「李東主總是能想出來奇怪的做飯方法，先制作粉皮，再用粉皮包著餡蒸。」
覃水心情非常愉快，二十頭水牛的錢全賺回來了，還翻了五倍。
回去就跟其他人說，告訴他們自己賺錢的本事。
「吃得好，心情才好，東主總說，同樣的食材，不一樣的做法，吃的時候有的會不舒服，有的能多吃幾口。」
龐匡吃一口大蔥蘸醬，再次一口腸粉，把相隔很遠的沿海地區的風格融匯到了一起。
其實他把腸粉卷在煎餅里吃也行，這個口感應該不錯。
「就是沒餓到唄？」覃水跟著學，拿大蔥蘸醬。
吃一口之後，閉著嘴從鼻子里出氣，眼淚涌出來了。
她嚼嚼咽下去，深吸口氣，擦擦眼淚︰「這個鼻子天冷的時候堵了好用啊。」
「大蔥蘸芥末更好，但不要吃大蒜，大蒜的辣，時間長，受不了。
尤其是吃多了生大蒜辣胃，感覺是辣心，這個時候只能多喝湯，多吃點甜的東西。」
簡卿不吃大蔥蘸醬，他自己弄到了野菜，洗干淨了蘸醬吃，蔥不踫。
他帶著一千羽林飛騎過來，隊伍中有母馬，晚上休息的時候，跟一匹公馬好上了。
母馬莫名其妙地討厭蔥的味道，他把這只母馬身上的貨分給了其他馬，單獨照料。
都是軍馬，兩匹軍馬生小馬，能當軍馬的可能性很大。
晚上他還要給馬加夜草，怕氣味大了母馬身體受影響。
一匹軍馬值多少錢？反正普通人家承受不起。
關鍵不是馬價錢的原因，更是騎兵對馬的態度。
「讓我過去，讓我過去，我要問問，張九齡什麼意思？」
大家吃得很開心的時候，幾十步外傳來叫喊聲。
「張公，晏解來了，看上去很生氣。」有人過來說明情況。
「問問。」黃岸說著夾起一截腸粉。
腸粉就是像腸子一樣卷出來的粉皮，跟腸子無關。
不加餡的腸粉就跟面皮似的，加了餡的腸粉，在蒸的時候會根據餡的包裹形狀而改變，就像大腸。
「讓他過來說呀。」覃水對晏氏特別反感，總想找機會打人家，她人多。
晏氏在小縣里，一個家族才三百多人，她眼中……她根本沒瞧在眼里。
她心中最好的家族屬于李家莊子，外面一群俘虜的營地，周圍十六衛保護。
過了橋還有十多萬人的聚居區，羽林飛騎坐鎮。
莊子中流水潺潺，小孩子跑來跑去，食堂那麼大，任何時候都有飯菜。
自己家的寨子要跟著學，至于晏氏？哼！慶幸你是廣州的小家族吧。
你若換到陸州，很快叫你知道什麼是規矩。
要說廣州的黃氏，這個還行，自己不敢隨便去刨根。
不長時間，那邊的人又回來︰「說是李豐他們在查晏氏與駛遠縣里做過的事情。」
「告訴他別大喊大叫，順便我要問一下關于夷商問題的方面，讓他想好了，再過來跟我說。」
張九齡吩咐，看都不看那邊一眼。
「張公，還有什麼可說的？查他家就對啦。」覃水著急，怎麼這樣呢。
張九齡給了覃水一個少安毋躁的眼神，對黃岸說︰「應當穩住，給晏氏吃顆定心丸。」
「自是如此。」黃岸微笑以對。
覃水還要說話，簡卿壓低聲音︰「覃小娘子，多學學。」
「學什麼？」覃水望過來。
「學應對之法，張公說的話，本身以勢壓人，叫晏解考慮，晏解考慮，本身便落了下乘。
同時不急著叫晏解過來，是想分析原因，琢磨對策。
眼下僅僅是拖上一小會兒，真正麻煩的時候，會拖上更久，比如幾天，幾個月。
一個是看對方的韌性，一個是通過側面的手段來給周旋。
人與人如此，國與國也如此，戰爭中的談判，周旋更多，思量更多，互相試探。」
簡卿知道東主看重覃家寨子，才耐心地講策略，拖，也是一種手段。
覃水听了皺眉頭︰「拖有什麼用？」
「一鼓作氣，再而衰，三而竭。如你們父兄父女到長安。
你們運氣好，先遇到了長孫昕，長孫昕想把這麼大的問題砸到東主身上，使東主為難。
所以派人送你們到李家莊子，他沒安好心。
東主無所謂，知道你們的情況，立即迎接你們，又幫你們想辦法。
東主在尋求陸州及周邊各州安寧，一心為大唐。
你們要感謝長孫昕，他給你們安排的地方對了，換一個地方，你們就等著被拖延吧。」
簡卿把實情透露出來，就這麼回事兒。
「啊？」覃水有點傻眼︰「為什麼？李東主他沒拖，要不是三個宰相去他莊子，他會派人帶我們去找政事堂。」
「不需要，東主會考慮別人？東主行事其實很霸道。只有自己信心不足、底氣不夠的人，才會采取這等方法。」
簡卿說著看一眼張九齡。
「老夫就是信心不夠，如何？老夫坐鎮一方，難道不考慮地方氏族？晏氏好收拾，其他的呢？」
張九齡不覺得耍手段丟人，沒辦法。
轉而他又說︰「李易過來就簡單了，晏氏算什麼，哪怕是黃氏……邊固你說呢？」
張九齡稱呼起黃岸的字，意思是我不針對你黃氏。
「還是不來為好，張公放心，黃氏絕不會出差錯。」黃岸變得十分老實。
他從羽林飛騎領頭人的智慧，以及李家莊子莊戶的能力上分析出來，李易自己斗不過。
還有宰輔宋璟，宋璟寫信一次次提到李易。
人家李易坐鎮長安，周圍一全擺弄得明明白白、清清楚楚。
西南蠻老實了、渤海不敢動、契丹在貿易，鐵勒十姓歸降安排地方。
隔那麼遠力挺張孝嵩，然後把蘇祿的突騎施、白衣大食、吐蕃軍隊給坑了。
突厥內亂，吐蕃被李易一頓操作黃河那邊都丟了。
自己這里安排上市舶司，旁邊的陸州山民基本上都听他的。
他在長安，沒離開，他若是跑到廣州，必然掀起腥風血雨。
別來，廣州沒問題，一切皆在朝堂管理之下，黃氏承受不住。
回頭要收拾一下族里的問題了，廣州不再是偏遠無人問的地方，李易在盯著。
族里誰做錯了，趕緊彌補，給李易一個態度。