身後好幾個客人鬼哭狼嚎的點這要那，陳子謙只得把剝好的香辣小龍蝦扔進嘴里去跑堂了。
跑完堂陳子謙又跑到白夢蝶身邊︰「你知道我為什麼這麼上進嗎？」
白夢蝶往鍋里加適量的十三香，隨口問︰「為什麼呀。」
陳子謙嘴角全都是春風般的笑意︰「因為想配得上優秀的你。」
白夢蝶皺眉道︰「你怎麼又說這樣的活？不論你多差勁我都願意和你做朋友，不存在配不配的。
你續書是為了你父母，更是為了你自己。」
她見陳子謙不說話，繼續諄諄教導︰「你想啊，一堆父母在一起，人家父母提起自己的孩子一臉傲嬌，你爸媽提都不敢提你，多灰頭土臉！
再說你們家家大業大的，那麼大的家產等著你去繼承，你肚子里沒點墨水，你怎麼搞得定？」
陳子謙點頭哈腰︰「是是是！為了你，為了我們的將來，為了我們的父母我必須得努力！」
白夢蝶馬上糾正︰「你這口誤也太離譜了吧，是為了你的將來，為了你的父母你得努力，不是我們的將來，更不是我們的父母，真是！」
結果一扭頭，發現陳子謙早就不在她身邊，再往後一看，人家正在緊鑼密鼓的跑堂呢。
白夢蝶的肉串一串賣五毛錢，一斤前腿肉可以穿四十串肉串，十斤前腿肉一共穿了四百串，除了陳子謙吃了一兩串，其他的不到九點就賣完了。
白愛國是拿的肉聯的冰凍的前腿肉，批發價一斤才三塊錢，十斤也就三十塊。
可是三百串肉串能夠賣兩百塊錢，除開本錢賺一百六七十塊，這個利潤可真大，比鹵菜的利潤還要大，怪不得那些燒烤攤都喜歡賣烤肉串了。
白夢蝶讓白愛國明天進二十斤前腿肉做肉串。
時間不早了，白夢蝶讓白愛國給陳子謙裝些鹵菜讓他回家。
陳子謙連連擺手拒絕︰「不要了，我爺爺一連幾天吃了你們家的鹵菜上火了。」
白愛國裝了好幾樣鹵菜執意讓他帶上︰「你爺爺年紀大了，吃鹵菜愛上火，你爸媽他們應該還好吧，帶回去給你爸媽吃。」
陳子謙在心里想，這些鹵菜他根本就不敢給他爸媽吃，怕被嫌棄。
可是又不能跟白愛國一家人說實話，那就只能說謊話︰「我爸媽也上火了……一個牙疼，一個臉上長了好幾個包。」
白愛國只得作罷。
今天的小龍蝦比前幾天多一百斤，得一鍋鍋的炒出來。
十點半左右，所有的鹵菜酒水全都賣完了，只剩白夢蝶的小龍蝦還沒賣完。
白愛國登著三輪車回家又拿了十箱啤酒和五箱汽水，夫妻倆陪著白夢蝶把剩下的一百斤左右的小龍蝦全賣了，已是十一點多了。
一家三口收拾好東西，相跟著回家。
白愛國道︰「今天咱們家沒做酸辣毛豆和茴香豆，不知幾多顧客問，明天還是做這兩樣小吃吧。」
白夢蝶本來想偷下懶的，所以才取消這兩樣小吃，結果人家顧客點著要，那就只得上咯。
「那好吧，爸明天早上去蔬菜批發市場拿貨時，毛豆和老蠶豆每樣拿三十斤吧。」
田春芳有些羞愧道︰「小蝶，咱不賣燒烤金針菇好不好？賣得慢不說，我還老記錯價，記成蔬菜一類的價了，今天的金針菇全都虧了。」
白夢蝶看見前面有一塊小磚頭，推著早餐車繞行︰「那就不賣金針菇吧，不過爸買一點金針菇回來我們自己做菜吃。」
白愛國應了聲好，又問白夢蝶還想吃啥，他明天早上進貨的時候一起給她帶回來。
白夢蝶心想，就算她想吃啥也沒時間做，美食都得費時間做。
她搖搖頭︰「沒啥想吃的。」
然後問白愛國，今天的鹵牛筋什麼時候賣完的。
白愛國道︰「不到十點就賣完了，明天要不要多拿十斤？」
白夢蝶點頭︰「可以的。」
然後說起鹵小龍蝦來︰「鹵小龍蝦已經試賣了三天，怎麼都賣不過香辣小龍蝦，咱們干脆停賣鹵小龍蝦吧。」
田春芳表示反對︰「鹵小龍蝦雖然沒有香辣小龍蝦賣的好，但又不是賣不動，干啥不賣？
在說如果不賣鹵小龍蝦，所有的小龍蝦都要你炒成香辣小龍蝦，你多累啊。」
白夢蝶想想也是，于是打消了取消鹵小龍蝦的念頭。
回到家里，田春芳第一件事依舊是給白夢蝶燒洗澡水，讓她洗了澡好早點睡，她還是個孩子，睡眠不足對身體不好。
白夢蝶洗完澡出來，白愛國已經清點好今天的營業額了。
白夢蝶問︰「今天淨賺了多少錢？」
白愛國抬起頭來紅光滿面道︰「共賺了一千七百多呢！」
「這麼多呀！」田春芳和白夢蝶異口同聲的驚喜的喊道。
兩人對視一眼，開心得眉眼彎彎。
田春芳興奮道︰「要不了多長時間就能把二房和爸媽的錢全都還上，然後一心一意賺錢還給子謙了。」
一家三口全都斗志昂揚。
白夢蝶舀了十斤面準備發面，白愛國放下錢就跑了過來︰「爸來，爸來，你去睡。」
今天晚上的小龍蝦的量比平時多多了，白夢蝶兩條胳膊早就因烹飪小龍蝦而酸痛了，往面粉里倒入適量的酵母菌之後，便讓賢給白愛國和面，讓他和好面之後，放一邊發就行了。
她把酵母菌的袋子用好幾個夾子夾得緊緊的放好。
如果不夾緊的話，酵母菌的活性很容易在空氣里散發，下次再發面發的時間延長不說，發的面還不蓬松。
白夢蝶去衛生間洗漱準備睡覺，想起一件事來，問白愛國︰「爸，你去電信局報裝電話了沒，怎麼幾天了都沒人上門裝電話？」
白愛國赧然地笑了一下︰「爸忘了，明天爸一定去報裝電話。」
白夢蝶很無語的白了他一眼，幸虧她想起來問了問，不然這電話還不知道哪年哪月才裝得上。
第二天早上白夢蝶是被田春芳叫醒的。
田春芳告訴她，白愛國已經按照她的要求在發好的面里加了三個雞蛋，還把面和的稀稀的，她也把昨天買回來的酸菜洗淨炒好了。
白夢蝶雖然沒睡好，可還是強打起精神飛快的洗漱梳頭。
然後和昨天一樣，攪了一大盆面糊糊和田春芳一起下了樓，去出租屋做好準備，母女倆就推著早餐車到小區大門口擺攤賣早點了。
昨天白夢蝶已經賣過一天早點了，所以今天路過的上班族們都會下意識地往小區大門看一眼，見她出了攤，便走過來買早點。
那幾個食客看著白夢蝶正在烤的醬香濃郁、還散發著孜然和辣椒辛香的武大郎燒餅，忍不住吞了吞口水，問多少錢一個。
白夢蝶笑著回答︰「兩塊錢一個。」
她一斤面只打算做七到八個武大郎燒餅。
一斤面含了水，至少有兩斤半，再加上醬料啥的，一個武大郎燒餅至少有三兩，誰都吃得飽，讓顧客買的實惠。
因為面是發過的，和的又稀，在平底鍋上加熱，面里的酵母菌再次發酵，平底鍋有多大，武大郎燒餅就有多大，而且看上去還厚實。
所以那些食客覺得物有所值，願意掏兩塊錢買一個武大郎燒餅。
不過還是有些人過個早都很節約的，只要一塊錢的小蔥軟面餅，所以兩種餅都賣得很好。（過早︰方言，吃早餐）
只是那些食客抱怨沒有米酒也沒有豆漿賣，連稀飯都沒有賣的，一大早上只能干巴巴地啃個餅吃，有點不爽。
白夢蝶忙笑著保證，明天至少有米酒和稀飯賣。
然後問身旁的田春芳︰「昨天不是說好了要做米酒賣的嗎，媽咋沒做？」
田春芳麻利的烙著小 軟面餅︰「家里沒有糯米，也沒有酒曲，暫時做不了~」
白夢蝶把才做好的一張武大郎燒餅賣出去，想了想，道︰「媽，你現在就去外面轉轉，要是看見有專門賣豆漿的小攤販或小門面，跟人家談談，進五十杯豆漿回來。」
田春芳遲疑著問︰「那你一個人忙不忙得過來？」
白夢蝶道︰「現在還沒有到賣早點的高峰時刻，應該忙得過來。」
田春芳這才拿上錢，匆匆去車棚騎了自家的三輪車去進豆漿了。
在附近轉悠了五六分鐘就看到兩家專門賣豆漿和豆腐腦的小門店。
這兩家賣豆漿和豆腐腦的小門店全都挨著賣早點的門店，所以生意全都不錯，不斷有顧客買豆漿或者豆腐腦。
田春芳把三輪車停在一家豆漿店門口走了進去，看見店堂里有兩個人在用一套機器現做豆漿豆腐腦，前面櫃台一個人負責賣，一看就是家庭生意。
田春芳心有所悟的想，他們一家人在店堂里做豆漿和豆腐腦，顧客看得見是用黃豆磨的，所以買的放心。
負責賣豆漿的女孩子滿臉堆笑地問田春芳︰「嬸子，你是買豆漿還是買豆腐腦？」
田春芳一听這個大姑娘也是說的鄉下話，整個人放松了不少。
如果是和城里人打交道她多少有點緊張。
她這一代的農村人和祖祖輩輩一樣，總認為城里人狡猾厲害，鄉下人玩不過城里人，所以和城里人打交道會緊繃著一根弦。
田春芳沖著那個女孩子友好的笑了笑︰「我想批你們家的豆漿，不知道你們咋賣。」
女孩子笑著道︰「豆漿四毛錢，豆腐腦八毛錢。」
田春芳撇了撇嘴︰「我也是農村人，我知道一斤豆子至少可以出十五斤豆漿。
你這豆漿是拿來賣的，肯定不會那麼濃，能出二十斤豆漿，至少能裝五十杯。
你四毛錢批給我，我早上賣五十杯才只賺五塊錢，那我還不如自己煮稀飯賣賺的還多些！」
那個女孩子也是做生意的老油條了，很自然地給自己找台階下︰「嬸子是賣早點的呀，那就是天天要貨咯，如果天天來照顧我們家的生意，三毛五一杯批給你。」
田春芳斬釘截鐵道︰「三毛錢一杯我就批，每天批五十杯，不然我上別人家批去，離你們家不遠也有一家賣豆漿的。」
那個女孩子裝作百般為難的答應了，給她用塑料袋裝了五十杯熱豆漿。
田春芳想著白夢蝶愛吃豆腐腦，又要了一杯豆腐腦，店家很會做生意，那杯豆腐腦沒收錢，免費送她了。
田春芳騎著三輪車把豆漿送到了白夢蝶的早點攤前，告訴她一杯賣五毛。
豆漿一放上早點車立刻就有顧客買。
白夢蝶在百忙中對田春芳道︰「媽，有人要鹵蛋呢，你回家提個爐子挨著我現鹵鹵蛋賣。」
田春芳一听這話，趕緊騎了三輪車回出租屋洗了一百個雞蛋，舀了一些鹵水在鐵鍋里。
生好爐子，把洗好的雞蛋浸在鐵鍋里的鹵水里，然後蹬著三輪車小心翼翼的把爐子和鐵鍋全都拉到白夢蝶的攤位前，擺下爐子現鹵雞蛋賣。
白夢蝶調制的鹵水太香了，鐵鍋里的鹵水一沸騰馬上香飄十里，吸引了更多路人來買她家的早點，白夢蝶兩口平底鍋同時煎餅都忙不過來了。
鹵蛋還沒煮好，就有不少顧客問她家的鹵蛋怎麼賣。
田春芳笑著搖頭說鹵蛋沒煮好，不能賣。
那些顧客有的遺憾的走了，有的卻不肯走，問田春芳還要幾分鐘蛋能鹵好。
田春芳笑著道︰「現在是用大火在煮，還要五分鐘雞蛋就能煮熟，但問題是沒進味，還是不能賣。」
那些顧客紛紛道︰「只要煮熟了就行了，進沒進味沒關系。」
雞蛋一熟就賣出去了十幾個，那些買了鹵雞蛋的顧客也不嫌燙，邊走邊吮吸著雞蛋殼上的鹵水。
田春芳看得都有些同情他們了，心想，今天晚上睡覺之前把蛋給鹵了，明天就能讓這些顧客吃上進了鹵味的鹵雞蛋。
白夢蝶發了十斤面粉做武大郎燒餅，在白愛國進菜回來之前十斤面粉全都賣完了，做小蔥軟面餅的面糊糊也不多了。
白夢蝶讓田春芳趕緊回家幫她再攪一盆面糊糊來，悄悄的叮囑她一定要在面糊糊里打一兩個雞蛋，味精胡椒等調料她自己加。
正好田春芳的一百個鹵蛋賣完了，也要回去拿雞蛋了。
她攪了一大滿盆放了小蔥和雞蛋的面糊糊給白夢蝶送來，又急吼吼地跑回家去洗雞蛋來鹵。