29.田園風光

走進院子,方成先是將幾人的東西放進房間,然後就和他們坐在院子里聊天,大槐樹枝葉繁茂,加上方成在自己家里更是不斷灑下仙土,更是讓小院子生機勃勃,大槐樹更加茂盛。

「你這院子不錯啊,還有這石桌,不少年了吧?看著還挺有味道的。」

宋家義喝了一口果汁,又贊了一句‘好喝’。

「那是,都是自己家果樹上長的,天然無污染,味道肯定更好!」

方成笑道︰「住在家里就是這點比較好,吃的喝的都是自己家里的,吃著絕對放心,味道也更好一些。」

「山珍海味準備好了嗎?就等著來到你這兒好好嘗嘗鮮,什麼猴頭熊掌猩唇,趕緊端上來!」

羅子真揮揮手說道,和方成一樣,他也喜歡吃各種美食,不過他只是吃,不會做。

方成道︰「那些東西有是有,不過不能吃,都是保護動物,而且也就是個噱頭,沒啥好吃的,放心好了,你們到了我這兒,絕對讓你們吃好喝好!」

時間也差不多了,方成讓幾人先坐著,他走進了廚房準備做菜,幾個人自然坐不住,紛紛圍了上來,看他都準備了那些好吃的東西。

「竹蓀?杏鮑菇?這是啥?長得那麼丑,這東西能吃?」

褚明濤從菜籃子里面拿起一樣東西詢問道,宋家義和羅子真看了過去,都不認識,不過丑是真的丑。

方成解釋道︰「這是羊肚菌,別看它長得不好看,但是很好吃。」

「你這準備的都是菇子?就沒點肉?」

羅子真看了看廚房,沒發現有什麼肉,于是問道,他不僅喜歡吃,而且是無肉不歡。

「放心吧你就!」

方成道,隨手拿過來一個小盆子遞給他們,說︰「你們先嘗嘗這些,做飯還得一會兒。」

小盆子里面放著的都是一些他從山里面采摘回來的野果,有蛇莓果,樹莓,酸漿果等等,個頭不大,種類挺多的,滿滿的一盆子,足夠他們吃好一會兒了。

說著話,他就開始做菜了,先是從冰箱里拿出冷凍起來的竹鼠肉和野兔肉,因為都是野生的,他擔心肉里面會有寄生蟲,冷凍一下可以很好地殺死蟲子。

竹鼠他準備做紅燒的,先是將竹鼠放進鍋里加清水煮沸,然後又用小火將竹鼠煮到能用筷子穿透後撈出來,拿著一根粗大的鐵簽子不斷在竹鼠身上扎著。

羅子真看到這一幕道︰「成子你這是鞭尸嗎?還有這是什麼東西?」

「竹鼠。」方成手上不停,很快就在竹鼠身上留下了無數窟窿,然後用白糖和陳醋涂抹在表面。

「你們要是閑著沒事就幫我把菜洗了,那些菇子什麼的也一起洗了。」

方成一邊往鍋里倒油一邊說道,等油熱了之後將竹鼠放進去油炸,然後又在鍋里加入提前煮好的高湯,不斷放入大茴香小茴香等各種配料,然後將炸好的竹鼠放進去燜煮。

這需要點時間,于是他趁著這個時候開始處理其他的食材。野兔被他用快刀斬成大塊,已經腌制好了,這時可以直接做。

黃燜野兔對他來說很容易,從小就做過很多次。很快廚房里就彌漫著誘人的香味,幾個人洗好了菜就等著吃了。

出發去接幾人的時候方成已經在鍋里煮上了雞湯,現在時間也差不多了,他將清洗干淨的竹蓀改刀後放入雞湯中一起炖煮,不用太久,不然容易流失營養和竹蓀的鮮味。

其他的菌菇都被他用各種方式制作成一道道美食,宋家義幾人早就饞的口水嘩嘩流,但只能強忍著,耐心等待方成最好最後一道菜。

不大的石桌上面放滿了各種美味的食物,濃郁的香味飄蕩的滿院子都是。當方成將最後一道人參松茸湯端上桌之後,就招呼幾人可以開吃了。

「先吃先吃,餓死了都,成子你這手藝越來越好了啊,這菜做的可真香!」

嘗過味道之後,幾人下筷子的速度越來越快了,黃燜野兔,紅燒竹鼠,杏鮑菇炒肉,竹蓀雞湯,人參松茸湯,辣炒河蚌,韭菜炒雞蛋,滿滿當當一桌子菜被這幾個人吃的干干淨淨!

吃飽飯後,幾個人都撐得直哼哼,坐在椅子上不敢動彈,不斷撫模著自己的肚子。宋家義嘆了口氣對方成說道︰「吃了你做的飯,再回去估計就吃不下了,食堂的飯菜做的越來越難吃了。」

「誰說不是呢,我現在都不想在公司食堂吃飯了,天天就那些菜,也不知道換換口味,做的還那麼難吃,就這還有臉號召我們節約糧食不要浪費?把好好的東西做的那麼難吃才是最大的浪費!」

羅子真叼著一根牙簽憤慨的說道,一旁的褚明濤則樂呵呵的道︰「所以我現在都是自己帶飯菜到公司,每次都饞的那幫人流口水。」

「又在變著法的秀你有個上得廳堂下得廚房的女朋友是吧?真不知道人家小姑娘怎麼就看上你的,近視的不輕啊!」

羅子真怨念滿滿的說道,和方成一樣,他也沒有女朋友,包括宋家義也是,單身狗一條。

「你就羨慕吧你!」

褚明濤拍了拍滾圓的肚腩,愁眉苦臉的道︰「這一頓吃下去估計又得長二斤肉,發愁喲!」

「你愁個屁,光說減肥也沒見你少吃一頓飯,小心哪天你那對象踹了你不要你了!」

來自單身狗羅子真的嘲諷從未停止過,他和褚明濤斗嘴習慣了,這麼多年一直都是這麼過來的,不過絲毫不影響兩人的感情。

方成給他們各自泡了一杯金銀花茶,道︰「清熱去火,都喝一點。」

然後他看著褚明濤問︰「你們準備啥時候結婚?有商量嗎?」

「結婚還不著急,過兩年吧,明後年的事兒。」

褚明濤咧嘴一笑,道︰「你們也趕緊的,別到時候我兒子出生了連個一塊玩的都沒有!」

「就你這賤人,生兒子小心沒有缺點啥!」

一邊聊天吹牛,一邊小口抿著金銀花茶,頭頂的槐樹遮擋了熾熱的陽光,院子里只有陰涼一片,山風一吹,更顯舒服。

等到肚子沒那麼漲了,幾人就想著去山里邊轉轉,方成沒同意,道︰「今天先好好休息,明天我再帶你們進山去玩,帶上帳篷,咱們在山里過夜。」

「听你安排。」

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