「洋蔥，酒和蜂蜜這些材料，都能促進肉質軟化……」朱信回道，「這道牛肉不僅用洋蔥腌制過，調制的時候也用了紅酒作為調味醬，肉食軟女敕不奇怪。」
很想炫耀一下自己的博學，不過現場的眾人也沒有太在意這些。朱信自嘲一笑，自己浪費表情干什麼，這幫人也不會親自下廚……
不過肯定有一個人，會願意傾听自己的話，因為……朱信看向孫策，後者正在埋頭吃著骰子牛肉……咳，牛肉或許的確不是誰都有機會吃到的，這玩意的吸引力，比自己要高得多，這個可以理解，可以理解。
配骰子牛肉的，那當然不能是啤酒，于是每人小半杯的紅酒，兩到三口的量。
「嗚……」袁術想哭，自己珍藏的紅酒。問題是總不能當著群臣的面，說不讓大家喝這種話，這樣會顯得自己沒有氣度。打落牙齒咽下肚，這滋味真不好受。
「感覺已經有點意思了……接下來還有菜嗎？」張勛放下手中的筷子，看向朱信詢問。
「當然！」朱信笑了笑，示意侍者上菜。
烤爐里面，已經烤好的土豆端了出來，個頭和拳頭差不多。畢竟一般來說，到這一步，差不多已經要收尾，所以每個客人，其實只是分到半個。
「烤土豆這個，是不是有些普通？」張勛不由得抱怨道。
「黃油烤土豆，配小碗鴨架湯，以及一小碟涼拌蔬菜……以及一小杯白酒。」朱信介紹到，「蔬菜上面用的，是本人特調的蛋黃醬。」
色拉醬就是蛋黃醬這玩意，朱信一開始查到的時候，也有些懵逼。所以是為了小資情調，所以才故意那麼叫的對吧？就比如說我們把金拱門稱之為麥當勞……
涼拌蔬菜就是蔬菜沙拉，用甜菜、聖女果、生菜、胡蘿卜和黃瓜，配上蛋黃醬做成。
「這個鴨架湯……」馬日磾顯然想起了什麼，「莫非是之前那個烤鴨的？」
「正是！」朱信點頭，「當時剔完肉，就算立刻熬制，也沒辦法立刻端上。索性放到現在端上，正好組成一份小套餐。」
土豆在很多地方，尤其是貧窮的地方，那里的百姓會用土豆和玉米作為主食，當然還有番薯。這個世界就是那麼不講道理，這些作為都有，想要鬧饑荒還真不容易。
也不知道當初黃巾賊，到底是因為什麼起義的，但肯定不是因為饑荒。
「那麼說的話……」馬日磾也看明白了，這土豆如果是主食，再加上蔬菜和湯，的確有那麼點套餐的意思。尤其是連佐餐酒都有準備，的確算是很不錯了。
想到這里，她笑了笑說道︰「之前都是烤制品，美味是美味，但的確有些膩味，這樣也挺不錯的，作為收尾也挺好。」
「最後收尾還有一個點心，不過在此之前，請各位先將就一下。」朱信解釋道。
「後面還有，會不會吃不下？」袁術眉頭一皺，她這食量，吃完這個差不多了。
「按照賓客們的食量來說，應該是夠的。」朱信回道。
「那你隨便好了……」袁術也得照顧一下賓客們的感受。
文臣那邊無所謂，武將那邊，有不少人這食量也的確挺大的。不管是練武還是打仗，都是需要力氣的，力氣越大，吃的也多。
最讓人羨慕的，就是一些天生神力的，吃再多也不會胖，東西都不知道跑哪去了。
索性拿起筷子，打算夾起土豆，才發現這玩意已經烤得非常軟糯，筷子一夾就能化掉的程度。不免看了看盤子上的勺子，難怪會放在土豆的旁邊。
「這烤土豆，為什麼能那麼軟糯？」閻象這邊已經吃了一口，雖然還有些燙，不過這個口感非常美妙，如同拌入黃油的土豆泥，口感上又更好些。
「在烤制的時候，加了點水在烤爐，這樣會形成水蒸氣，起到‘蒸’的效果。」朱信解釋道，在烹調的時候要注意，是先烤後蒸，而不是先蒸後烤。
畢竟蒸的話里面的水分，在後來會被烤干，這樣口感會很干，再加上黃油，會很膩。
現在這樣烹飪出來的黃油烤土豆，就如同土豆泥樣，粉女敕軟糯，同時也不干，吃起來還有種絲滑的感覺。尤其是烤過的黃油香味，是普通土豆泥所體驗不到的。
「這蛋黃醬的味道真的不錯啊！」張勛的注意力在沙拉上面，畢竟剛剛的確吃得有些膩味，男的無所謂，女的多少有些不舒服。
這種蔬菜沙拉，直接吃肯定會有些澀，不過配合蛋黃醬吃很順口，不會有吃太多蔬菜，會有種缺油水的感覺，一口沙拉一口烤土豆，絕對是一種享受。
當口渴的時候，舀上一勺湯水，抿上一口。鴨湯清香可口，烤鴨的香味彌漫其中，又不會覺得油膩，喝起來非常舒服，又剛好滿足對肉的需求。
「左將軍，今晚的飲宴倒是別開生面。」馬日磾吃得差不多，舉起酒杯，「滿飲一杯？」
「諸君，與我共舉杯！」袁術聞言，淡淡一笑，舉杯高呼。
「敬將軍！」文武群臣紛紛舉杯，向袁術示意。
這下子，馬日磾不太好受了，感覺自己突然成了袁術的下屬一樣。這酒，自己先舉起來的，不喝也不是，最後只能一飲而盡，難得有點好心情的，都減少了不少。
「本將軍已經要吃飽了，你說是驚喜，在何處？」袁術看向朱信，「如果不能吸引本將，那麼可少不得要治你的罪！」
「只是做個收尾，用不著這樣吧？」朱信笑道，「既然將軍如此好奇，朱某且滿足您的好奇心。只是場地方面，可否允許在下借用一番？」
借用？當然沒問題，這個場地，原本听歌看舞的場地，今晚就沒用過……
袁術默默點了點頭，算是默許，後者也也不客氣，讓下面的侍者，幫忙把一個巨大的蒸屜，給端了上來。這玩意完全就是行軍用的，可以一下子給二三十人蒸飯。
不過也正因為這樣，這玩意端上來的時候，的確是把大家的注意力，都吸引了過來。
「打開吧！」朱信吩咐了一聲，四五個侍者配合著，把蒸屜給打了開來。
肉眼可見，一個巨大的肉包子，就這樣出現在大家的面前。不過要說差別，還是有的，那就是這個肉包的表皮，比較薄。與其說是包子皮，不如說是燒麥皮。
「這個……有何名頭？」袁術張了張嘴，好半天才問出那麼一句來。