「這……少夫人是有啥主意了嗎？」韓守義有些驚喜道。
時日不等人，眼下春茶已經上了，庫房里的茶餅眼見著就要變成陳茶，他和東家沒少為這個操心，能想的門道也都試過了，卻不知這位初來乍到的少夫人還能有啥新點子。
「我在斗茶大會上，用炒青險勝，韓掌櫃大概已經知道了，可我還有三樣配茶飲的茶食，外頭可听見有人傳？」顧青竹試探著問。
「到鋪子里問炒青的多，至于茶食，倒也有不少人來打听，少夫人是想做這個？可三生賣吃食的，上有羅掌櫃的酒樓，下有關掌櫃的糧鋪，再有就是周掌櫃的雜貨鋪子，可我覺著哪家都不太適合。」韓守義倒是直爽，開門見山道。
顧青竹微微搖頭道︰「您誤會了，我並沒有打算在三生哪家行當里添做這個，茶食說到底不過是一種類似于點心的消閑吃食，既上不得高檔酒樓的席面，也不適合在糧食鋪子里賣，至于雜貨鋪子就更不行了，相較于果脯蜜餞，茶食都是現做的，擺幾日沒人買，就會壞掉了。」
「那你……」韓守義猜不透，眯了眯眼，靜等著顧青竹的下文。
「您約莫知道的，我有兩家小面館，我打算在那里做，佐料鍋灶齊全，人流量也大，可以搭配面食出售，也可也單獨售賣，只是本小利薄，三生茶餅都是精品，恐怕給不了原有的價錢。」顧青竹也不隱瞞，大大方方地說。
這或許就是他們昨日一直想要的賺錢出路。
「價錢方面，我一時也做不了主，不如等到中午，老爺過來吃飯的時候，咱們再說吧。」這些積壓的茶葉仿佛雞肋，留著一時賣不掉，出手又怕虧太多，價錢能低到多少，韓守義也吃不準。
兩人又到別處看了看，後場地方很大，前幾年行情好，慕紹堂陸續買下隔壁兩家的空地，擴了院子，但隨著整個茶市下滑，日漸入不敷出，山莊和茶行的日常開銷難以自給自足，要不是茶業是慕家祖業，有其他鋪子掙的錢頂著，只怕早被拖垮了。
故而，整個後場有近一半的空地，為了不顯得荒蕪空寂，沿牆根下，都種上了些低矮的花草樹木點綴，這會兒，正是花團錦簇的時候，奼紫嫣紅開得正好。
韓守義指著那一片道︰「哎，老爺當初買下那兩塊地，是花了大價錢的，本打算擴建茶房，將茶餅的產量翻一番，可這會兒卻只能植樹種花，白可惜了。」
「茶業的將來，恐怕不會是單一的蒸青茶餅，不說完全被炒青取代，但也會被佔去半壁江山，我爹當初沒有執著在蒸青茶餅上發展，是明智之舉，至于空地，以後終歸會有用處的。」顧青竹望著那些花木說。
陽光下，新生的花葉嬌艷明媚，微風拂過，花翻葉涌，白閃閃的光暈仿佛粼粼水面，亮了人的眼楮。
韓守義垂頭低嘆一聲道︰「少夫人所言極是，如今正是旗槍上市的時候，每日幾百斤的鮮葉送進後場，全做成了蒸青茶餅，然而，去歲價格不喜人，今年行情尚不可知，但想要重回之前的巔峰，料想是不可能了。
旁人看著三生茶行每天車來人往，十分熱鬧，卻不知我心里整日惶惶，只怕重蹈覆轍，再次積壓啊。」
顧青竹點頭道︰「您在茶葉行當里模爬滾打這些年，您的擔憂不無道理，炒青自去年起就已經開始沖擊蒸青茶餅，南蒼縣茶市行情一路低迷，就已經很好地說明了人們的喜好，我爹有意讓我今日與您先談談炒青的事，待明日到議事廳再一起討論。」
「這自然的再好不過的事了，咱們去前廳說吧。」聞言，韓守義頗為高興，躬身做了請的手勢。
顧青竹謙讓了一番，與他回到前廳，韓守義煮了壺旗槍茶餅，兩人邊喝邊談。
兩人雖然年歲差著幾乎可做父女，卻談得十分投機，對好些事情都是一拍即合，很快達成了共識，一晃，不知不覺就到了中午。
「快給我喝一杯茶，渴死我了。」慕錦成不管不顧地沖了進來，拿了顧青竹的杯子一飲而盡。
「你怎麼一個人來了，爹呢？」顧青竹見他衣襟上沾了茶汁，忙將帕子遞給他。
「爹在門口遇見熟人，被拉住說話，我就先來了。」慕錦成隨意撢撢，大大咧咧坐在顧青竹身旁。
韓守義起身拿了兩個新杯子，回身正見他倆低頭含笑小聲說話，一副親密無間，不分彼此的模樣，這讓他的眸光閃了閃。
「師父，飯擺上了。」小余兒進來回稟。
「好，知道了，就來。」韓守義揮揮手。
正說著，慕紹堂大步走了進來︰「人都在呢，快吃飯吧。」
因著三生茶行有百多名茶工，忙時為趕工，會提供一日三餐飯食，故而，慕紹堂和慕明成若是不回家，就來這里吃飯，形成了幾十年的慣例。
飯菜簡單，不過是些時鮮蔬菜和一點肉食，慕紹堂並不講究，與他們三人一桌，就著蔬菜吃了半碗粳米飯，喝了一碗菊花腦蛋湯，便作罷了。
「錦成媳婦，你可與韓掌櫃談妥了？」慕紹堂一邊擦手，一邊問。
「已經說定了，只等明日上議事廳了。」顧青竹點頭回答。
韓守義在一旁說︰「少夫人看了去年的茶，說有法子處置，只是價錢……不太好，還請老爺定奪。」
「哦？」慕紹堂有些驚訝，轉頭道，「什麼法子，說來听听。」
慕家茶從來沒像去年那般積壓過，幾乎將他愁白了頭，他四處想法子，在年前揀好茶多少賣出去一些，可眼巴前春茶已經上了，誰還會買隔年的茶？
「是這樣的，爹，我想在面館推廣茶食，旁的都是尋常食材，只這茶葉難尋，我瞧見庫房里的，一時就動了這個心思，只是茶食本小利薄，沒法按正價買茶餅。」顧青竹捻了捻袖邊的花紋，有些忐忑道。
「這……」慕紹堂沉思。
去年的蒸青茶餅賠本已是定局，就是他冬日賣出的那些茶，說到底也是賠錢賺吆喝，心里舍不得好茶蒙塵罷了，至于價錢早就不能與當初市價相比了。
現下，庫房里夏茶秋茶居多，再放下去，待到梅雨季節，恐怕只剩霉爛的下場，若是能派個正經用場，倒也不虧。
想到這里，慕紹堂道︰「你是我慕家媳婦，用茶哪里還需花錢買，用多少只管拿了去就是了。」
聞言，顧青竹愣住了，她轉頭望了望慕錦成︰「這……」
「謝謝爹成全！」慕錦成聰明得很，立時歡喜道，「面館雖說是青竹的，但茶食，我們會注上三生的標識，打包的油紙上也會印的。」
慕紹堂有些意外這個兒子的機智，他分明只是單純不想浪費茶，三生名頭足夠響，也根本無需這種不起眼的宣傳，而他這樣做，奠定了三生對茶食的所有權，而茶食和炒青同時出現，也間接證明正宗炒青出自慕家。
當下，茶食比炒青更容易做，也能更早地滲入到人們的尋常生活中去，久而久之，人們會牢牢鎖定對炒青出處的認知，名聲遠比暫時的獲益更重要。
明面上，這批陳茶分文不賺，卻背後的好處卻不可估量。
「這回雙贏的算盤打得不錯，這小子何時這般長進了？」慕紹堂心中暗喜，面上卻沉靜無波。
「對對對，茶不能白得，利錢我會和韓掌櫃在商量的。」顧青竹補充道。
「算了，一家人談什麼利錢，你那點小買賣一年能掙下多少，還供著那些人的開銷，三瓜兩棗的，也就頂個房租錢，自個留著花吧。」慕紹堂呷了口茶，擺擺手道。
慕家家大業大，不怪慕紹堂看不上，就算面館一年能掙出幾千兩銀子，他也沒眼看的。
「謝謝爹，我下午就會送一些茶葉過去，茶食明日就能上市。」顧青竹起身福了福。
她自然知道慕紹堂不為錢，只是被慕錦成說的三生標識打動了，她得趕緊的。
「嗯，這事你自個做主，三生的生意足夠大，門當也多，若你還想忙點自個的，自顧忙去，只要不耽擱正事，全當給你練手，我不會阻攔苛責，但若經營不善，關門歇業，我也不會插手管的。」慕紹堂淡淡地說。
「像面館這種小吃食店最容易做了，只要味道好，誠信無欺，可能賺不到什麼大錢，賠本虧錢卻是不會的。」顧青竹頗有些信心道。
「誠信無欺！」慕紹堂抬眼看了看她。心中暗道，這媳婦倒沒白跟妙機學，膽識見識都不低。
父子兩人略坐了坐，說了些別的話，便又去了旁的鋪子，顧青竹拿了五十張秋茶茶餅用布包著，與韓守義告辭，直往魚市街的顧家面館去。
這會兒，正是午間歇晌的時候，街市上人不多，魚市街沒法和西市比，自然更冷清些。
顧青竹到的時候，雖然沒啥客人，但顧青山他們正在忙，青山青水兩人剁餡，方奎 面，三個姑娘調餡，包包子。
這里生意一日日好起來，加之地方寬敞，又有馬車往來，故而梨花巷那邊已經不單獨蒸包子了，只在這里拿現成的過去在蒸灶上熱著賣，省了很多事。
眼見顧青竹背著好大一個包袱進門，鄭招娣趕忙迎上前接住。
包袱看著很大，入手卻並沒有多少分量，招娣好奇地問︰「這都是什麼呀？」
顧青竹剛想說話，卻見顧青山放下菜刀走過來，笑道︰「人可真經不起念叨，我們剛剛正說你呢。」
「說我什麼？」顧青竹偏頭問。