八三年的這個時候，京城這邊北冰洋汽水是最為有名的，其他城市的汽水之類的，也大多是仿制北冰洋汽水而生產的，李忠信感覺到，這個汽水的味道真的很好喝。
之前李忠信住在黑省駐京辦那邊的時候，他偶爾也會上街買一些東西，三分的紅果冰棍，五分的女乃油、巧克力、小豆，八分的雪糕（和普通冰棍一樣大），一毛二的雪糕（扁的那種）。
汽水就是北冰洋的，一毛五一瓶，他沒有想到，在京城市里賣一毛五的汽水，在這樣的地方也賣一毛五。
不過李忠信細一想也對，在市里面的商店里面賣一毛五，在這邊要是賣到兩毛錢，那也得有人買算啊！現在這個時候可不比後世，別說是幾分錢了，就是幾塊錢，人們都不當一回事情。
「肥湯做澆頭，每人一個鹵蛋之外，再加一份牛肉。還有，你們山西那邊的老陳醋給我們弄一些來。」說完這些以後，李忠信隨口問起來︰「你們在這邊弄這樣的一個攤位，面什麼的從什麼地方來啊！現在購買精糧的白面，應該是一件很困難的事情吧！」
對于個人能夠在這樣的一個地方搞面館，李忠信總有一種不現實的感覺，現在是八三年，白面這類的東西都是到糧店去按照糧食本來購買，他們在什麼地方搞到的這些白面呢！
李忠信一直就有一種想法，等全國的糧食開始不受到限制了，他在全國各地都開一家和肯德基一類的快餐，讓中國的美食佔據中國市場最前沿，如果有可能的話，讓忠信快餐這樣一個今後響徹全世界的牌子開到世界各地。
到這邊吃著刀削面，李忠信卻是想到了糧食的問題上。無論想做什麼，糧食都是關鍵。
想要開飯店，或者是想要搞快餐，必須得有糧食才能夠去做。不光是開飯店，就是他的忠信食雜超市當中，過幾年也逐漸應該開始從小百貨等物品進行轉型，也應該經營一些日常人們吃的大米白面之類的了。
「要說這個面嗎？當然是用糧票換了。現在改革開放了，河北那邊就是小麥的主產區之一，我們在京城這邊賣的面，都是用糧票在河北那邊議價買過來的，都是上好的白面。」面館老板也是看出來了，李忠信他們這群人，李忠信應該是說了最算的人，既然客人問起來這個問題，他也沒有理由不回答，這是公開的秘密，已經算不得什麼了。
雖然李忠信的年紀小，但是，在他的面前，總能夠讓他感覺到一種小大人的感覺，他說的那些話，句句都能夠問到點子上，畢竟他覺得，大部分東北人是不知道山西刀削面當中的一些門道的。
李忠信坐在簡易帳篷最陰涼的地方，他看著面館老板的背影，一邊喝著汽水，一邊琢磨起來剛才面館老板說的事情。
現在改革開放了，已經不完全是公有制的國營飯店的天下了，這個做山西刀削面面攤的老板，今後就是這個時代下最先致富的一代人。
如果不出意料，這個面攤的老板用不了多少時間，就能夠在京城這邊買下來一套比較大的門面房。
在八十年代初期的時候，只要是像這兩個人一樣到京城這邊做小生意的人，今後都是這個最為成功的牛人。
這個時代，只要是敢于走在前面，敢于順應潮流的人，都會成為今後的佼佼者。
他在江城那邊帶動竹板屯的大部分人走向了富裕的道路，並不是因為這些人有文化，也不是這些人肯干，而是這些人跟著他走對了方向。
城市里面的人在這個時候不敢做生意，怕被扣上大帽子，或者說是怕被抓。
而竹板屯屬于近郊，里面的農民對于這些東西根本就不會去多想，只要能夠讓他們過上好日子，不違法亂紀，做什麼事情都可以。
忠信公司在竹板屯那邊豎立了一個相當好的榜樣，他們更能夠借助著忠信公司光，拿到一些便宜的貨物進行售賣。
嘗到了甜頭的人們越來越多，更是帶動了大家搞一些小生意的積極性。
八二年年末的那段時間當中，只要是從忠信食雜連鎖超市那邊批發一些小百貨的農民都賺到了大錢，他們對于這種來錢快的東西很看好，隊伍也是越來越大起來。
看著這邊做面攤的兩口子，李忠信心中猛然冒出來一個想法，是不是這次回江城以後，讓更多的江城人走出來，到全國各地做一些小買賣呢？
李忠信十分清楚，後世的主動做小生意的人，在八十年代敢做的人，幾乎都成為了為數不多的富翁。
後世時候，在江城華聯商廈和百貨大樓做美食廣場的老板，在八十年代的時候，無非就是挑著成筐的衣服上面的扣子的浙江人，他走街串巷進行售賣了幾年以後，手中又了錢，在華聯商廈和百貨大樓對外出租床子的時候，無非就租了兩節櫃台，逐漸地就成為了擁有上億資產的大富豪。
很多人都是從點點滴滴做起來的，這些人一是有膽識，二是有貨物進行售賣。
現在他搞的忠信食雜超市帶著批發的生意，是不是在這個時候讓那些想要走出江城到外面闖世界的人也帶上一些貨物到全國各地進行發展呢？
「客人，你們的面好了。」就在李忠信腦海當中琢磨這個事情的時候，面館的老板用一個大托盤，把幾個人的面一齊端了上來。
每個碗當中都是飄出了一種濃郁的牛肉的香氣，每個碗里面都有十幾片牛肉和一顆看上去就很有食欲的鹵蛋，女敕綠的小油菜漂在油汪汪的澆頭上，更是讓人一看上去就有食欲。
面攤老板一邊從托盤上往下拿面，一邊很是熱情地說道︰「幾位客人，這個是小店當中自己拌的小咸菜，是免費贈送給幾位的，希望你們能夠喜歡。不是我說，我家婆娘弄的小咸菜，在我們那邊算是一絕。」