「當然是真的！作用介紹也是真的，所以這個秘方的分量你應該清楚。」韓元聞言笑了笑說道。
他對于和珅的震驚表現很滿意，和珅要是不震驚就怪了。
有了這東西，就算是沒有韓元的菜譜，一品樓也可以立于不敗之地了。
「少爺，您就放心吧，這份秘方小人已經記在了腦子里面了，絕對不會泄露出去，小人回頭就找人制作這東西，只是家里面快沒有錢了。」
和珅前面的時候還非常的興奮，說到後面的時候聲音就小了不少了。
原本家里面是有五百多貫錢的，但是這段時間頻繁的支出，而後光出不進，家里面一百多貫銀錢，現在沒有剩下多少了。
韓元知道和珅的顧慮在哪里，雖然錢花費的很快，然而基本上都是迫切需要花掉的。
所以韓元笑著拍了拍和珅的肩膀說道︰「放心，這些錢是必須花的，再說酒樓馬上就要開業了，只要是我們能夠一炮打響，錢財還不是滾滾來？」
「既然少爺已經想明白了，那小人必然會竭盡全力為少爺賺錢的！」
「嗯！」
「對了，少爺」和珅突然想到了什麼。
「怎麼了？」韓元不知道和珅為何欲言又止，有些疑惑。
和珅試探著對韓元詢問道︰「少爺，酒樓明天就開業了，可是菜品的價格還沒有訂下來呢啊！」
「哦？對了，我們菜品應該都是炒菜吧？」
「是的，我們的菜品基本上都是炒菜，不過有一半的特色菜，小人也讓那些廚子們學了，只是按照您的規矩，一個月推出一種特色菜，所以小人開業只是弄了一種！」
「是什麼？」
「您說的那個炸雞！」
韓元聞言點了點頭，沉默了半晌之後說道︰「普通炒菜沒有肉的，就是二十文一盤，有肉的葷菜，全部二百文一份，再有特色菜一貫錢一份！」
「啊？」
和珅听到韓元的話，一下子愣住了。
不是價格太便宜，而是價格太貴了！
大唐缺銅缺銀子，所以錢幣購買力，還是比較強的，尤其是現在是貞觀初年，就更是如此了。
一文錢在大街上，現在可以買兩個炊餅，也就是大饅頭，你想想吧。
普通的酒樓基本上，一桌好酒好菜，七八個雞鴨魚肉的硬菜一起上來，也不過是一貫錢左右。
可是韓元呢！
一份特色菜就是一貫錢，還有葷菜一份也要二百文，簡直出乎人的意料之外。
「少爺，這個價格是不是有待商榷？」
「呵呵，和珅你不會也覺得貴了吧？別忘了，我們一品樓的菜品可是獨一無二的，沒有誰能夠超越！所以我們主打的，就是達官貴人，那些普通百姓，並不是我們酒樓的客人！」
韓元對和珅微微一笑。
和珅經商賺錢也是非常厲害的，听到了韓元的話之後，他微微愣了愣，感覺自家少爺好像說的很有道理。
菜品的價格的確是很貴，但是既然是獨一無二的，那就沒有什麼對比參照了，價格自然是一品樓來定！
韓元接續對和珅說道︰「你知道這世上，什麼賺錢最快嗎？而且別人還毫無辦法！」
「賭？」
「不對！賭的話，畢竟上不了台面，也不敢做到最大，只能夠在陰暗面混著！」韓元聞言毫不猶豫的搖頭道。
「那小人不知道了。」
和珅是聰明，但是和韓元後世的知識想比，還是差了不少，畢竟韓元記憶當中的東西，可是後世上千年人總結的道理。
「是壟斷！別人沒有的你有，你就是領頭人，開拓者，規則就是你來制定的，你想怎麼賺錢就怎麼賺錢，所以壟斷最賺錢！」
韓元笑眯眯的對和珅說道。
和珅聞言陷入了沉思當中，過了好一會兒才反應過來，「我明白了少爺，我們一品樓壟斷的就是兩個，一個是提升菜品鮮香度的極品醬油，一個就是您說的炒菜，新式炒菜的方法是嗎？」
「沒錯！」
跟和珅探討了一番之後，韓元去看了看池塘里面的極品小龍蝦。
和珅根據韓元的叮囑，已經找了一個以前打漁養魚的老漢幫忙看著池塘，負責盯著極品小龍蝦的生長情況。
這個老漢也算是比較硬朗的了，年過六旬，但是走路卻步履穩健，一點都看不出對方的老態來。
「見過小郎君！」
雙方介紹完後，老漢對韓元拱了拱手道。
對方是長者，盡管是給韓元辦事，但是韓元還是非常客氣的拱手回禮，「老人家客氣了，這些小龍蝦現在如何？」
老漢對韓元介紹道︰「不知道小郎君從哪里弄來的這麼大的蝦，叫小龍蝦也不為過，這些蝦生長速度很快，而且也已經開始產育下一代了，估計一個月之後，這里的小龍蝦，就可以拿出去販賣了，只是老漢我也是第一次見這東西，不知道能不能吃？味道如何。」
韓元聞言微微笑了笑說道︰「好，等到小龍蝦可以出池塘的時候，小子做主，親自請您來嘗嘗！」
「不敢不敢，這可不敢勞煩小郎君，只是，這些小龍蝦賣給酒樓，能夠賣出去嗎？」
老漢有些替韓元擔心。
韓元沒有說話，和珅搶先一步插口道︰「老人家這就不用擔心了，我們家少爺還開了一家酒樓，回頭這小龍蝦就會是我們酒樓的招牌菜了！」
「酒樓？不會是那個正在裝修的一品樓吧？」
「沒錯！老人家也听說了？」和珅和韓元對視了一眼。
「別看老漢好像是有些窮困的樣子，但是怎麼說也是在檀縣生活了幾十年了，這些事情自然是知道的。」
說著，老漢又搖了搖頭對韓元道︰「不過，老漢可是听別人說，一品樓突然開業，是在別人碗里面搶食吃，城東的那些開酒樓的商人貴人，都打算一起對付一品樓呢！」
「那您知道，他們是怎麼打算的嗎？」
韓元和和珅沒有想到，一個看池塘的老頭，或者說是一個釣魚養魚的老者，竟然能夠探听到這麼多的消息。
實在是出乎他們的意料之外。
老漢聞言，咧著嘴說道︰「老漢看小郎君是一個好人，所以才說的，小郎君可得做好準備，老漢前兩天打柴去賣，听人家說的，他們這些酒樓的商人，是打算在開業的那天對一品樓動手，據說是要打價格戰，要讓小郎君賠死！小郎君可得早做準備啊！」