696 好吃不好消化啊

歐陽和張凡的鳥市之行,很成功。直接一次性讓領導批了差不多比以往多兩倍的編制和名額。

當然了,人家領導也專門問過了衛生方面的專家後,才給的。因為茶素醫院發展太快了,不特事特辦,就會把好不容易發展起來的成績拖後腿的。

吃完喝完,星期天的早上,張凡他們早早起來朝著茶素跑。夏天的邊疆,開車要趕早,特別是趕遠路的,一定要早一點出發,不然汽車到了中午,大太陽下,直接就是烤包子的 坑。

繞著天山跑,天山在茶素這一塊的時候,就是個人字型,像是喝高的男人一樣躺在那里,頭朝著鳥市,兩腿劈叉分開,而茶素就是兩腿之間的那個點。

在茶素,天山是分南北兩天山的。

進茶素的常規路線就是,進北天山,就是從鳥市出發,走石頭城進三台海子到茶素,這一路上,風景一般,也就是三台海子,賽里木還比較好。

以前的時候還能看看天山內部的景色,森林雪山的,現在高速路如同一條杠子一樣,插進去拔出來,路是方便了幾十倍,但景色也差了幾十倍。

而另外一條線,就是南線,從出哈密瓜和葡萄的鄯縣進入,走南疆,繞著南天山,走國防公路進天山。

這條路線夏天的時候,極其漂亮。冬天更是白茫茫的一副南北極的架勢。

當然了,因為高速路的緣故,張凡他們走的是北線,也就是大多數人走的路線。

「中午吃啥?」張凡問老陳。

歐陽都瘋了,剛吃過早飯,女乃茶味道都還沒消散,這就已經開始商量中午吃啥了。

有時候,歐陽也覺得心累,剛剛拿下編制,不應該是討論討論以後醫院的發展,名額給誰,怎麼分配一類重要的事情嗎?怎麼就非要討論中午飯呢?

可張凡不聊,歐陽也不會主動問的,就好像,你不給老娘匯報,老娘堅決不會主動詢問,我就等著,我就看著,看你什麼時候來說。

「中午吃大餅夾菜吧!」老陳想了想,給了一條建議。

其實從鳥市到茶素這一路好吃的東西好是挺多的。

大盤雞、丸子湯、手抓羊肉、烤包子都挺好的,不過老陳也知道張凡嘴上難伺候。

這幾年下來,他覺得,他收集了半輩子的美食存活,都快指應不上了。

「錫伯大餅?」張凡問了一句。

「嗯。味道還不錯,特別是人家的韭菜辣椒蘸醬,還是相當不錯的。」老陳吧唧個嘴說著。

有些人天生就是吃貨,比如老陳,描述吃食的時候,幾句話伴隨著吧唧的嘴,就能讓人生津。

「行!等會咱們下高速,去嘗嘗。」

「衛生怎麼樣,衛生不好,我可不吃!」歐陽不樂意的說了一句。

別人從鳥市出發,從早上到下午也就到了,張凡他們能走一天。

不是路不平車不好,而是車上有吃貨。

邊疆饅頭包子中,滿肉的烤包子,流著油脂的薄皮包子是當打紅棍,錫伯大餅就是芸芸眾生里一個不起眼的存在。

有人說過,有肉有油做的好吃不算本事,這種清湯寡水的做的好吃,才算水平。而錫伯大餅就是這個不好做的存在,老陳找的這一家,算是有水平了。

門簾不大,深眼窩頭發烏黑的老板熱情的招呼著客人們,說實話,這位女老板收拾一下,估計也不次于上電視的佟美女。

錫伯人的眼窩相對都比較深,當然了,女生這樣比較好看,男生就不好了,如同沒睡醒一樣。眼楮大一點還好,眼楮小一點,哎呦,睜眼閉眼的區別不大。

門簾不大,但環境整潔,歐陽還算滿意的坐在餐桌邊,這老太太吃飯,對于味道要求真不高,不要太咸,好吃不好吃的都能對付,但對衛生要求就比較高。

而張凡和老陳,追求的就是一個味道。

兩個世界的人!

上餅,大餅看著不出奇,這個餅放在面食大省,比如兩西,比如肅省,看樣貌實在是拿不出手。

一指厚的發面烙餅,大餅表面還微微發黃發焦。這要是在以前生活條件不好的時候,三省媳婦烙出這樣的餅,估計得挨打。

不知道是小麥的問題,還是人家的鐵鍋有獨到之處,微黃略焦的大餅不光吃不出焦枯味道,咀嚼在嘴里,有一絲絲的麥香味道,這就不容易了。現在這個年代,吃餅吃饅頭,誰還吃過有麥香的?

而且,重點在人家的韭菜辣椒醬上,深綠色的韭菜切成一段一段的,長短是內科醫生夾不起來的長度,紅色的辣椒磨成了糜狀,還有最靈魂的大醬,也不知道是什麼做成的。

當這三樣湊合在一起,味道就不一樣了,混雜著辣、鮮還有韭菜的濃密臭味,伴著小麥發酵後的甜味,乖乖,越咀嚼越有勁道,越咀嚼越能讓你又一種那個欲罷不能的感覺。

歐陽吃了三塊不吃了,她覺得太費牙了,看著張凡和老陳吃的一頭一頭的汗水,她深深的覺得,當初安排老陳幫張凡,不是老陳的才華吸引了張凡。

而是這兩家伙有共同的愛好。

到了茶素,歐陽甩噠甩噠回家了,張凡也回家了,老陳還要忙著周一開會的材料。

醫院這種技術單位,有三個大辦,黨辦名義上中層科室第一的辦公室,可在茶素醫院,不到重大節日幾乎看不到它的影子。

還有一個院辦,就是所謂的院長辦公室,以前的時候醫院小,這個辦公室沒成立。

後來成立了,院辦現在還是個弟弟,好多工作,都讓陳生給截胡了,很是讓院辦主任敢怒不敢言。

還有一個就是醫務處,這個科室,是最忙最累最重要的科室。現在老陳帶著醫務處的人,忙碌著周一的晨會。

周一,天空晴朗,晴朗的天上萬里無雲。

「要開院會了,趕緊走,沒事的都必須去啊。」各個科室的護士長們一邊喊著,一邊趕雞一樣,把醫生護士攆著去開會。

每個行業都有不喜歡開會的,可醫療行業這樣的人更多,有事不會去開會,沒事更不會去開會。所以,一般這種小事,都是如同當娘的護士長監督的。

主任一般在這種小事上不發話,主任一旦發話,就是大事。

烏泱泱的一片白從各個科室匯集著朝向大會議室。

「老大這是要干嘛?」底下骨科的醫生湊在薛飛身邊問。

「嗯,就是傳達傳達上級精神,夸夸我們工作努力,最近大家都比較累,老張啊,就夸夸咱們。」薛飛一副醫院高層的架勢,給小師弟們吹著牛逼。

好像他也開了班子會議了一樣。

雖然他現在在急診中心當副主任,可骨科的醫生還是親近他。

會議老陳主持,說了一些開頭後,就把話筒交給了張凡,讓張凡做重要指示。

「我不是中南領導,也不是邊疆領導,我的指示也不是重要的。」張凡瞅了一眼老陳,說完下面的醫生護士哈哈大笑。

「氣氛不錯,大家紅光滿面的,看來生活很滋潤!陳院長給我說,這幾天差不多有好幾十個人買了汽車,看來我們醫院的生活水平已經達到先富起來的地步了。」

張凡也是笑著說,下面的人更是熱鬧了,甚至有年輕醫生喊著讓張凡發老婆。

「你們拿這麼多工資獎金,還找不到老婆,這就是能力問題,當年我才拿多少錢,照樣能找到老婆!」

下面的人又是哈哈大笑。

「好了,玩笑歸玩笑,咱們進入正式階段,大家都挺忙,下面的有些主任已經想起身離開了。先不要急,我先說說接下來醫院的規章制度的改變。

首先說說醫生,轉科醫生,外科方面,必須在三年的轉科生涯中拿下闌尾,膽囊、四肢固定……」張凡一說,就說了差不多幾十種常規手術。

大家靜靜的听著,外科說完說內科。

「如果三年內,拿不下這些手術和治療,醫院會再給一次機會,多給你一年的時間,仍舊拿不下來,對不起,請您另擇高處。

住院醫要晉升主治,必須擔任過住院總這一職位,以前的時候,住院總就是多拿五百塊錢,現在不一樣了,住院總,一年時間的住院總,沒有必要的事情,24小時在醫院待命。

什麼是必要的,我想大家也應該知道。應該明白!」

滿場沒了笑聲了,全都傻傻的看著張凡。

「這個強度很高啊!」甚至有些年輕人,特別是剛買了汽車的年輕人都要哭了,按照這個節奏,開個蛋的車,醫院都出不去,你要車干嘛。

醫院的規章制度和發錢一樣,說實行就實行。

住院總的申請,別想是都能上,先排隊申請,醫務處通過後,你才能上崗。

一年三百多天,一天24小時,必須吃喝拉撒全部在醫院,絕不含糊。

這一下,乖乖,醫院的醫生們都快哭了。

「這肯定是歐院出的主意!張院沒這麼黑。」

「哎,我就說,我就說,張院這麼大方,咱們的工資都超過首都魔都了。哎,真的是好吃難消化啊!」

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