第367章 特殊的留客手段(加更送上)

點都德中,漢王李元昌跟長孫祥幾人坐在一間雅間里,眼楮不時的朝著窗外看去。

這個雅間的位置很不錯,透過窗戶就能看到對面味之素的情況。

「漢王殿下,這開業第一天,似乎味之素的生意還不錯呢,要不要我們找個人過去搗亂?」

自從在天香閣接下來梁子,李元昌就把房遺愛和尉遲環給恨上了。

不過,這兩家伙最近都沒有再去青樓,李元昌哪怕是想要有樣學樣的踹他們的房門,也沒有找到機會。

不過,房遺愛要開酒樓了。

這個消息最近倒是傳的到處都是,李元昌覺得自己今天可以過來看笑話了。

不過,現在的情況來看,這個笑話似乎有點看不成啊。

「左右不過是一家剛開業的酒樓,今天第一天,大家圖個新鮮,過幾天估計就沒有什麼人去了。」

李元昌喝了一口悶酒,只能這樣安慰自己了。

「是啊,今天第一天,很多人估計圖個好奇,等過個幾天,肯定就很冷清了。」

長孫祥在一旁言不由衷的說了一句。

李元昌︰「哼,我就不信他一個五大三粗的家伙能夠搞出什麼名堂出來!」

……

楚王府別院,李寬正跟在小玉米身後,看著剛剛學會走路的小丫頭歡快的院子里溜達。

「二哥!你偏心!」

李雪雁的聲音從身後傳來。

「嗯,雪雁來啦,你不去點都德看著,怎麼有空跑我這啦?」

今天是味之素開業,李雪雁跑過來,什麼不說李寬也知道是為了什麼事情。

「姑姑,抱抱!」

小玉米蹭蹭蹭的跑過來抱住了李雪雁的大腿。

作為楚王府的常客,小玉米對李雪雁一點也不陌生。

「小玉米,來,姑姑抱抱,你阿耶要是不給姑姑出個好主意,你就跟姑姑回去好不好?」

李雪雁抱起小丫頭,捏了捏肉墩墩的小臉蛋,露出了微笑。

「喲呵,你要是有本事親自照看她幾天,我就服你了。」

李寬可是知道小玉米的眼淚,那可是跟水龍頭一樣,說開就開,說關就關。

真要是晚上看不到李寬和程靜雯,非得聲嘶力竭的哭喊,絕對可以把李雪雁搞得手忙腳亂。

「二哥,你就知道欺負我。小玉米,你快跟阿耶說,幫幫姑姑吧。」

李雪雁喜歡小孩歸喜歡,但是真要是讓她帶幾天,她是完全受不了的。

她的性格可跟程靜雯不大一樣。

「怎麼,這味之素剛開業,你就害怕啦?」

「哼,明明看上去有好幾道菜都跟點都德一樣的,可是味之素的味道偏偏要更加鮮美,我怎麼能夠不緊張呀。」李雪雁嘟囔著小嘴,「二哥,我可不像你這個招財童子一樣,府上那麼多人,就指望著靠這個酒樓過日子呢。」

「切,王叔給你的嫁妝里頭,一車車的金銀珠寶,那些都是石頭做的嗎?」

李寬才不會上李雪雁的當,這個丫頭,現在就是個小富婆。

李孝恭很寵她,嫁妝給的比一般公主出嫁還要豐厚。

雖說只有點都德是最有名氣的,但是城外上萬畝良田,這些東西的價值一點也不比點都德差呀。

當然,這也要看跟誰比了。

「我不管,你得幫我出出招,怎麼才能留住點都德的顧客,別過兩天全部跑到味之素去了。」

「我這左手剛剛支持房遺愛去開酒樓,右手就給你出主意打壓他,我這不是自找麻煩嗎?」

李寬故意逗李雪雁,遲遲不肯給出建議。

「你支持房遺愛開酒樓,本身就是自找麻煩的事情呀,既然你都把麻煩事情攬到了身邊,那就不要怕麻煩咯。」

「王爺,要不你就給雪雁出個主意吧,你不是說了嘛,有競爭是好事呀。」

這個時候,程靜雯也幫李雪雁說話了。

「行,那你听好了啊,我的主意其實也很簡單的,具體怎麼運作你讓點都德的掌櫃自己去考慮吧。」

程靜雯的面子還是要給的,再說了,李寬也不是真的在難為李雪雁。

「你說吧,我都記著呢。」

李雪雁滿懷期待的看著李寬。

「你不是想要留住顧客嘛,很簡單,搞一個貴賓卡出來就行了。」

「貴賓卡?」

李雪雁有點沒有搞懂李寬說的到底是什麼意思。

這個年代,可不像後世那樣各種卡滿天飛。

「沒錯,你可以搞一個金卡、銀卡、銅卡,然後分別給這些卡片一些特權或者優惠,還可以給他們編號,顧客可以提前存銀錢到賬上,到時候結賬的時候直接從卡里面扣……」

李寬簡單的介紹了一下後世最普通的貴賓卡服務,而李雪雁卻是越听眼楮越亮。

要說客戶服務意識,這個年代也不是沒有。

只是,更多的時候,都是依靠伙計來達成這個目的。

這種服務,有可能會很好,但是是否能夠吸引顧客下次再來呢?

不好說!

可如今換成貴賓卡,結合一些優惠和等級,讓那些持有貴賓卡的客人既能夠享受到優惠,又能有一種與眾不同的逼格,那麼留下更多老顧客的可能性就會大大增強。

「二哥,你再給具體說一說,點都德的酒樓掌櫃要是有你一根指頭厲害,我就不用那麼操心了。」

李雪雁覺得與其自己在那里考慮怎麼利用貴賓卡,還不如繼續央求一下李寬呢。

「你呀你,听好啦,我就說一遍。」

李寬想了想後世比較常見的貴賓卡模式,簡單的說明了一下。

……

點都德的反應很快,眼看著客流量有下滑的趨勢,立馬就把李寬傳授的貴賓卡給推出來了。

「郎君,總共是一個銀幣又二百三十文錢。您要不要辦一張貴賓卡,可以享受折扣,預存還可以有額外的優惠。」

蘇成冠跟往常一樣約了幾個同僚來到點都德吃飯,結賬的時候伙計的話卻是讓他提起了興趣。

蘇家不差錢,蘇成冠秉承他阿耶的說法,只要肯花錢,就不愁交不到朋友。

所以基本上隔三差五,他就會跟同僚光顧一下酒樓或者青樓。

但是,像是今天這樣問自己要不要辦一張貴賓卡的情況,還是第一次出現。

「貴賓卡是什麼?怎麼辦?有什麼具體用處?」

蘇成冠忍不住接連問了幾個問題。

「郎君,我們的貴賓卡有金卡、銀卡和銅卡三種,消費滿一百個金幣,可以贈送一張金卡,今後每次都可以享受八折優惠;消費滿十個金幣,可以贈送一張銀卡,今後可以享受九折油耗。銅卡的話,只要消費滿一個金幣便可獲贈,享受九五折優惠。當然,你也可以花費一個金幣直接購買一張金卡,一個銀幣購買一張一卡,一百文錢購買一張銅卡。有了貴賓卡之後,如果你提前預存一筆錢到我們點都德,還可以有額外的優惠,比如存一百個金幣,可以當做一百一十使用。」

伙計對于貴賓卡的情況倒是記得很清楚,一口氣給說明完畢了。

蘇成冠在心中權衡了一下,覺得這個貴賓卡很有意義啊。

哪怕是直接花費一個金幣辦理一張金卡,享受八折的話,很快就能省回來。

並且,自己可以預存個一百個金幣,直接就多出了十個金幣。

反正自己都是要花掉的,哪怕不在點都德,也得花在五合居。

「行,我先辦一張金卡吧,預存的話等我下次來的時候再預存。」

蘇成冠很快就做出了決定。

……

「這位郎君,樓上有雅座,這邊請。」

郭陽這兩天听說長安城新開的味之素菜式非常鮮美,忍不住約上鄧峰一起來品嘗一下。

今年掙了不少錢,雖然听說味之素的價格不低,但是郭陽一點也不在意。

「先把你們主打的菜式全部上一道,我看看是不是像外面傳聞的那麼好吃。」

作為木材商人,郭陽經常需要宴請各種各樣的人員,尋找發掘新菜式也算是一項必備技能。

反正不差錢,他也不想每次過來點幾個菜,搞好久才清楚味之素的哪道菜肴最好吃。

所以干脆就讓伙計把主打的菜都上一遍,自己一一品嘗。

過幾天宴請客人的時候,自己也有的放矢。

「好勒,您稍等,馬上就好!」

伙計一看來了個大主顧,臉上的笑容都更加燦爛了。

不多時,郭陽面前就擺滿了一大桌的各色菜肴。

「這味之素的菜,味道鮮美,果然名不虛傳啊。」

鄧峰接連品嘗了幾道菜,都覺得有點超出自己的想象。

「鄧兄,听說這味之素的東家是房相的二郎房遺愛,而這房遺愛跟楚王殿下的關系大家都清楚。這味之素的菜肴能夠做的美味,也不算奇怪。」

「話是這麼說,那點都德的菜式也是出自楚王府,但是跟味之素比起來,風格就還是有點差異。」

「也是,我覺得今後可以在這味之素先吃上一段時間,估計不少人都會對這鮮美的食物感興趣。」

郭陽想著這味之素的菜有特色,正是適合宴請客人。

很多自己要巴結的勛貴官員,長安城有名的酒樓基本都去過了,口味比較刁鑽。

找不到有特色的地方,這請客的效果就大打折扣,如今看來,這味之素是一個不錯的選擇。

「確實如此。」

說到這里,鄧峰想到了什麼,「伙計,過來一下。」

「郎君,您有何吩咐?」

「幫我預留一間後天中午的雅間,我要宴請客人。」

「好 ,沒問題,客人您怎麼稱呼?我報給賬房那里登記一下。」

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