打仗就是打後勤，趙平不得不考慮後勤的問題。
攻打銅鼓山不存在這個問題，可是嘉定必須考慮。
嘉定離趙家莊可是有好幾百里路，不可能讓士卒餓著肚子打仗。
更何況，保安團的士卒不但保證士卒吃得飽，而且味道非常好吃。
趙平知道，美食也是一種戰斗力。
這個必須掌握在自己人手里才行。
說完，他就向洗星介紹這三個項目來。
洗星一看第一個項目。
他既高興又懷疑。
高興的是，不但可以作為零食，更重要的是解決了部分軍糧的問題。
他反復打量，不禁狐疑問了趙平︰「小郎君，這個真的可以不用煮熟就可以吃嗎？」
趙平點點頭，拿出生產工藝流程圖。
雖然洗星心里懷疑，不過畢竟這是自己給舅舅爭取的項目。
鄧周鵬按照趙平的提供的生產工藝流程圖進行操作。
這個首先必須制作面條，人工制作速度太慢了。
沒有面條生產設備，怎麼辦？
趙平利用自己的設備，制作一個半自動制面器具。
當然和面、調配是人工，不過成型壓延就比人工快多了。
畢竟，以前是使用 面棒，既費力氣，時間太長。
但是趙平這個就非常輕松，不但完全平整，而且速度提高十倍以上。
它就是利用皮帶，腳踏代替手工，用機器壓面代替 面棒。
當然，這個木制及鐵制都可以。
木制價格便宜，容易仿制。
鐵制價格昂貴，不容易仿制。
鄧周鵬一看，心里大樂。
但是這個確實不太難，別人可以仿制。
所以小郎君要我保守秘密。
關鍵是切面呀，如果用手工或者刀子，前面速度再快也沒有作用。
趙平發明了一個切面器具，這個要求鋒利，必須是純鋼制作。
這個才是制面的關鍵設備。
鄧周鵬高興極了，他雙腳不停地跟著踏板，只見面條飛快從機器流出。
娘親听說趙平又發明一個制面的器械，而且還是她喜歡的面條，于是前來觀看。
畢竟這個是關系千家萬戶的吃的大事，娘親必須關心。
跟著娘親來的都是一群娘子軍。
趙田氏、趙周氏、李涵梅、翠竹、姜鶯、洗靈珠、秋霜，夏荷也與蘭兒蹦蹦跳跳來到這里。
她們好奇打量著。
制作速度確實快，味道如何呢？
趙田氏與趙周氏立即行動起來，按照趙平寬湯要求，燒了整整一大鍋開水。
又放下幾把面條，直至沸騰翻滾。
不錯，面條竟然沒有渾湯，放下菘菜，起鍋。
現在趙家莊已經開始醬油，不過還沒有量產。
醬油是面條的最好的伴侶，效果如何，現在馬上得出答案。
每人一碗，加上姜蒜蔥辣椒及醬油，再放上香濃的豬油。
香軟、爽口，個個吃得額頭都是汗水，一邊叫喊好辣，一邊不停向嘴里喂。
趙田氏面條吃了一半，依依不舍放下碗筷。
趙平不禁一愣，愕然望著她。
她不好意思笑了笑，打量尚有半碗面條的碗說道︰「小郎君，老身實在舍不得呀。」
娘親噗嗤一笑說道︰「叔娘害怕長胖了。」
趙田氏打量她越來越發福的臃腫身體，突然毅然說道︰「老身不管了，如此美味，不吃如何甘心。」
說完，她又端起面條，用力吃起來。
娘親反復打量這制面機，說鄧周鵬說道︰「這制面機不錯，這個制面作坊掌櫃就由鄧姻親負責。」
鄧周鵬不禁大喜，雙手一拱︰「主母，鵬必不負使命，唯鞠躬而已。」
洗地著急了，舅舅這個掌櫃已經有著落了，可是自己這個叔翁呢？
他眼楮不停地洗星和趙平之間掃來掃去，希望能夠給一個答案。
趙平感到好笑，臉上卻不露出神色。
他一招手，讓洗地過來。
洗地不明所以，眼楮望著趙平。
趙平讓洗地安排親自操作。
洗地不禁大喜，趙平這是親自給他傳技了。
趙平讓他把在鍋里放上鹽巴，油熬漲，接著把面條放在里面炸干炸熟。
取出于碗里，再放入己經烘干烘熟的松菜及菜油。
倒入開水蓋上食盒，半柱香之後揭開蓋子，一碗香噴噴的面出現在人們面前。
娘親上前親自試吃，雖然不如剛才听煮面好吃，但是也比以前的好吃。
它最大的好處，不用煮，用開水泡半柱香就可以吃面。
趙田氏看著這一切，情不自禁說︰「這面好方便呀！」
趙平心想，你說道點子上了。
趙平正要說出自己的想法，沒有想到娘親點點頭︰「好方便，就叫方便面吧！」
娘親命名也符合它的規律。
趙平把己經炸好的方便面，給現場每個人一份。
眾人不禁愕然，沒有開水泡，這個怎麼吃？
趙平把方便面直接扔進嘴里，直接就咀嚼起來。
這樣也行？
特別是蘭兒及夏荷兩個看到趙平吃得高興，也忍不住有模有樣學著。
看到趙平津津有味吃著，眾人也一起品嘗起來。
果然味道不錯，確實方便。
它還是最好吃零嘴。
洗地的眼楮都笑眯了。
果然，娘親打量他一眼，宣布他為方便面作坊的掌櫃。
洗星高興之際，趙平同時告訴這個項目的另外一個用途。
那就是可以作為軍糧。
洗星終于明白趙平的良苦用心。
其實趙平也沒有辦法，娘親一直把重要項目放在管家趙杰身上。
雖然趙杰父子一直對自己忠心，可能難免他們下代不出問題。
民間還有富不過三代的說法。
趙平不能把雞蛋放在一個籃子里面。
洗星父子也是至親之人。
洗靈珠也是自己未來的小妾。
這個就算是給未來的兒女投資了，讓他們長大之後不愛嫡子嫡女的氣。
當然洗家之人也更知道這點，越來越覺得這個姑爺選對了，考慮得太長遠了。
趙平心里憤憤不平。
這萬惡的封建社會，為何要分什麼嫡子嫡女？
讓本小郎君不得不考慮這些。
唉，真是磨腦筋。
前面兩個項目比較簡單。
正好安排自己家里人來做。
趙平終于松了口氣。
現在基本上能夠解決這萬人生計。
沒有料到，蘭兒又蹦蹦跳跳進來，說有一個喜事要告訴主母。
原來是洗靈珠娘親喜事。
什麼喜事？
她娘親身體好了就是喜事。
不是這個喜事，是另外一個喜事。
原來是洗星的娘親有喜了。
對于洗家真的是好事連連。
洗家父子都有成就。
洗家姐妹一個進了花仙子坊，一個是側室。
而這一切都是趙家莊給的。
洗星娘親身體完全好了，心里也愉快。
竟然老蚌含珠又懷上了，讓洗星全家樂得合不攏嘴。
趙家莊的主母听說之後立即送來安胎藥及補藥、公雞，要準親家母放心養胎。
洗家的事情解決了，但是還有更加重要的事情需要趙平解決。
一個這兩個項目能夠解決兩千人的生計，可是還有幾千人生計必須解決。
如果說第一個項目只是部分解決軍糧問題，那麼第二個則是徹底解決軍糧問題。
畢竟，方便面讓人吃得不太飽，而且最好用開水浸泡。
而第二個則不用開水浸泡，可以直接食用。
畢竟趙平馬上就要率領保安團出征了，必須考慮這些問題。
娘親听說趙平又在做好吃的，又過來觀看。
趙平讓工人在面粉之中加入與麥芽糖，在木桶里面進行混合。
接著在一個兩個手指大小，一個手指寬模具充分壓縮成型。
成型之後用鐵皮烘箱烘干熟透包裝成成品。
這個也行？
洗星迷惑了。
娘親上前嗅了嗅，味道挺香的。
味道如何？娘親親自品嘗一下。
味道不錯，奇怪的是，只有一個，娘親已經感覺半飽了。
娘親 不禁愕然，嘴里不由得說道︰「怎麼，我吃一塊，好像感覺就飽了。」
趙平上前解釋說道︰「這個是因為它經過壓縮的緣故。」
洗星不相信，他也上前吃了一塊。
感覺味道也不錯，好像還沒有飽，于是又吃了一塊。
洗星點點頭，說道︰「確實不錯，我吃了兩塊，感覺基本上吃飽了。」
他非常高興說道︰「我正憂愁嘉定沒有軍糧，現在好了，徹底解決了。」
其實它就是後世大名鼎鼎的壓縮餅干。
同樣可以隨時食用。
當然它不但可以軍用，作為民用更是可以。
娘親看了趙平一眼，要求趙平又要作詩。
洗星上前對著趙平說道︰「小郎君，這個是軍糧，可不能廣告。」
娘親打量趙平一眼，嘆氣說道︰「既然是軍糧，這次就不要廣告了吧。」
顯然，娘親不太開心，不過洗星是文人，她也沒有辦法。
洗星的 脾氣是整個保安團都知道的。
趙平是一個孝子，娘親為他單身至今，當然不能讓她不能不開心。
趙平點點頭，說道︰「軍糧當然不會廣告。作為民用則可以廣告。」
洗星不禁苦笑，這個確實可以民用，當然他明白趙平的孝心。
他只好默認，他提示是表明他盡職盡責。
趙平深思一會兒，口里吟誦道︰
「也無灶台也無煙，一盒餅干管半天。釣魚郊游好自在，不用四處去打尖。」
娘親一听，不禁眉開眼笑，平兒果然是孝子。
她輕輕吟誦幾次，說道︰「這個廣告詩不錯，還有幾分味道。」
洗星還是不死心，對著趙平說道︰「既然是軍糧，當然得由保安團來管理。」