在八十年初期，大多數的人都不會有什麼去養生的想法，他們想到最多的就是怎麼能夠吃上飽飯。
在這個時代，沒有什麼減肥之類的事情存在，肚子里面沒有油水，就是想胖起來都費勁，哪里還會有人想到花錢去減肥，隨便到什麼地方吃幾天苦，人一下子就能夠快速瘦下來。
後世餐桌上典型的幾種上好的野菜，在這個時候根本就是野草，甚至看到以後感覺十分厭惡，其中最典型的山野菜就是灰菜了。
灰菜是一種生命力強旺的植物，生于田間、地頭、坡上、溝澗，乃至城市中的荒僻幽落，處處可以見到它們密集叢生搖曳的身影。
八十年代的時候，灰菜遍地是，可以說是人見人煩，哪怕是把這種野菜喂兔子，兔子都不喜歡。人們在那個時候把灰菜叫做最煩人的野草，只要在路上看見，恨不能上去踩上兩腳，把這個野草踩死了。
這種灰菜，李忠信也是在兩千年以後的時候才知道是可以食用的，而且這種灰菜的營養還相當高，是餐桌上的好東西。
李忠信記得很清楚，他在開度假村餐飲的時候，他專門學習過幾種東北山野菜的營養價值。
灰菜性涼，味甘、苦。具有祛濕、解毒的功效。可以治療瘡瘍，腫毒，疥癬，風瘙等癥。灰灰菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗縴維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C、以及鈣、鐵等多種無機元素。之外，還含有揮發油和生物堿等。食用灰灰菜能夠預防貧血，促進兒童生長發育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外，全草還含有揮發油、藜堿等特有物質，能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。
和灰菜的命運極其相似的則是一種叫做馬齒莧的野菜，這種野菜在當時也和灰菜的命運差不多，幾乎是達到了人見人煩的地步。
馬齒莧，一年生草本，全株無毛。睫平臥或斜倚，伏地鋪散，多分枝，圓柱形，淡綠色或帶暗紅色。葉互生，有時近對生，葉片扁平，肥厚，倒卵形，似馬齒狀，被中國人稱之為馬齒莧。
這種野菜性喜肥沃土壤，耐旱亦耐澇，生命力強，生于菜園、農田、路旁，為田間常見雜草。
只不過人們不知道，這種叫做馬齒莧的野菜是一個好東西，全草供藥用不說，生吃都有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。
種子明目，還可作獸藥和農藥，女敕睫葉可作蔬菜，味酸，也是很好的飼料。
這兩種野菜可以說是遍地都是，只要是有人收購，哪怕是一分錢一斤都會有無數人去摘。
李忠信心中十分清楚，只要是他這邊開展野菜的收購，立刻就會有無數的農民跟著他發家致富。
哪怕是一斤野菜三分錢，隨處可見的野菜一天弄個百十斤那絕對和玩似的的一樣。
也就是說，農民或者是山里人，只要他開展這種蕨菜或者是山野菜的收購，他們將會獲得一大筆豐厚的收入。
李忠信這個人一直就是想到就做，既然想明白了其中的這個環節，他立刻便到郵政局給三井雅子打過去了電話。
李忠信到江城郵政局給三井雅子打電話的時候，他直接就把想法和三井雅子全盤說了出來。
李忠信坦言，現在東北地區的山野菜資源相當豐厚，而且很好收購，只要三井雅子那邊能夠進口一些制作山野菜的那種罐頭，或者是塑封的包裝生產線，那麼，他們在黑省建設一個超級大型的野菜出口基地，就什麼問題都不會有了。
東北的山野菜一直是RB人的最愛，他們心中知道，因為氣候的關系，東北地區的山野菜，是全中國山野菜當中味道最好的一種野菜。
只不過呢！這些野菜的保存方面和這些野菜的運輸方面比較難辦，要不然的話，RB方面早就會提出來在東北這邊進口山野菜了。
RB對于山野菜的需求量十分大，只要黑省這邊建立起來廠子能夠生產出來，那麼，RB方面就能夠消化掉多少，這種東西和中國現在缺少各種肉類的感覺差不多，只要是能夠拿出來賣，隨時隨地都能夠買掉。
RB早在六七十年代的時候，各種流水線就已經普及開來，大部分的的工廠生產的產品，都是生產線產生出來的。
無論是罐頭的流水線，還是塑封的那種保鮮袋裝的生產線都可以。
如果選用那種袋裝的生產線，在生產基地將山野菜進行低溫處理、保鮮包裝、冷藏運輸就可以把野菜配送到RB那邊了。
李忠信和三井雅子說起來做山野菜出口生意的時候，他猛然間又想起來一件事情。
在八十年代的時候，中國人最喜歡吃罐頭食品，特別是菜類的午餐肉罐頭和魚罐頭，水果罐頭更是被人們深深喜愛。
只不過在這個時候，魚罐頭還相當貴，大多數的人都買不起，想到RB那邊魚類資源豐富，而且魚的價格十分低，最便宜的魚甚至合一兩分錢人民幣一斤。
李忠信把目光瞄向了那些最便宜的海魚身上。
這個時候中國的遠洋漁業的捕撈還沒有成規模，就是成規模的捕撈以後，也都是進入了國營的罐頭企業，國營的罐頭企業再生產出來供應社會。
不過呢！八十年代的時候，中國的漁業不發達，沒有像一些發達國家一樣能夠在海洋里面進行大規模的捕撈活動。
而RB在這個時候已經有了無數的大型漁業捕撈船，一網下去，甚至能夠撈上來幾百噸的魚類。
如果李忠信不是生在東北，如果不是在這個時候大型捕魚船的價格太貴，而且李忠信還沒有時間精力到海上去管理這個事情，他真就做這個深海捕魚了。
李忠信在江邊帶著王波和董志國打魚的時候，就萌生過這個念頭，只不過到海上打魚這種事情，需要離家很長時間的事情，直接就被他否決掉了。
現在無論他想做什麼樣子的生意都能夠賺到錢，離家太遠的事情真就不需要去做。
做野菜加工這個事情重要，在RB弄十幾條流水線做五香魚罐頭同樣重要，這邊的山野菜用輪船運輸到RB方面以後，直接從RB方面把生產出來的魚罐頭拉回來，這樣的話，是貿易當中最好的一種模式。
李忠信對于貿易還是有著一定的研究的，特別是中國方面缺少什麼東西，RB那邊缺少什麼東西，兩邊又有什麼東西算得上是特產的，能夠進行互相交換的東西。
總之就是一點，有著足夠大的利潤差價，只要有著足夠大的利潤差價，那麼就可以進行操作。