凜凜寒冬忽見綠，村民由相聚。言說錢財多幾許，村正語，且把張村賬目取。
「易弟，易弟，為兄來了，多日不見，甚是想念。」李易剛吩咐完宋德，李成器就跑來了。
「快，把東西抬下來。」李成器站到李易身邊。
他帶了兩輛大馬車，上面同樣蓋苫布。
「大哥是蔬菜？別掀了，凍到留不住。」李易以為大哥給送來六李莊的大棚蔬菜，連忙勸。
「不是菜，菜你莊子有，我給你送個甚。」李成器說。
車上的東西被抬下來，一陣風吹來，李易聞到大海的氣息，好吧，就是腥臭。
「帶殼的牡蠣，易弟你不是說這個好吃麼，牡蠣不值錢，運費倒是許多。」李成器說。
「大哥你買了多少？」李易吧嗒吧嗒嘴，想吃烤牡蠣了。
這天正適合大量運輸海產品，只要快采快裝船，不等壞掉，就進到冷的地方，都凍了。
李成器張開巴掌，五個指頭亮出來，收起三根指頭。
李易問︰「兩萬斤？」
「兩船，漕運的大船，整整兩船，海邊的這玩意兒太多了，我手下跟我說，漁民很高興。」
李成器巴掌晃了晃，說出數量。
李易看他，仔細看、使勁看，想要看一看他究竟是怎麼調動了兩艘大漕船給運輸牡蠣的。
長安的漕渠連運河，都是平船，大漕船裝谷子，一船能裝五千多石，一石一百二十斤。
也就是說，運來的帶殼牡蠣一百二十萬斤，這是從哪撈的？動用了多少人？
《唐會要》里就記載了大船能裝多少東西，那還不是漕運平船呢。
貞觀十年正月，陝州運船火。燒船二百一十五只。損米一百萬石。舟人死者六百人。
漕運正常的不超載的船，五千石。另外那種不正規的，還有更大的。
船都是按照重量算，不是體積，吃水跟貨物體積沒關系。
一斤能稱多少帶殼的牡蠣？要看大小。
這個沒法算，李易那時的小的牡蠣一斤能稱八個，大的稱四個。
還有更小的和更大的，當然小的沒什麼肉，都是殼。
現在的斤稱的更多。
「一百二十萬斤，要吃到什麼時候？」李易驚訝于數字。
「易弟可只長安有多少人？可知一個人能吃多少斤？」李成器笑著問。
李易搖頭，不知道，有常駐人口好辦，翻戶籍冊子，上面就寫了。
流動人口，還有大戶雇佣的黑戶，那個上哪知道去啊。
李成器這次一副我比你懂的樣子說︰「易弟也說過，咱們從海邊買東西的目的是讓海邊的人日子好過。
我若是買少了，怎能在長安城里流行起來？價錢稍微低一些，更多的人吃。
其他商人看到需求的多，才會動心大量購買。
海邊的人總鬧事，就是因為日子過不下去了。」
現在他說起經濟之道也有模有樣了。
李易抱拳︰「大哥不忘初心啊。」
「正是，故此我才給易弟送來，易弟做一下我瞧瞧，回頭咱們大賺一筆。」李成器說出另一個初心。
「先刷洗殼。」李易也想吃了，干的和帶殼的顯然感覺不一樣。
李易招呼一聲，莊戶們跑過來把一麻袋又一麻袋的牡蠣卸下，放平板車上推進屋子里去刷洗。
屋子里有溫水，才不會在外面用冷水刷呢。
先刷出來的幾個李易教他們用小刀撬，旁邊有人把炭火生上。
李易開始調汁和切蒜蓉。
「這個蒜蓉不用搗，搗出來的就是汁了，要切，切得碎碎的，然後姜汁三合油其實就不錯。
不過怎們不能用醬油，賣不上價，就放點鹽在姜汁中，烤的時候澆上去，蒜蓉也放上。」
李易邊說邊操作。
再補充一下︰「如果覺得味道不夠濃郁，自己人吃，夏天的時候牡蠣不是煮出來油了麼，那個蠔油放上一點，賣就不要了，除非單獨賣高價，比如天上人間。」
李成器站在旁邊等著，準備吃，嘗嘗什麼味道。
當第一個烤熟了，李易先挪到旁邊晾的時候，張家村子來了一群人，村正張肖打頭。
「張村正來得正好，咱們吃烤生蠔。」李易熱情地招呼。
張肖上前看看，隨之對李易說︰「李東主，村子里商量了一番，你那個給一成利的大棚蔬菜，賺了的錢交由你來分配。」
「呃！」李易不解地看張肖︰「為何叫我分錢？」
「太多了，比夏天賣蛤蟆多太多了，雖說還沒賣，我等卻知道那些個大棚里的菜能賣出這輩子賺不來的錢。」
張肖回身指著張家村子的地方說。
李易跟張家村子合作租地，雇佣村子的人搭理，然後給一成的利。
當初村子說不要，李易強給，現在村民們害怕了。
那一根根水女敕女敕的黃瓜，看上去就是一串串的開元通寶。
李易看看跟來的村民，對張肖說︰「張村正手上不是有賣蛤蟆分完後剩下的錢麼，一同放里管著。」
「不可。」張肖搖頭擺手︰「不敢，我哪管過那麼多的錢，給我我不知道拿來做什麼。」
「對，東主，你別為難村正了，村正最近幾日愁壞了。」村民跟著說。
「多麼？」李易嘟囔一句。
「多，太多了，嚇人，李東主給你管賬。」張肖听到了，再次要求。
「就不怕我從中貪墨？」李易不覺得管個賬有什麼困難，他這個也沒誰監督。
「東主還能看上咱們那點錢？即便東主拿著花，我等也願意。」村民又出聲。
其他人紛紛附和，非要讓李易負責那一成的反季節蔬菜錢。
李成器看著听著，開口勸︰「易弟，既然張家村子的人信你，你不如管起來。
每隔幾日給村子里說說賬，到是張村正也能學，等他學好，再轉到他手上。」
「對對對，我學。」張肖表態。
「既如此，我就帶著管一下，明年給你們全蓋二層的小樓，就照著現在的院子設計。來，吃牡蠣。」
李易決定下來，招呼眾人品嘗。
一人拿一個晾得不燙手的牡蠣，手扶住了，用筷子摳了往嘴里扒拉，連著姜汁和蒜蓉。
李成器吃了，吧嗒吧嗒嘴︰「有股特別的味道，與干的泡開後吃的不同。易弟覺得賣多少錢一斤合適？」
「斤？」李易重復一個字︰「大哥是要發賣到其他人手上？再由其他人往外賣？」
「一百二十萬斤，為兄自己也賣不過來呀。」李成器強調一下重量。
「那也不能照斤賣，論個，分出大中小三等，最大的一種單獨選出來，特等。比照所有成本，加價三倍、四倍、五倍，小的加價低，大的加價高。」
李易給出一個批發價格。