「我是孫策麾下參軍朱信，主要負責今晚的晚宴。」朱信第二天，就來到了衙門的後廚，直接面對這里的三個廚師。
準確的說是一個主廚，兩個廚師，火夫就有五個，這個陣容足夠豪華。
以至于朱信不由得感慨，袁閥不愧是袁閥。就說富春孫氏這邊，家里都還沒有個廚師，這邊就有八個，哪怕其中五個是最低級的火夫。
「你便是傳說中，主廚以上的‘大廚’？」為首的主廚，是個七十歲的老廚師。後廚這邊，自然也是以他為主。
頓了頓，繼續說道︰「你應該知道，作為一個廚師，你來到這里，對我意味著什麼？」
當然知道……朱信有些無奈，廚房可以說是廚師的聖地，不允許別人玷污的存在。而接管這里的自己，在主廚的眼里，無異于‘入侵者’。
面對一個年輕的入侵者，他們幾個的態度會好，那才是真的見鬼了！
同時他也發現，主廚和廚師，以及個別火夫外表有些相似。應該是一家人，主廚的子嗣有比較大的概率是主廚，也有可能劣化成廚師或火夫。
這八個廚師，很大概率是有血緣關系的。比如說父子，爺孫，外孫或者外甥什麼的。
自己這算是進了人家大本營，不僅要使用別人的廚房，還要指揮別人。換了自己，不當面把對方踢出去，已經算是有涵養了。
「時間不多，我覺得，我們可以用廚師的規矩來解決問題。」朱信深吸一口氣，他希望廚師的規矩，在這里也適用。
「哦，我還真不知道，廚師還有什麼規矩，說來听听！」主廚聞言，好奇問了句。顯然對方不知道規矩，不過沒關系，對方好奇就好！
「規矩就是……」朱信緩緩說道，「選擇一個主題，然後你我各自烹飪一道菜，並且選定三個評委，最終分出勝負。廚藝更優秀的廚師，將獲得廚房的使用權和主導權！」
「可以，這個的確很符合廚師的規矩！」主廚聞言一愣，略作思考，然後說道，隨即看向身邊三個中年廚師，說道，「你們三個，來擔任評委！」
「好的，父親（舅舅）！」三人紛紛回應，不出所料，果然是親戚關系。
現場的局面，其實對朱信沒有半點優勢。這里是對方的地盤，這里的一切，對方比自己熟悉，關鍵是對方的三個評委，都是自己人，自己完全是在絕對劣勢下。
「主題交給你來決定，如何？」主廚也不打算把事情做絕，然後給了朱信個機會。
這個時候朱信就很清楚，主題的選擇非常重要。選對了或許還有機會，選錯了那麼什麼機會都沒有。也別指望，把選擇權讓給對方，對方就會給自己什麼優待。
祈禱對方良心發現？朱信穿越到現在，唯一學會的一件事，就是用最大的惡意去揣測你的敵人。尤其是，很大概率沒辦法成為朋友的存在。
題目，題目必須是對方不擅長的。很不巧自己根本不知道眼前這個廚師，到底不擅長什麼東西。那麼只能選擇，這個時代人，根本不可能知道的菜肴……
首先想到烤鴨，畢竟北京烤鴨，或者南京板鴨都絕對是一絕。受限于沒有這一段歷史，這個時代的人可能做不出來那個味道。就算是他之前做過的馬連良鴨子，都做不出來。
不過這個並不保險，必須要有絕對的優勢獲勝才行。
對方已經七十歲，七十歲就意味著烹飪的閱歷豐富。長期烹飪下，烹飪技能很大概率，已經提升到紫色，甚至到達紅色，朱信也並不覺得奇怪。
至少，他烹飪的這幾年，廚藝都已經是深紫色，距離紅色已經是臨門一腳的事情。
值得欣慰的是，對方只是主廚，這個職業的話，職業技等級不能超過紅色。深紅色，已經是他有生之年，能提升到的最大級別。除非，對方是隱藏起來的‘大廚’。
在後廚里面掃了掃，看看這里的廚具，畢竟廚具的種類也代表他可以選擇的範圍。當然他不能拖太長的時間，否則眼前這些人會不耐煩……
「面點，我要求以面點作為比賽的項目！」當他看到考慮的時候，就知道事情穩了。
「面點，可以，面點就面點！」後者聞言，微不可查的笑了笑。
「比賽時間一個時辰，材料主要以後廚現有的材料為主。」朱信補充道。
「當然沒有問題，請隨便！」主廚示意朱信可以先去選材料。
朱信也不磨嘰，向主廚行了一禮，然後就過去選擇材料。直至他離開，幾個年輕的廚師頓時憋不住，大笑了起來。
「這個小子，什麼不好，偏偏選面點……」其中一個中年廚師，笑著說道，「父親最擅長的，可不就是面點麼？」
畢竟袁術是個甜食愛好者，所以主廚的選擇方面，偏向于糕點和面點。至于其他的菜肴，三個廚師會負責，更別說有五個火夫會配合。
「看來他對面點很有自信，且看看，他到底打算烹飪什麼好了！」主廚也很好奇，這小子到底會拿出什麼面點。
這個世界上的面點，他大概都會做，但也知道，烹飪這玩意，其實都會不斷進步。每時每刻，都會有新的菜肴出現。
作為一個專精面點和糕點的廚師，他當然也好奇，對方會拿出什麼樣的面點出來。
此刻根本不知道，自己挑中地雷題目的朱信，卻是來到食材存放的倉庫，這里的食材都被庫官的保鮮技能保存著，所以新鮮程度是有保障的。
也多虧了這個神奇的技能，能讓內陸的百姓，也有機會吃到沿海的漁產。也正因為這樣，烹飪界也能不斷的發展。不過按照這個情況，地域流派的形成，可能也還要更長時間。
畢竟食材的流通和儲存很方便，那麼針對地方特有食材，所誕生的地域流派，不能說沒有形成條件，只能說形成的時間，可能要稍微延後一些。
不過要贏過一個老廚師，朱信覺得就要走點邪道。傳統的可能贏不了，所以他才選擇面點，因為中餐贏不了的話，他可以用西餐。這玩意，對方總不能知道吧？
「女乃酪，番茄和口蘑都在，可以！」朱信點了點頭，有這三樣食材的話，那麼一切就穩了。對，他要做的就是披薩！