說話間，大廚把烤好的蟹腿給上盤了。
其實剛剛和馬就聞到蟹腿的香味了，但是其他的東西吸引著他的注意力，所以他漸漸的就習慣了。
現在蟹腿擺在他面前，之前被忽略的香味又一次被激活，刺激著唾液的分泌。
美加子直接拿起蟹腿，用筷子一扒拉，就直接把一條蟹肉扒拉出來。
她迫不及待的把蟹肉放進嘴里。
和馬仔細觀察美加子的表情。
晴琉看著美加子說︰「我突然覺得看美加子你的表情，能讓東西好吃三倍。」
「才三倍？那不行，」美加子說著伸手去拿另一根腿，「三倍太少，我再吃一個讓你再看一次。」
晴琉看了眼盤子，大概默數了一下有幾根腿，數完趕忙動手拿，也不跟美加子拌嘴了。
保奈美也拿了一根，她直接咬著蟹殼一頭，輕輕一拽就把一整條肉拽出來。
美加子吐槽道︰「保奈美你居然用這麼不文雅的吃法。」
「現在這餐桌旁的人，就你沒資格這麼說我吧。」保奈美頓了頓，「剛剛我吃得太斯文了，沒撈到多少肉，所以我改進了一下。」
這時候玉藻也動手拿了個鉗子，把肉挑出來佔好她新調配的湯汁，然後送到和馬面前。
「啊~」玉藻柔聲說。
和馬乖乖的張開嘴，于是肥美的蟹鉗肉就進了和馬的嘴里。
到嘴里和馬才發現，剛剛玉藻新弄的這個醬汁其實就是青檸汁加了鹽，但是意料之外的和蟹肉的味道很搭。
其實和馬吃海鮮的時候都偏向淡口的醬料，以品嘗海鮮本來的味道為主。
美加子看著這邊，一邊嗦手里的蟹腿殼子，一邊說︰「如果是我的話，就會虛晃一槍然後放自己嘴里。」
不愧是你啊。
和馬正處在大滿足的狀態，懶得搭理美加子。
但他總覺得這滿足之中好像少了點什麼。
想了半天，和馬發現了︰少了蒜啊！
日本人吃海鮮，他不放蒜啊！
和馬再看桌上的烤蟹腿，馬上就覺得不得勁了︰這要是在蟹腿表面灑上一層切碎的蒜末，那才美呢！
人就是這樣，一旦產生了念想，就拉不回來了。
和馬舉起手對水戶名人提問︰「那個，水戶桑，能不能給我來兩半蒜？」
現在要吃蒜烤蟹腿已經來不及了，至少整兩口蒜讓嘴里有個味道。
水戶名人很驚訝︰「蒜？那個……難道沒烤好還有腥味？」
他以為和馬要蒜是去嘴里的腥味的。
和馬搖頭︰「不不，這個蟹腿非常好，但是我看書上說，中國人吃海鮮燒烤喜歡加蒜，我試試看。」
從80年代到2000年之前這二十年，是中日蜜月期——主要是因為這個年代中美蜜月，日本作為小弟自然也跟著美國步調走。
蜜月期的體現之一，就是這個時代的日本民間對中國好感度很高。
所以這個年代流行文化產品里，很多中國元素，這個時代市場就吃這一套。
什麼亂馬啊、中華小當家啊、最游記啊，連大名鼎鼎的龍珠都中國元素拉滿。
就連高達這種標榜真實系的機器人作品，這個年代也整出了機動武斗傳這種異類作品，還給主角多蒙整了個中國師傅。
正因為中日蜜月期，水戶名人一听這是中國的吃法，不但不生氣，還連連點頭︰「我也听說過，確實是這樣。原太，撥兩個蒜給客人。」
助手應了句「嗨喲」，就開始剝蒜。
等蒜到手，和馬自己夾了根蟹腿，一口蟹腿一口蒜——這次這味兒對了！
水戶名人看著和馬，關切的問︰「怎麼樣？」
和馬豎起左手大拇指。
美加子一看，忽然抓住和馬右手，一口把捏在食指和拇指之間的半拉蒜給咬嘴里。
「emmmm……」她臉上露出復雜的表情，等把蟹肉和蒜一起咽下去之後，她開口道，「我感覺沒太大區別啊，好像和蒜一起嚼稍微清爽了一點？」
晴琉皺著眉頭看著她︰「蒜不是辣的嗎？」
「是啊。」美加子點頭，「晴琉琉來一口？」
「我拒絕。」
美加子勸誘晴琉吃蒜的同時，保奈美拿了一瓣蒜聞了聞，搖了搖頭，繼續選擇正統的日式吃法。
而玉藻從頭到尾都沒看蒜瓣，自顧自的吃自己的。
這時候本來離開招呼別的客人的女將拉開門，讓伙計把新的食材送進來。
和馬一看玉藻伸長脖子的樣子，就知道這應該是河豚。
「你這麼喜歡河豚啊。」和馬說。
「嗯，主要很久沒吃過了。」
「想吃就吃啊，還有人能攔著你不成？」
「我家只是普通和菓子店，並不是想吃河豚就能吃到喲。」
騙鬼啊你。
水戶名人換了塊新的案板和刀具，然後抓了一條河豚放到案板上，非常麻利的解體。
和馬看著他操作，剛剛才大滿足的嘴巴又不爭氣的開始分泌哈喇子，也就是唾液。
他算是明白了，看名人處理食材也是進餐的一部分，可以讓食材吃起來更美味。
水戶名人很快把一條河豚處理完畢，然後把晶瑩剔透的雪白肉片碼放在碟子上，淋上一點米酒，放到和馬面前。
「請吧。」
玉藻直接動筷子︰「我就不客氣了。」
她夾起一塊肉片，看起來就像夾了一筷子雪。
和馬目光跟著那肉片移動，看著玉藻蘸醬汁，最後放進嘴里。
然後玉藻臉上露出幸福的表情。
和馬趕快自己夾了一塊，蘸了蘸玉藻碟子里的料，然後放嘴里。
剛進嘴的時候，只有青檸的酸味，緊接著河豚的鮮美就擴散開來。
魚肉非常的滑女敕，意料之外的有點彈牙，但很快就在嘴里「化開」了。
和馬正要再夾一塊，就看見美加子直接一筷子鏟走了四五片河豚肉，一口吞。
晴琉瞪大眼楮看著美加子︰「你這個吃法跟極道似的。」
「是嗎？」
「是啊，極道頭目為了凸顯自己的霸氣，會用這樣的豪爽吃法。不過這可是河豚，你這樣吃不怕被毒死嗎？」
美加子聞言，立刻雙手抓著脖子︰「啊，我不能呼吸了！」
「我信你就見鬼了！」晴琉吊起眼角哼了一聲。
對話間，第二只河豚也殺好了，一盤新的刺身擺到桌上。
玉藻心情很好，用只有和馬能听到的音量哼著小曲，直接一筷子鏟了七片刺身，懟進醬料碟里涮了涮，然後一口悶。
美加子︰「哦，玉藻也用了極道吃法，我也來！晴琉你不來一口嗎？」
晴琉連連搖頭︰「不要，我吃到河豚就會惡心到直接吐出來，應該是小時候中毒的後遺癥。」
「那太可惜了，晴琉這一份我來解決吧。」美加子笑眯眯的說。
和馬本來以為玉藻要搶一手，但是扭頭一看她已經在喝茶了。
看來是吃爽了，滿足了。
這時候最終的大菜也上桌了，濃稠得像芝麻糊的蟹肉羹。
和馬之前吃的日式高級料理，都講究一個量少、精致，但這家店顯然沒有這個毛病，直接把一大鍋蟹肉羹搬出來，然後用裝拉面的碗來盛，一人一大碗。
和馬一開始還以為就是拉面呢，仔細一看才發現湯里沒有面。
蟹肉羹聞起來非常的香，讓和馬已經被刺激了那麼多次唾液腺再次有了反應。
按理說這個時候和馬已經吃了不少，差不多七分飽了，不應該再有那麼多的唾液了。
但事實證明他的胃還有很大的潛力。
他迫不及待的拿了勺子舀了一口。
——嗯……是我太期待了嗎，好像沒有那麼美味啊。
和馬又喝了一口。
然後他確定了，這個羹以廣東人的標準，只能打七分。
可能也是因為他已經七分飽了。
人餓了的時候吃什麼都好吃，哪怕是乞丐端上來的酸湯那也是「珍珠翡翠白玉湯」。
反之不餓的時候，各種美味就要打折扣了。
和馬剛這樣想，就看見身旁的美加子一口接一口喝得飛快。
不過他覺得美加子大概不能作為參考基準，她吃啥都香。
和馬扭頭觀察玉藻和保奈美，發現她們也喝得很開心。
——難道說，是我的標準比較高？
這時候水戶名人問︰「如何？」
和馬念在人家那麼大一個名人，為自己服務了那麼久，禮貌性的豎起大拇指︰「好吃。」
名人沒有懷疑，扭頭對助手打了個手勢，助手立刻開始最後一道湯品的調味。
就是那種用茶壺堡的松茸湯。
水戶名人笑道︰「最後沒有味增湯，而是一道茶壺松茸，希望幾位喜歡。吃好了要喝湯請直接跟助手說。餐後甜點待會會上來。」
和馬點點頭。
本來他對茶壺松茸還有點期待，一听是用來頂替味增湯的，期待度就驟降。
因為他不喜歡喝味增湯，他就看不起味增湯。
和馬甚至想直接拿牙簽開始剔牙。
但是看在特等品松茸的份上，他決定還是穩一手，喝完了七分的羹之後消消食，然後舉起了手。
「給我來一壺。」他說。
助手立刻拿了一壺過來，擺在他面前，揭開蓋子。
不知道是不是期待降低了的緣故，這一次他居然覺得這湯還不錯。
松茸的香味充分融化在湯中，清淡鮮美。
而松茸本身吸收了一些昆布和柴魚的鮮味，口感變得多樣化起來。
喝完湯，和馬向後靠在椅子上，拿出牙簽。
總的來說這一頓吃得很舒服，除了備受期待的羹有點一般之外，其他都棒得很。
玉藻這時候也喝完了湯，她用紙巾仔細的擦干淨嘴巴，雙手合十說了句「我吃好了」。
和馬這才想起來自己漏了這一道工序，趕忙也來了這麼一下。
怎麼說都是東大學生，不能給人一種不講餐桌禮儀的感覺。
保奈美也吃好了，做完那一套流程之後她扭頭看著和馬︰「這里有提供小睡的房間，和馬你要去睡一會嗎？」
「不，我精神還不錯。」和馬一邊剔牙一邊說，「待會要去櫻島嘛，在車上睡也行。」
保奈美點點頭，然後站起來︰「那我去給分公司打個電話，讓車提前過來。」
晴琉疑惑的問︰「不坐載我們來的車子嗎？」
載和馬他們過來的是南條財團在九州的分公司的加長型轎車，車子就停在飯店門口，但是司機去另外的店吃飯了。
保奈美搖頭︰「加長型轎車長途其實不怎麼舒服的。畢竟車高在那里擺著，只有晴琉能在車里站起來。」
晴琉︰「喂！你啥意思！」
「抱歉。總之我覺得這種長途還是坐一輛中巴比較好，車上坐累了能站起來活動身體，空間也大。」
和馬點頭︰「合理。」
「那麼我去打電話了。」保奈美轉身離開了房間。
她剛走，水戶名人就對和馬說︰「今天為您的服務到此結束，希望您還滿意。」
和馬這才發現就這麼會兒時間，水戶名人和他的助手已經收拾完灶台案板，並且把剩下幾壺還沒人喝的湯，以及甜品都移動到了和馬面前。
「諸位想繼續吃可以自己拿一下，我們就告退了。」
說完水戶名人向和馬鞠躬。
和馬也站起來，向名人鞠躬。
然後名人就帶著助手離開了。
美加子目送名人離開後，直接往桌上一趴，手在桌子底下模著肚子︰「啊，我的肚子都圓滾滾了，少說四個月。」
和馬︰「真的嗎？我不信。」
說罷他也伸手模了模，確實美加子的肚子現在圓滾滾，按一下還硬梆梆的。
「別按啊！」美加子嚷嚷，「噴出來怎麼辦，好貴的。」
和馬笑出聲。
晴琉靠著椅背，看著天花板︰「這一餐一千多萬就出去了吧，以前我肯定毫不在意。現在……哇，這錢夠我念多少年音樂高中啊！」
趴在桌上的美加子懶洋洋的接口道︰「外交官一年的年薪就有一千多萬日元哦，所以我只要考上了外務省的公務員，干上幾年成為正式外交官，一年時間就可以賺出這麼一頓飯了。」
玉藻不知道那里模出茶杯，捧著茶杯說︰「美加子你這就不知道了吧，你成為外交官之後，就可以用外務省的勤務經費來吃這種檔次的館子了哦。」
「誒，是這樣嗎？」美加子依然懶洋洋的回應，連「好耶」都變得軟綿綿的。
玉藻繼續說︰「和馬可能麻煩一點，但是只要干五六年成為警視，就會有各方勢力來宴請你了，你會成為東京最有名的高檔料亭的常客喲。」
「是嘛，那我就期待著了。」
和馬不置可否的回答。
就在這時候，保奈美忽然拉開門，一臉焦急的大喊︰「和馬！」
和馬抬頭疑惑的看著保奈美︰「怎麼了？出什麼大事了嗎？」
「上泉老先生的老伴打電話過來，說他住院了！」
和馬「啊」了一聲︰「什麼鬼？」
等等，好像之前听到有人念碎碎的時候說了，上泉老頭身體不好了，所以急著傳授劍法來著？
保奈美︰「所以我們現在立刻坐飛機過去吧！」