錢朵朵自己也嘗了嘗，發現甜味不夠，便想再加些糖。
福兒提醒︰「小姐，這糖不便宜，我們這樣子成本不會很高嗎？」
現在的糖都是甘蔗的漿水熬制而成，然後經過多道程序冷卻為方塊糖，色澤當然沒有二十一世紀的白糖和冰糖那麼純白好看。
錢朵朵想到了一個法子，之前她在一本書上看到過如何把這些有顏色的紅糖制作成白糖，但是制作方法實在繁雜，她也沒有時間去制作。
不過，在其他方面改良倒是可以的，她對福兒道︰「你去買些薯粉、澱粉和紙墨筆硯回來！」
福兒雖然不明所以，卻還是出門去買了。
錢朵朵歇了歇，等福兒回來後，她取了些紅糖放在小鍋中，加入清水，中小火燒至水開，再調最小火把紅糖燒至全部融化。
最後倒入木薯澱粉，趁熱用筷子快速攪拌，使木薯澱粉和糖水混合均勻，整理成稍微軟一點的面團。
等面團稍稍冷涼，將其移到揉面墊上，開始揉搓，使面團變得光滑。
再將面團分成小面團，再分別搓成細條，然後切成大小均勻的小顆粒。
最後把每一個小顆粒放在手心搓成小圓球。
搓完後，在鍋中加水煮開，把小圓子倒入鍋中，用鏟子沿著鍋底推動，以免粘在一起。
然後大火煮開，再調中火將小圓子煮熟。
等到圓子全部漂浮起來，表面變得透明，錢朵朵開心道︰「大功告成！」
她又讓福兒備了一大碗涼開水，把煮熟的小圓子放在涼水中浸泡，以免粘連。
做完這些，她又開始開始煮茶，煮完後，用一個干淨的碗，把泡好的茶水和茶葉分離出來。
再加入純牛乳和糖，小火煮開就放到一個大鍋里涼著。
「等到涼下來，把這些小圓子混合進去，就是珍珠女乃茶了！」錢朵朵笑道。
這可是她所在的時空風靡萬千少女的珍珠女乃茶呀。
福兒驚訝道︰「小姐這是什麼新奇女乃茶？」
「這是錢朵朵珍珠女乃茶，我來設計下女乃茶攤子的招牌，你哥蘇再去買個地攤車，再多買些碗、勺子和冰塊，我們把女乃茶冰鎮上，晚上就去夜市上試著賣一些！」
錢朵朵在紙上畫了一些圖案，又寫了一些文案。
天黑後，錢朵朵就帶著蘇、福兒前往最熱鬧的夜市賣女乃茶。
他們雇了輛馬車，車夫一看他們要出攤，就拉著他們到最熱鬧的街市去。
下了馬車，錢朵朵付了車錢，就四處尋找年輕姑娘多的地方，他們此次女乃茶制作不多，只有約一百余碗的量。
一碗女乃茶的成本不包括人工大約為五文錢，他們發現集市上賣的價格大多是二十文到三十文之間，錢朵朵定價為一碗二十五文，一百碗淨賺兩千文，就是二兩銀子。
雖然不多，但是今天若是開了個好頭，來日還有成本開店或者做其他的買賣！
他們在姑娘聚集多的燈河附近，錢朵朵為了吸引姑娘們，事先在攤販招牌上寫了一句文案︰一個哭著做女乃茶的女乃茶攤。
然後她讓蘇作為主要營業員，手里拿著一塊牌子寫著︰好東西就應該跟喜歡的人分享
啊，我忘了人家不喜歡我。
錢朵朵告訴他，要把喪喪的苦情人設立好。
蘇雖然不懂喪是什麼，但是苦著臉他還是會的，雖然他還是很納悶，別人賣東西一臉熱情，到他們這里就要哭著臉呢？
路過的姑娘們覺得新奇，好奇地問蘇︰「公子長得不錯，居然失戀了？」
蘇點頭，沒說話。
姑娘們看他可憐的樣子，母性大發︰「公子，天下好姑娘多的是，可別在一棵樹上吊死啊，我買一碗女乃茶支持你！」
「我也賣一碗。」
蘇淡淡道︰「一碗二十五文。」
姑娘給了錢，錢朵朵和福兒趕緊打女乃茶給她們。
「這女乃茶倒是新奇，還有圓子在里面，清甜軟糯，口感很特別！」
因為這女乃茶特別，口感也好，一時之間，很多姑娘圍上來買，後面的人見前面的姑娘圍上來多，也跟風來買。
錢朵朵、蘇和福兒忙得暈頭轉向，總算把這兩大桶女乃茶賣完了。
雖然累，但是賣完了心里也高興。
也因為他們的女乃茶比其他茶飲店的特別，還有很多買不到的姑娘上來問︰「沒有了嗎？」
錢朵朵把空空的女乃茶桶底給她們看，笑眯眯道︰「沒了，明天再來吧，姑娘！」
那些沒有買到的姑娘失望地離開了。
錢朵朵、福兒便和蘇一起推著空空的攤車回去。
一路上，錢朵朵思考著，這小本生意做一趟下來，確實也掙錢，但是卻很累，人工成本也高，而且回去這麼多回收來的空碗和勺子還要洗，有些碗還沒還回來，算下來也很費錢。
多做兩趟，賣幾天倒是可以，只是長期賣女乃茶倒不是長久之計。
錢朵朵回到家，天色已經很暗渴，錢都萊見他們一身疲累地回來，擔憂道︰「我女兒辛苦了，如今落魄了要做這些辛苦活兒，我實在心疼！」
錢朵朵高興道︰「我們掙錢了，爹，我說過要養你的！你放心，我們以後只會越來越好的！」
錢都萊拉著錢朵朵進了里面，從口袋來拿出一塊玉佩︰「朵朵，這做買賣需要本錢，家里就幾十兩銀子，做什麼都施展不開，這塊玉佩我一直帶在身上，可以拿去換些錢，這樣你就不用那麼辛苦了！」
錢朵朵看著玉佩，鼻子微酸︰「爹，這是你一直戴著的，拿去賣了我都替你不舍得，再說了，家里也不是一分錢沒有，我們還年輕，辛苦點就辛苦點！」
錢都萊把玉佩塞到她的手上︰「朵朵啊，爹一把年紀，要這些身外之物做什麼，我一身老骨頭也幫不了你什麼，還盡拖累你！你拿這個玉佩，租個小店面，雇兩個伙計，也不用累成這樣，你自小身體不好，之前又受了傷，好不容易現在養好了，要是又回去了，爹心里更是痛啊！」
錢朵朵點頭，收了玉佩，又鄭重道︰「爹，你放心，這玉佩我拿去當了，兩個月內我一定幫你贖回來！」
「贖回來做什麼？」錢都萊揮揮手︰「千金散盡還復來，我這身錢財，都是留給我女兒的，你盡管拿去花，不必有心理負擔！要是不夠，爹的朋友多得是，我再幫你去借。」
錢朵朵知道爹也是安慰自己，要知道，若是他舍得下這臉去借錢，也不至于拿出玉佩給自己去當了。