第264章 低空滑過

作者︰隔壁的小蜥蜴投推薦票 章節目錄 加入書簽

「你已經努力了。」朱信點頭,「出去吃點東西,今晚再過來看看結果。」

「嗯……」大喬乖巧的點了點頭,「正好屬下也有些餓了……」

時間一點點的過去,從中午到下午,大概五點左右,朱信一行人回到賽場這邊。

這個時候整個賽區,已經進入尾聲,台上已經是高級廚師和特級廚師在上面表演。

「基本都是面點啊……」朱信朝著賽場里面看過去,這些廚師基本都是做面點。

很快,他發現有個廚師並不是面點,而是炒面。

只是純粹在‘面條’上下功夫,並不在配料上浪費時間。

不考慮面的筋道問題,已經差不多是‘國士無雙面’的模板了。

只是如果面條不夠筋道的話,那麼怎麼能算‘國士無雙’面呢?

「主公很在意那個炒面?」大喬看朱信神色凝重看著那邊,好奇問了句。

「那個炒面其實我也考慮過……比如說用高筋面粉,制作出嚼勁不錯的面條什麼的。只是這樣的面條筋道是筋道,口感不太好。」朱信回道。

「一般來說,不應該是幾種面粉搭配著做麼?」大喬有些疑惑。

「也可以,只是有個更好的辦法,奈何需要的材料我手頭沒有。」朱信隨口回道。

或許可以在萬事屋里面買到,不過這玩意也不知道這個時代有沒有。

「那真是太可惜了……那麼豈非說,那個廚師和主公的創意是一樣的?」大喬先感慨,隨即意識到了什麼。

「對,所以我很好奇,他最終得了多少分。這樣我才能知道,我錯過了多少分。」朱信自嘲的說道,若自己沒做出來,別人卻做出來,還得到高分,自己真的要難受。

隨著比賽結束,那個制作炒面的高級廚師,也把自己的炒面端了上去。

然而最終的分數,只有40分,這個分數,出現在高級廚師這里,簡直匪夷所思。

再看比分,最高分47分鐘,一個高級廚師創造的分數,畢竟特級廚師的料理還沒評分。

「主公,好在你沒有端出去。」大喬見狀,稍微松了口氣。

高級廚師也才40分,朱信端出去,成績再好估計也沒有45分。

再看分數表,朱信的45分位居第四,有些危險。

只要成績跌落到第七名,那麼就注定沒辦法出線。

看著自己上面,排在第三的呂布,朱信有些無語。

一個不是廚師的人,廚藝卻那麼好……

果然興趣使然,才是逆天的關鍵嗎?

自己好歹也烹飪了那麼多年,所以自己其實對烹飪,更像是職業習慣,而不是興趣?

那麼說來,還真有那麼點感覺……

大學就不是在新東方,更不是在有著國廚級別的烹飪學校學習烹飪。

畢業之後,就是因為找不到工作,或者找不到合適自己專業的工作,他才回來繼承家業。

從事這個行業,只是為了溫飽,為了生活,也有可能帶著少許的興趣,但並不多。

「想請教一下……」朱信找到了那個高級廚師,「那個炒面,是以高筋面為主對吧?」

「是的,高筋面為主,配合低筋面,比例是沒問題的,口感彈爽的同時,香味也應該很不錯才是……」對方雖然落敗,但本身是個脾氣還可以的,聞言點頭回道。

「那到底是什麼地方出了問題?」朱信有些疑惑,「是這樣,我原本也打算這樣做。」

「這樣啊……」後者一愣,沒想到居然有人和自己創意一樣,「要說有瑕疵的話,那麼大概就是太‘普通’了。為了照顧到風味和口感,所以調配出來的面粉,變得很普通。」

最多比普通面粉好一些,問題是普通面粉制作出來的面條,炒出來的炒面……尤其還是沒什麼配料的炒面,基本就一個‘普通’來形容。

「原來如此,謝謝!」朱信明白來。

果然還是要用堿水放進去才行,讓普通面粉有高筋面一樣的彈爽,這樣特殊的口感,配合很簡單粗暴的調味,制作出來的,才能稱之為‘國士無雙’面。

「沒什麼,也就是今年的題目有些離譜。」高級廚師搖了搖頭,轉身離開。

非要設定一種蔬菜,水產,家禽或者牲畜還好說,居然是‘面’。

還不是面條,而是面制品,在打分上面,也以‘面’本身作為評分標準。

對于很少和面類打交道的廚師來說,這個題目就有些讓人為難了。

對于朱信來說,這個題目,簡直就是打算逼他去烹飪‘國士無雙面’的感覺。

如果他僥幸低空滑過,順利出線。那麼下一輪的比試,考題是不是‘面,非面’呢?

「現在,開始宣布第一賽區出線的六位幸運兒!」司儀不知不覺,已經開始在台上宣布。

說真的,這一刻朱信甚至有種,又穿越回去的感覺。

不愧是已經商業化的大賽,怎麼夸張怎麼來。

「第一名,是食神大賽的常客,特級廚師XXX」司儀鄭重宣布,「分數是49分!」

「第二名,是特級廚師的後起之秀,今年才四十歲的XX,分數47分。」

「第三名,是上一屆食神大賽的第二名XX,分數一樣是47分!」

「第四名,並非廚師從業者,天下公認最強的女性,呂布!她的得分是46分!」

「第五名,來自高級廚師里面的佼佼者XX,分數46分。」

「第六名,也是最後一名……天啊!居然有三個選手同時獲得45分的成績!」

司儀說道這里,看向幾個評委,詢問道︰「這樣的情況,要怎麼判定?」

「我們幾個商量了一下……認為雖然都是45分,但有一個選手的情況特殊!」為首的評委起身,隨即看向朱信這邊。

頓了頓,宣布道︰「中級廚師朱信選手,他烹飪的栗子蛋糕,已經達到技藝的巔峰。同時很難得的是,這開創了一條新的烹飪思路。蛋糕,可能會成為最終專門的面點,在面點界佔據一席之地。作為開創者,我們五個認為,朱信可以獲得晉級資格!」

「所以我居然要靠評委的施舍,來獲得出線資格啊……」朱信自嘲地說道。

「不不不,這只是比賽效果而已。」大喬連忙安慰,「其實一早就已經決定讓主公出線,只是為了讓一切變得跌宕起伏,才這樣而已。」

「其實我已經猜到了。」朱信搖了搖頭,「只是作為最末一名,還需要繼續努力才行。」

穿越者的運氣往往不會太差,如果運氣差,那麼最好找個地方隱居算了。

顯然不是主角面板,這個世界那麼危險,還是不要浪過頭,把自己浪沒了才好……

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