧禰先生的指點，否則就制不出這麼好的鹽了。
眾人瞠目結舌。
屆時自然就會知道，今天奚落我有多麼的愚蠢。
那畫面想起來，甭提有多爽！
一番腦補過後，禰衡心中暢快，甚至快要隨風飄搖起來。
禰衡不再爭強，夏侯安雖不知道其中緣由，但也正好借坡下驢，將制鹽一事攬入自己手里。
回到縣城，夏侯安將各項任務細化分工，固城和開墾雙管齊下，眾人領命之後，各自忙活去了。
回到帳內，夏侯安問起曹昂:「托你打听的事情，辦得如何?」
曹昂不作猶豫的給出回答。
夏侯安在听完以後，托著下巴思索了一陣兒，隨後喚來李青頑，與他吩咐:「從即日起，每天派人打探，一有消息，立刻回來報我。」
李青頑領命稱是。
曹昂對此不解:「伯陽，是不是有些小題大做了?」
夏侯安為之搖頭。
這種機會，錯過以後就再難找了。
接下來的時日，夏侯安心思幾乎全部用在了制鹽上。
漢代時期的制鹽方法簡單，制作出的鹽粒色澤暗黃，味道略有苦澀。若是平凡之家所食，甚至能見到泥沙等雜質混雜其中，因食鹽而中毒者，也是屢有不鮮。
想提高鹽的食用質量，按部就班肯定不行。
作為穿越者，夏侯安自有他的法子。
在距渤海不遠，他開墾了一處很小的田池作為試驗，先將海水引進，然後進行制鹵，又通過連續的高溫暴曬，促使鹽度進一步增加，等到水分蒸發，鹽就會漸漸地沉積在池底，形成結晶，達到一定程度就可以進行采集。
此時采集出的鹽，既是鹽塊，也是粗鹽。
隨後，夏侯安找來竹筒進行過濾。
先用干淨的水將粗鹽融化，又叫許褚弄來了少量的細沙、粗砂，以及燒得半透的木柴。
接下來，用粗布將竹筒口蒙住扎緊，把弄來的細沙灌進，又將燃著的木柴悶滅，得到活性炭後同樣裝進，最後將粗砂也倒了進去。
簡易的過濾之後，得到了新的鹽水，夏侯安將其倒進鍋里進行大火烹煮，直至將水煮干。
看著蒸發過後留在鍋里的白色塊粒物質，等到冷卻過後，夏侯安拿起拇指大小一塊，手指輕輕用力，便將其碾碎為塵，隨即伸出舌頭輕輕舌忝了一下。
果然是熟悉的味道！
至此，大功告成。
有了好消息，當然要與好兄弟們分享。
看著裝在石罐子里的白鹽，諸人皆是將信將疑。
而腦子里只有一根筋的夏侯杰則是壓根兒不信，嚷嚷說道︰「大哥，雖然我讀的書少，但鹽我還是認識，這分明是雪，你甭想騙我！」
說著，夏侯杰上前伸手往罐子里一掏，抓起一把，徑直塞進了嘴里。
「杰弟，別……」
夏侯安制止的話還沒說完，就看見夏侯杰一口噴了出來。
「唾~唾，水！水！水！」
夏侯杰抓狂似的大喊。
旁邊人見了，趕緊取來水囊，迅速傳遞過去。
夏侯杰慌忙拔開塞子，大口大口的往嘴巴里面猛灌，但又不敢咽進肚內，只好邊喝邊吐，直到過了好一陣子，他才緩過勁兒來。
「娘咧，真齁死我了！」
兩眼翻白的夏侯杰吐起舌頭，一臉的難受。
而全程圍觀的眾人，可謂目瞪口呆，這白如雪的細小顆粒，竟真的是鹽！
盡管有了夏侯杰的證實，但禰衡仍不信邪，他走了前去，不過沒有像夏侯杰那樣莽撞，而是用手指沾上一點，然後用袖袍掩面，輕輕舌忝了一下。
隨即，他的雙目陡然睜大，臉上全然一副不敢置信的神情模樣。
鹽粒入口即溶，游走于舌苔，細品之下，潤滑咸香中竟氤氳著清秀的寧靜。
此鹽不僅白如雪，純度更是極高。
禰衡想，即便是自己，也絕對練不出如此潔白而又純度的鹽來。
「都昌令，你是怎麼做到的？」
禰衡迫不及待的詢問起來，想要一解心中疑惑。
夏侯安對此倒沒有太大的神情波動︰「其實不難，想學的話，改天可以教你。」
听得此話，禰衡心頭一震。
他本是打算看好戲來的，結果打的卻是自己的臉。不過他隨即便暗自慶幸起來，還好當天沒有逞強到底。
否則的話，真的就是丟臉到姥姥家了。
念及此處，禰衡猛然驚醒，忽然明白了那天夏侯安為何會面露難色。他不是在擔心自己，而是擔心我會輸得體無完膚。
在必勝的情況下，還在為我考慮，而我卻只想著如何壓你一頭……
羞愧之余，禰衡同樣感動萬分。
他面向夏侯安躬身行了一記大禮，再一次心服口服︰「是我輸了！」
夏侯安壓根兒沒有放在心上。
倒是旁邊的夏侯杰看著罐子里的白鹽，眼巴巴的直流口水，向兄長夏侯恩嗚嗚嗚的訴苦︰「這要它是甜的，該多好！」
說者無心，听者有意。
一道靈光驀然從夏侯安腦子里劃過。
白糖！