第258章 後來居上的呂布

作者︰隔壁的小蜥蜴投推薦票 章節目錄 加入書簽

要說好吃,那肯定是毋庸置疑……問題這玩意該怎麼評價好些。

口感和米糕差不多,主要是選用低筋面粉的關系。

綿密柔軟的口感,配合外面濃郁噴香的栗子女乃油。一口下去,齒頰留香,回味無窮。

「這位選手,我們有個疑惑……你真的沒有用職業技?」其中一個評委詢問。

「你們看到我身上有技能光暈嗎?」朱信反問了句,才想說他們在糾結什麼,原來是這個。攫攫

對,他的確是用了,有本事拆穿他啊!

「…………」幾個評委交流了一番,最後給出分數,45分。

這意味著,五個評委都給出9分的高分,只是這個結果朱信不太滿意。

原本以為,應該會有一兩個評委,給出10分的。

就45分鐘,到底能不能晉級,他心里不太肯定。

「這位選手,請容許我簡單說明一下……」大概是看出朱信不太滿意,為首的評委出面,「無論是創意,烹飪上,這個栗子蛋糕都非常完美……」

旁邊的評委補充道︰「甚至可以說,已經創造出一個新的面點分類。」

「唯一的缺點……」為首的評委給出結論,「就是還沒有超越工藝品的範疇,沒有達到藝術品的高度。9分,這是我們能給出的極限。」

「謝謝評委……」朱信點頭,目前扣除接受這個結果,他也不知道該說些什麼。

多少有點欺負人的感覺,這讓他想起當初在袁術那邊,那個主廚和他兩個兒子所言,他烹飪的料理里面,缺乏感情。

不過有一點他認同,那就是這個栗子蛋糕,的確已經達到了‘技藝’的巔峰。巘奇書網SuYiN&#10AN&#

無論是口感,還是味道都非常不錯,可以說是現階段,他能給出最好的作品。

只是他到現在還是沒辦法明白,自己‘缺失’的到底是怎麼……

又或者說,現在就給自己50分,那麼可能會讓後面的高級和特級廚師難做?

這個其實更有可能,畢竟比賽這東西,從古到今就沒有一次是公平的。

比如,實際上是有一個劇本的。

比如說選秀活動,其實每一個參賽者都是經紀公司推出來的‘候補’,不管選哪個,最後都是經紀公司的藝人,甚至選秀節目本身,也有其‘劇本’。

食神大賽,一開始還是廚師之間的切磋,現在已經成為一個盈利性大賽。

進來看比賽,可是需要買門票的,尤其是包廂票更貴。

除此之外,從十多天前,外圍那些攤販,他們所用的食材,哪來的?

大概還是覺得評分不公平的關系,朱信難免會用這種猜測,來揣測一切背後的真相。

問題比賽還在繼續,其他人陸續把料理端上來,分數卻明顯被壓制。之前還有個40分的,這一輪居然連30分的都沒有。

吃過朱信的蛋糕之後,五個評委的嘴巴也被養刁起來,評分自然也更苛刻了。

第三組開始,已經是中級廚師里面,混雜著初級廚師,呂布赫然在內。

朱信很好奇,這個妹子到底會拿出怎麼樣的面點。

也在心里吐槽過,這妹子不會因為主題是面,所以就做一個大饅頭出去吧?

結果不是饅頭,是個紅豆花卷,紅豆有徹底磨成泥的,也有些許是保持顆粒的,是故意用兩種形態的紅豆,來作為配料。

整天看起來是皮薄餡多,一口下去,里面的紅豆餡直接溢出來,滿口都是香甜的味道。

「問題是,僅僅是紅豆花卷,到底能有多少分呢?」朱信有些好奇的看向評委那邊。

五個評委已經品嘗呂布制作出來的花卷,本來朱信以為,對方會很快給出答案。

沒想到評委們居然又開始討論起來。

和朱信那次不同,並沒有讓呂布上前問話……當然問了也沒用,三無妹子不善言語。

最終分數給出來,卻是讓朱信都不由得一愣。

五個評委給出46分,這意味著其中一個評委,給出了滿分10分。

「這……」朱信不敢相信,畢竟呂布可不是廚師職業者,她只是興趣使然去烹飪而已。

不不不,興趣使然才可怕,上一個興趣使然的家伙已經超神了。

現在的他只有一個想法,那就是能不能嘗嘗呂布烹飪的花卷?

他很想知道,自己和呂布相差的這1分,到底在哪里?為什麼?

「………」呂布似乎注意到朱信的視線,想了想,最後拿了一個花卷過去,遞給了他。

「給我的?」朱信有些詫異,呂布怎麼知道他的想法。

「………」呂布點了點頭,呆毛招了招。

「那我就不客氣了。」朱信點頭,把花卷接了過來。

入手不必說,一樣是綿軟……不對啊!

本身這就屬于那種薄皮的花卷,所以抓起來應該不會有蓬松綿軟的感覺才對。&#21434&#21437&#32&#22855&#20070&#32593&#32&#115&#117&#121&#105&#110&#103&#119&#97&#110&#103&#46&#110&#101&#116&#32&#21434&#21437

所以說不是面皮,而是里面的餡料?朱信看了看,發現里面的紅豆餡的確很蓬松。

輕輕捏的話,會感覺到整體的彈性和那蓬松的感覺。

用力捏當然不行,普通的饅頭用力一捏下去,也很難恢復原來的樣子。

關鍵還是口感,朱信一口咬下去。

面的質量很筋道,咬下去後,面的部分沒斷,里面餡料的部分已經擠出來。

沙沙的感覺非常舒服,然後一口下去,一大塊面皮連帶里面的豆餡都帶出來。

面的感覺不太明顯,這紅豆餡就真的無話可說。

慢慢咀嚼,面的感覺才開始明顯起來。

最多是蓬松可口,同時面筋道可口的花卷……里面還加了蜂蜜,所以風味偏甜。

要說無論是制作工藝,還是選材,怎麼都不可能超過他的栗子蛋糕才是……

只是那種暖呼呼的感覺是怎麼回事?

是剛剛出爐的關系,不,這暖呼呼不是具體的溫度,而是心里暖暖的。

有種冰冷的心,被治愈了一樣。

是甜味帶來的歡愉,還是這綿軟的口感帶來的放松?要說這個,他那栗子蛋糕也……

有些說不清,道不明的東西在這個花卷里面。

硬要說的話,就是呂布在這里面,投入進去的情感吧?

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