「緣何起佛跳牆一稱呼？」李隆基對菜名好奇。
「有的佛門子弟，會戒葷腥，佛跳牆中有葷腥，是說由于味道過好，引得戒了葷腥的佛門僧人越過那個信仰而吃，也可說成子弟跳牆去吃。」
李易簡單介紹，大唐的佛教，有人吃肉喝酒。
有人則不吃，據說不吃葷腥的事情，還是從之前的皇帝下的命令而加入進教義中的。
政權與教義，存在相互影響。
教權強則政權弱，政權需要按照執掌當地教權的人來行事。
凡政權掌握者不听從教權掌握者的話，便收拾掉。
反過來則是宗教又政權控制，說禁就禁。
「寺佔的地方大，還有僧人多。」李易在考慮誰的權利大就听誰的話時，想到寺。
「有不少土地歸寺里用，不交租子。」李隆基已經限佛了，還把一些人從寺里趕出去。
但他還是想進一步，不需要佛教的信仰，也不需要道教。
報紙上始終在宣傳中華文明，宣傳大唐。
京兆府的百姓去寺觀的人越來越少，不再給香油錢。
甚至還偷人家的香回家給自己和易弟的長生牌位用。
寺觀曾經給劃的土地，依舊年年有收成，並且對外放貸。
有的百姓因為借了錢無法償還，只能把自己的永業田給寺觀，使得寺觀的土地不停增加。
現在京兆府及周邊的百姓倒是不管他們借錢了，他們的利息高。
百姓更願意管李家莊子借錢，如買衣服、蓋新房子、買牲畜。
借錢買糧的沒有，糧食夠吃，采茶葉、蒿子、儲冰等事情上，百姓賺到錢了。
只有大件的東西錢不夠，管李家莊子借，李家莊子派人去給建和提供牲畜。
李家莊子的費用低，百姓按照正常價格分期償還。
屬于把寺觀給打壓下去，卻僅僅在京兆府和周邊，更遠的地方鞭長莫及。
這般想，李隆基心情變得不好了。
「讓他們養豬。」李易心情不錯，有地方、有人手，養豬吧。
「養豬？」李隆基不解，咋突然想叫別人養豬？
「他們比較輕閑，誦經了、背教義了，一邊養豬一邊就背了。還有他們的好田，用來種秈稻。」
李易一臉我非常關心佛道子弟的表情說，悲天憫人的那種。
要不是他的眼楮不自覺地眯起來，其他人就信了。
「好辦法。」李成器出聲支持，對，告訴寺觀的人多多養豬，百姓們需要吃肉。
煮豬食、割豬草、清理豬糞，不影響誦經，誦經伺候豬，是件快樂的事情。
王皇後模著肚子說︰「對，打仗他們不去、租子他們不交。悲田坊又不再叫他們來管，他們總該為大唐做些事情。」
「好！」李旦開口。
「早應如此。」豆盧貴妃附和。
「如何養？」李隆基開始考慮具體方面，叫和尚跟道士養豬的事情已經確定。
「合作，不可令他們吃虧。由司弄寺……李家莊子吧，司弄寺的人我擔心他們徇私。」
李易想通過官方來操作，又認為官方人員不可靠，到時候還得收拾人，麻煩。
「我莊子出豬崽兒，他們負責養，養一口豬給我一百斤的豬肉，其余算他們的利潤。
該留種的留種，母豬崽養大宰殺之前，必須出一窩豬崽。
出的豬崽還是我的，繼續交給他們養，多出來的分給百姓養。」
李易開始說具體數據，他只出豬崽兒，別人幫著養大，他拿肉和新的豬崽兒。
永穆公主喜歡吃豬肉，對此有所了解。
她听到一百斤豬肉，秀眉微蹙︰「李郎，只要一百斤是不是略少？」
小蘭在李易另一邊點頭，少，應該要二百斤。
「是豬肉，不帶骨頭和下水。」李易強調一下他說出來的詞。
從年初養到年尾，生一窩，豬能長多大？殺完後出肉率是多少？
若不產崽兒，母豬給劁了，增重速度快，產崽兒則慢，還有公豬亦是。
按照他提出的條件，僧人與道士，本錢都回不來，需要年年補貼。
好在他不追求瘦肉率，大唐的百姓不愛吃瘦肉，沒油水。
要是想多要瘦肉，豬還得鍛煉，跑步了、游泳了。
「他們的香火錢全搭里嘍！」李成器幸災樂禍，他高興。
有信佛信道的人依舊會給錢，正好，他們給寺觀，易弟拿來變成豬肉和小豬。
轉過頭補貼給百姓，易弟又不賺這個錢。
相當于僧人與道士勞動，為大唐作貢獻。
誰不同意，看看羽林飛騎、十六衛和三萬募兵，相信他們會大徹大悟的。
「有付出，自然有回報，我欲多翻譯經書，印刷出一批，交由他們學習和傳教。」
李易在欺負別人的時候，想著給人家一點好處。
經書，尤其是佛經，大唐還在努力翻譯。
等到了他那時，經過一代代的翻譯與注釋，經書內容更廣、更深。
尤其在解讀方面，無論佛教與道教，後世給出的不同見解才最珍貴。
在辯經方面，李易拿著那時的經意，可以把現在的僧人給辯懵圈。
一年抄抽時間抄個一兩部經，相信養豬的人會滿意。
如醫書一般，給出來醫書，學的人得免費為別人看診，當作學費。
只有針灸、按摩、藥材上能賺到錢。
「易弟多費心。」李隆基感謝。
明年開春起，一大片地方的寺觀開始養豬，等到明年年底，出成果，再朝更遠的地方推廣。
李易吃口菜︰「僧道多有懶惰者，寺觀所屬田地，自己不事耕作，佃與其他百姓。」
李易再提個事情，寺與觀，里面的僧人與道士，整天享福，有階級。
越下面的越累，到了上面，每天吃得好、睡得好，活兒一點不干。
自己耕種、自己澆水，不存在的。
他們圈起來的土地租給別人干，收的租子還不少呢，同時又不交租。
庸和調還是沒有，相當于不上稅的大地主。
里面的一些人，與皇室貴族往來頻繁，甚至行苟且之事。
李易在考慮繼續改變，那麼多的佃戶，為和尚道士工作，不如給李家莊子出力。
「把為他們種田的百姓挪到我手上，百姓太苦了，歸我管，我不要他們的租子。」
李易說完看大家，眾人看李易點頭，意思是你願意要就要。