凱瑟琳拿起一個雖然有些燙,但是她還是迫不及待的放在嘴里,味道非常好。
雖然沒有肉味,但是卻有一種特殊的香味,讓人很有食欲。
凱瑟琳豎起大拇指,「沒想到簡單的蘿卜和面粉雞蛋一起炸,居然就有這麼好的味道!我能試試嗎?」
孫盈盈點了點頭,「當然可以!你學著我的樣子跟著做就行了,多做幾個就熟練了!」
凱瑟琳一開始做的並不熟練,丸子有大有小而且形狀並不圓,不過很快就熟練了。
孫盈盈看到凱瑟琳做的這麼好笑著說︰「現在就交給你了,我去和面醒面,待會包餃子!」
凱瑟琳接替了孫盈盈炸丸子的位置,孫盈盈開始和面。
今天的人多,所以活的面也挺多,面揉的細膩,會更好包餃子。
和好面,用保鮮膜在上面套一層開始醒面。
孫盈盈要分注意力,觀察凱瑟琳炸丸子,見凱瑟琳完全能夠勝任,這才放心。
孫盈盈快速調了肉餡,肉餡散發出很好聞的香味兒。
能想象出來,待會包餃子這些剛收獲的蘿卜,能給大家帶來非常不錯的享受。
丸子炸好了,在外面玩累的三個小饞貓,此時從外面跑進來。
「媽媽,好香!」白元元大聲說。
愛莎的藍眼楮瞪得大大的,「我也要吃,媽媽。」
凱瑟琳笑著說︰「先去洗手,再吃。」
里歐帶著愛莎和白元元去洗手,等他們回來,凱瑟琳已經裝了一盤子,並且端到了桌上,另外,還給他們倒了溫水。
「好吃。」白元元拿了一個,咬了一口。
愛莎已經不說話了,吃的很開心。
里歐對媽媽和孫盈盈暑期大拇指,「真棒。」
孩子的笑容和夸獎,是凱瑟琳最高興的。
凱瑟琳透過窗戶,看到勞恩跟周彩玉相談甚歡,不時還能听到周彩玉的笑聲。
炸好丸子,凱瑟琳過來,準備幫孫盈盈包餃子。
另外,凱瑟琳還拿出小本本,把剛才的炸丸子的方法記錄下來,以後給孩子做。
餡料弄好了,面也醒好了,現在可以包餃子了。
孫盈盈 皮,「凱瑟琳,其實包餃子簡單的, 皮的時候,如果你不能一手提著面皮,一邊 ,你就兩只手,這樣也是可以的。」
孫盈盈一一示範。
凱瑟琳認真的學習,不得不說,凱瑟琳在廚藝方面,很有天賦。很快就能夠做得很好了。
凱瑟琳 皮,包餃子,從生疏到熟練,只不過是幾分鐘的事情。
孫盈盈稱贊,「凱瑟琳,你真棒。」
接下來,孫盈盈開始快速 皮,等到皮足夠多了,她再跟著一起包餃子。
凱瑟琳一邊包餃子,一邊小聲說︰「蘇珊,你覺得勞恩怎麼樣啊?」
孫盈盈看向窗外,稱贊說︰「是個熱情洋溢的德國小伙子,他做農活,很擅長。」
凱瑟琳點頭,「嗯,是的。他家里有農場,從小在農場長大,會做這些。你覺得他和黛兒,合適嗎?」
「啊?」孫盈盈一愣,「彩玉跟勞恩認識嗎?好像第一次見面吧。」