第1389節 古來聖賢皆寂寞唯有飲者留其名

東南國地處東南亞,光線強烈,極利于作物的生產,這里的水稻一年三熟,各種熱帶作物都能夠有良好的生長態勢,當中就有甜蜜蜜的甘蔗。

甘庶種植在東南國受到高度的重視,官府組織民眾、開發公司種植甘蔗,提供必要的支持,包括對蔗農的補充支付、低息貸款、固定的國內價格、免費灌溉設施、儲水設施、建設和維護良好的交通設施,如道路和港口、倉庫等等,于是甘蔗的產量就轟轟烈烈地逐年提升。

這是一種非常有用的經濟作物,能夠產生兩大拳頭產品,一種就是糖,另一種是糖蜜,極具經濟價值,代表的是巨大的財富,所以甘蔗的經濟流程又叫做甜蜜的事業!

甘蔗制糖大家都懂,糖蜜則是一種粘稠、黑褐色、呈半流動的液體,是制糖業的副產品,在制糖過程中,糖液經濃縮析出結晶糖之後,就得出糖蜜,依舊含有大量的糖份,含有泛酸較多,一般不能直接入口。

以前中國人制糖得出糖液後用來充當飼料來喂豬,或者是充當肥水去種植,一直不清楚糖蜜有一種巨大的作用就是能夠加入了酵母後發酵產生酒精!

在古代是一項「高科技」,中國人沒有掌握,一般情況下,就算他們加入酵母在糖蜜中也不能制酒,因為必須將糖蜜進行稀釋、酸化、滅菌、澄清等工藝,就拿澄清來說,如果缺乏這一步,在蒸餾時糖蜜就會變成塊狀,不能下一步的流程。

中國人會制作白酒,不會使用糖蜜來釀酒。

很幸運地,東南國的顏小強在穿之前是個地圖編輯,他滿世界到處去逛,見多識廣,曾經到過西印度群島的古巴,見識過古法制作朗姆酒,在他賣少見少的指導下,他的手下完成了糖蜜釀酒工藝,取名為了「朗姆酒」,從此邁上了榨糖一炮兩響,數銀元的幸福生活。

有人硬著頭皮問老大為什麼用「朗姆酒」來命名,老大雙眸迷離,似陷入了無盡的迷惘與回憶中,清醒過來後說「朗姆酒」就是朗姆酒,問那麼多干什麼!

顏小強先在台灣種甘蔗制白糖和釀朗姆酒,佔據東南亞後就讓無數的甘蔗撥地而地,銀元滾滾而來!

由于技術高超,東南國所產的白糖白雪雪,甜度高,是世界上最好的白糖。

東南國所產朗姆酒隨著東南國艦隊流傳各地,風行兩中華,再到全世界!

風帆時期的戰列艦看似威風凜凜,實際上艦員們一個星期過後就沒水喝了,只要過得一星期,貯藏得再好的飲用水都會變質,發綠,軍人們一喝這樣的水就會兩眼發綠,命不久矣。

水會變質,朗姆酒則不會,于是東南軍的戰艦上軍人們集體變成了酒徒,有免費酒喝,用來補充水份,正大光明地成為軍用品。

士兵每天的朗姆酒的配給量為1/4升,兌水飲用,成為了水兵們的恩物,所以在分酒時甚至安排專門安排一個儀式來完成,而此時再牛氣的士兵也變得乖乖的。

他們在軍艦上不僅受盡漂泊之苦,還要從事繁重的勞作訓練,吃著粗劣難咽的食品,深受嚴苛紀律的約束,忍受老兵和軍官的斥責,輕則挨頓鞭子,重則絞架伺候,如果踫上海戰,斷胳膊掉腿甚至葬身大海都只能听天由命了。在飽受煎熬的航海生涯中,對于缺乏娛樂的水兵而言,每天飲酒求得片刻放松就成為一種解月兌和消遣。

朗姆酒度數較高,味濃而勁足,少飲即醉,因此受到水兵們的熱愛,視為快樂和活力的源泉,寧可受罰吃點皮肉之苦也不願失去朗姆酒的配給,軍官們深知朗姆酒對于水兵們的重大意義,于是將增減朗姆酒配給作為重要的獎懲手段,做得好的賞雙份酒,做不好的扣掉當天定量,甚至讓軍紀變好!

喝朗姆酒感覺非常好,其醇綿芳香,口感舒適,可以勾兌各種飲料、或者加入少許冰塊純飲,白酒太烈了!

喝朗姆酒是心安理得,因為它屬于制糖後的副產品,相當于廢物利用,朋友,你綠色環保,沒有浪費,給你點贊!

而喝白酒則有一種負罪感,白酒用糧食制作,以當時的糧食生產力,很多地方的民眾都吃不飽,朋友,你還喝白酒,很可能就有人因你喝的白酒所佔用的糧食而死去,你不感到愧疚嗎!

事實上,中華朗姆酒就是用這種宣傳方式,讓酒鬼們得到了免責心理,喝得不亦樂乎。

在東南國,朗姆酒的產量高達酒類消費的八成,其余二成有一成是白酒,另一成是水果酒,可見其受歡迎的程度。

東南國是海洋大國,軍艦多、民船多,船員們嗜好朗姆酒,軍艦還好,有軍紀管制,而民船上每年因喝朗姆酒誤事的人屢見不鮮,也屢教不改,許多人喝著喝著就一頭栽水里起不來了。

而在明國,朗姆酒的產量同樣佔據酒類消費六成之多!

一個驚人的真相是游牧民族有九成人是朗姆酒的擁躉,是因為白酒的產量實在太低,都大饑荒了還拿糧食去釀酒?!

朗姆酒徹底佔據了東方和印度洋的酒精市場,風靡一時,在倭國,幕府大將軍以朗姆酒款客,在朝鮮,民眾以朗姆酒浸人參!而在安南,街頭上的民眾以朗姆酒就著狗肉來吃吃喝喝!

就連那些信教的三哥以及奧斯曼人、莫臥兒人踫杯時喝的也是朗姆酒,大家都在喝,大著舌頭說「喝喝喝」以至于長老們大為搖頭,要求取締朗姆酒,長老們的陰謀當然不會得逞,最後,連他們也喝了起來!

不僅如此,就連歐洲也在喝中華的朗姆酒,輸入日多,主要是通過紅海經埃及,得到地中海上的奧斯曼海軍與紅番佬海盜的合力下,出現在意呆利的羅馬、法蘭西的巴黎……所到之處,人人愛喝,個個叫好。

朗姆酒的正宗是西印度群島,古巴人說的甘蔗燒酒,就是用甘蔗汁釀造的燒酒,在安的列斯群島,哥倫比亞,洪都拉斯以及墨西哥都生產這種燒酒,都是用制糖甘蔗糖蜜經發酵蒸餾獲得的。

要不是路途遙遠,成本太高,西印度群島作為朗姆酒的原產地會被華人的朗姆酒倒攻,正如印度那樣,他們有得天獨厚的種植甘蔗條件,卻悲摧地被東南國的白糖佔據了市場,當地的土糖幾乎賣不出去,只要有一點錢的三哥買的都是華人白糖。

既便如此,在歐洲的紅毛番也喝中華朗姆酒而摒棄西印度群島的朗姆酒,道理很簡單,奴隸們釀造的朗姆酒豈是自由的、開心的中國人用心釀造出的朗姆酒的酒味好!

產量巨大,一船船的朗姆酒從東南國運送到世界各地,量大管夠,佔據了世界酒類市場,從東到西都揚溢著朗姆酒的香味,人人愛喝朗姆酒,個個都在說它的好,有詩為證︰

「噢,朗姆酒啊朗姆酒,

喝上一口忘記煩惱,

喝上一口忘記憂愁。

再喝一口忘記信仰,忘記父母,忘記愛人。

世間有什麼不可忘卻,世間有什麼值得留戀,

君不聞古來聖賢皆寂寞,唯有飲者留其名!

快來飲這酒,快來飲這酒。

就讓生命重新開始。

快來飲這酒,快來飲這酒。

我要讓我的生命重新開始!」

詩人喝著朗姆酒,充滿激情地贊頌著朗姆酒,好酒,干!

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