蘇轍說道︰「明日我們就起身去尉氏，今年小叔怕是要留在京城了。」
蘇油點頭︰「今年情況特殊一點，不回就不回吧，扁罐怕也一樣。薇兒帶漏勺回去就行了。」
蘇軾嘆道︰「朝廷終未安靜……」
「兄長慎言！」蘇轍看了看周圍，見大家都在歡快地燙火鍋，才低聲說道︰「兄長你怎麼還是老樣子？這種話也是在這場合閑聊的嗎？」
蘇油冷笑一聲︰「就是，外放幾年一點長進都沒有。」
給蘇轍夾了一塊牛肉表示獎勵︰「司馬公與你二人交情更厚，他那里，你們得去勸勸，前天還找我聊商周文字和學校，事無巨細都在關心，一天下來，要讀幾百份奏疏。」
「司馬康說他每日要熬夜到子時，我曾以諸葛亮食少事繁相勸，他卻說什麼死生命也，不管不顧。」
「那種搞法，對身體大不利。」
蘇軾嘆息︰「十五年遠離朝堂閉門著述，對朝中事看在眼里，急在心里，司馬公這是要一下將自己十幾年的思考用完。」
蘇油說道︰「國事豈可用急？否則不就成了介甫相公一般？」
蘇轍說道︰「我們一定勸說司馬公，小叔放心。」
大家將鍋里的午餐肉、酥肉、炸丸子等存貨撈得差不多後，蘇油一邊往鍋里下筍、菇，一邊對蘇軾說道︰「听聞遼人的賀登極使，在子瞻手里吃了癟？」
蘇軾吃得漸入佳境，正在瘋狂燙毛肚︰「呵呵，不是什麼大事體。」
遼國這次派遣的賀登極使劉霄是遼國難得的文才，路上就不斷用文學刁難引伴，到了汴京，司馬光听說這次遼使有些倚才傲慢，正好大蘇已經是禮部郎中，便命大蘇奉陪。
劉霄以大蘇文高，思以文字困之，安排陷阱，讓中介官問大蘇道︰「敢問待制，世間可有絕對？」
大蘇故意回答︰「應該沒有。」
中介官說道︰「北地知道一個上聯，卻是難以對上。」
大蘇說道︰「敢聞。」
中介官道︰「三晉韓趙魏。」
大蘇一臉的不好意思︰「要是說我能而你們不能，也非所以全大國之體，‘四詩風雅頌‘，天生對也，要不你們先拿去？」
劉霄出使之前，先「遍國中無能屬者」，之所以挑出這一個來刁難，是因為他認為天下無人能對上。
聯語中的數量詞，一定要用數量詞來對。
上聯用了個「三」字，下聯就不應重復。
而「三晉」之下只有三個字，那麼無論用哪個數目來對，下面跟著的字數，「必犯其上一字」，因此是絕對。
蘇軾對上的原因，卻原來《詩經》中「雅」之一部，又可分為「大雅」和「小雅」。雖然是四詩，卻也只有三部。
劉霄不禁大為嘆服︰「妙極，不想夫子如此輕易對上了。實在讓人欽佩。」
出來與大蘇相見，安排宴席。
兩人喝酒不一會，蘇軾說道︰「剛剛又琢磨出來一個——一陣風雷雨，也能對上。」
夾了一筷子菜︰「誒，又得一個——兩朝兄弟邦。」
等放下筷子︰「嗯，還可以對︰四德元亨利。」
劉霄都給整蒙了，現在趕緊抓住漏洞問︰「《周易》乾卦四德，乃是元亨利貞，怎麼夫子漏卻一字？」
大蘇說道︰「最後一字是先皇聖諱，臣子豈能隨口念出。」
宋仁宗名叫趙禎，禎、貞同音，屬于「聖諱」，故而大蘇刪去一字是有理由的。
劉霄不服也不行了，拱手道︰「夫子才稱天下，實偉良也。」
至此乖乖夾上尾巴，不敢鬧騰了。
話題轉入文事，大家都笑司馬公派大蘇去對付遼使，的確是有些勝之不武。
蘇轍沉吟一陣，也笑道︰「遼人無知，我還可以對——七曜日月星。」
這個對也不錯，七曜乃日月水火木金土，除了日月，其余都是星，一點沒毛病。
蘇油也笑︰「我也能對——九章勾股弦。」
說完用筷子指著火鍋︰「還有這里——一鍋麻辣燙。」
蘇軾不由捧月復︰「妙極妙極！不品嘗不知道，但凡品嘗過，都知道當屬此對最佳！哈哈哈哈……一鍋麻辣燙，好！」
毫無疑問，麻辣牛油紅鍋，是迄今為止大宋將香料、食材、烹飪方法結合得最完美，最符合宋人飲食習慣的美食，深得首屆品鑒會所有人的一致好評。
而蘇家人涮鍋談笑對絕對的故事，也傳遍京城。
大家一邊取笑遼人孤陋寡聞，一邊贊嘆蘇家人文才真真兒的……嘖嘖嘖，豪橫！
火鍋後遺癥，就是次日蘇油上朝，到臨散朝時高滔滔問了一句︰「司徒近日可是有什麼喜事嗎？」
蘇油愣了一下︰「沒有啊，拙荊攜犬子蘇軛去了尉氏，蘇軼在每日在後苑將作提舉工料，近日家中倒是甚為清淨。」
說完想到一點︰「太後是想問蘇軼的婚事？倒也不急在一時。」
高滔滔說道︰「司徒一向清雅，好像從來沒有燻香的習慣，今日倒是有些不同。」
嗨！蘇油這才反應過來︰「這是臣昨日為大蘇接風，置辦的一道料理叫火鍋，因其滋味濃郁，吃過後身上難免帶上味道。」
「哦？」
呃，忘了如今宋人對燻香的痴迷程度了，蘇油只好躬身︰「昨日臣請宜秋門幾家鄰居一起品嘗過，都說不錯，這就回去擬進需用器物和料理之法，呈與宮中。」
高滔滔趕緊制止︰「司徒三朝元勛，社稷重臣，豈可行此？」
又道︰「梁惟簡。」
梁惟簡趕緊答應︰「太皇太後。」
「你隨司徒去取來。」
「是。」
這就是解決辦法？蘇油傻楞在了當場。
我送都不行，你搶才可以，什麼毛病？！
蘇油的涮肉白鍋之前就被幾位長公主家偷了去，到現在已經發展出了好多鍋底，雖然都是白味，其實味道也不錯，例如酸蘿卜老鴨鍋底，茅草根老鴨鍋底，酸菜魚鍋底，豚骨鍋底，牛肉高湯鍋底，羊肉高湯鍋底等等。
考慮到宮里對麻辣香鍋的接受程度，蘇油將火鍋設計成了鴛鴦鍋的模式，一紅一白，算是買個保險。
還附送了一個番茄牛腩鍋底。
春，正月，庚寅朔，朝紫宸殿，詔改元。
大宋進入了元祐元年。
趙煦雖然剛滿十一歲，但是在朝會上表現得很好，舉止動靜都非常得宜，也讓官員們非常滿意。
朝會由韓縝主持，蘇油作為班序最高的文臣，負責宣讀第一篇，也就是代表群臣給太皇太後和趙煦歌功頌德，獻上祝福的頌表。
蘇油太忙，文章是請家中大胡子槍手寫的，代價就是一盆新款冷鍋魚。
頌表宣讀後還被各大報刊轉載，士林公議，小蘇探花的這篇頌表，不但文辭華美，還言之有物，展露朝局布新之意，比王珪的「至寶丹」，立意要高出一籌。
朝會因為還在一年喪期以內，因而比較簡單，不算大朝。
不過下午百官宴會上，一道小湯鍋倒是引起了小小的轟動。
此次朝會後賜宴，禮部置辦了番茄牛肉丸子小湯鍋。
宋承火德，尚赤，燃爐的紅色番茄菜式不光光是美味這麼簡單，還有政治象征意義。
番茄牛肉丸子小湯鍋，做法是將玉米段，番茄醬，蘭州黃燜牛肉丸子罐頭放到一口鍋里熬煮，之後加入新鮮土豆片和黃豆芽料理而成。
做法簡單，保溫，滋味豐足，食材新奇，政治正確，在正旦朝會上立刻得到了百官們的關注。
東勝州的作物經過這一整，讓兩制上的官員都有了親身接觸，而且番茄、玉黍和土豆的味道非常不錯，之後的問題就不再是推廣問題，而是物以稀為貴，價格一時半會兒下不來的問題。
加上玉黍和土豆抗旱的特點，京畿三路的官員積極性被調動了起來，大家紛紛到尉氏取經，種植問題已經不用蘇油再操心了。
在朝會前還追加了一個任命，靜海軍節度使，日南郡王趙宗佑，為開府儀同三司。與之前高密郡王宗晟、漢東郡王宗瑗、華原郡王宗愈、安康郡王宗隱、建安郡王宗綽同例。
又因東勝州建城、考證航線、帶回大量金銀、作物，使節的功勞，加同中書門下平章事，成為元祐一朝第三個使相。