就見蘇油搖頭說道︰「我從不關撲。」
小販說道︰「那沒辦法了，要不客官你請別處再看看？」
蘇油正要將翠玉爐放下，梁屹多埋卻問道︰「關撲如何？定買又如何？」
小販說道︰「定買一文錢也不少。關撲就是搏純，射獅子。這翠玉爐價值五貫，我們玩六純，客官你只需要出八十文，博中了，這物件兒就可以拿走。」
「什麼叫六純？」
「哈？就是投擲六枚通寶，無字一面都朝上，便是搏中。」
「還有這等好事兒？」梁屹多埋心動了︰「那我要是出一貫錢呢？」
小販眼楮亮了︰「那客官你就可以搏十二次，我再免費饒你三次，湊成十五次。十五次內只要有一中，東西就是你的了。」
見到梁屹多埋躍躍欲試，蘇油不由得好笑，說道︰「那我們扎獅子。」
小販說道︰「扎獅子那就還是八十文，兩扎兩中你拿走。」
蘇油笑著拿出一張百文的寶鈔放桌上︰「我給你一百文，程岳！」
程岳走了上來，拈起桌上兩枚小飛鏢︰「扎獅子是吧？」
小販趕緊說道︰「等等我去搖轉盤！」
轉盤是個豎立著的圓形盤子，上面分了八格，畫了八只動物。
小販將盤子轉動了起來︰「可以了。」
程岳將手一抖，飛鏢電射而出，「篤」的一聲，正好扎在轉盤上獅子的左眼之上。
小販嚇壞了，正要將盤子轉得更急，程岳卻比他還快，飛鏢再次出手，這一回，卻是扎中了獅子的右眼。
小販面如土色，垂頭喪氣地說道︰「官人這位貴僕神技，小人服了，那這翠玉爐……唉你們拿走吧。」
蘇油又從包里掏出三貫來︰「剛剛跟你說過，我從來不關撲。這錢你收好，爐子歸我了。」
小販沒想到事情還能有如此轉機，不由得大喜過望，連連拱手作揖︰「多謝官人！多謝官人體恤！你可真是心善……」
蘇油也不理他，請梁屹多埋繼續逛攤，程岳將爐子抓起來，跟在身後。
蘇油跟梁屹多埋解釋︰「大宋從元日開始，三日里不禁關撲，但是買的永遠沒有賣的精，看似八十文能換五貫錢的東西，其實從理工來講，這八十文，其實只能買到六十四分之一的機會。」
「哪怕是都指揮你用一貫錢，買到十五次機會，那也才只有兩成的把握，勝率很小很小的。」
「射獅子其實也一樣，不過程兄是大行家，武藝高強，也只有他，才玩得起這樣的賭局。」
梁屹多埋這才明白過來︰「若非國公提醒，我就落入小販的圈套了。」
蘇油笑道︰「就算是落入圈套，也不過五貫錢而已，不當都指揮使一笑。」
梁屹多埋也莞爾︰「要在興慶府，這等狡黠的小人踫到我，先抓進衙門打一頓板子再說，國公還是脾氣太好。」
蘇油說道︰「也不能說人家狡黠，大宋這幾天是可以這樣玩的，要是上套，那也只能怪自己貪念太盛，怨不得旁人。」
梁屹多埋看著周圍關撲得興高采烈的人群，不由得嘆氣︰「可世間又有多少人，抑制得住這份貪念呢？」
蘇油也搖頭︰「是啊，一個翠玉香爐都是如此，要是國鼎寶器，更不知當是如何。」
梁屹多埋愣住了，不由得停下了腳步。
蘇油轉身︰「怎麼了梁兄？再走兩步，我們就到燒豬院了。」
梁屹多埋趕緊跟上︰「沒什麼，國公話中大有哲理，讓我一時失了神。」
來到燒豬院，惠明和尚走了過來，一身短打僧袍，腰間卻系著油廚的圍裙︰「老客來了，里請上座！好叫公爺得知，今日一大早和尚就去守著肉鋪，取到了最生鮮的里脊，肝腰，還有一份臀刀，可沒敢馬虎！」
梁屹多埋不由得覺得大宋處處光怪陸離︰「和……和尚？」
蘇油說道︰「惠明和尚燒豬的手藝可是一絕，對了，廟里道隆大和尚藏著好香，惠明一會兒你去取些過來，廟里玩香的高手很多吧？把人也請來，這個我是苦手。」
惠明說道︰「不用叨擾主持大和尚，澄暉家梵嫂就是大行家，當年香艷蓋京華，這事兒交給她就行了，沙彌童子，去，叫梵嫂過來。」
「別別別……」蘇油趕緊制止，將翠玉爐交給小沙彌︰「人不用到，有請梵嫂將香爐料理好，小法師你再端過來就行了。」
惠明一副拉皮條大茶壺的賤樣︰「國公真不想見見梵嫂？京中浮浪子弟等閑見不著，不過對公爺你可是仰慕已久，一招準來！」
「滾！」蘇油給了惠明一腳︰「認真弄吃的！料理得不好，我就告訴道隆大和尚，趕你去五台山掛單！」
五台山如今在宋遼邊境，可不是什麼好地方。
趕走過度熱情的惠明，蘇油這才開始給梁屹多埋烹茶︰「讓都指揮見笑了。」
梁屹多埋哭笑不得︰「這大相國寺的和尚，這個……市井之氣蠻重的。」
蘇油笑道︰「這些就不是正經和尚，更像是依附相國寺謀食的市民。以前貪圖的是一份免稅。」
「如今大相國寺為天下寺觀表率，開封府轄內的僧田，在我任府尹時起，就需要繳納田賦。後來賣香藥，又需要繳納坐稅。」
「現在惠明他們看上的，卻是大相國寺這里興旺的人氣了。」
梁屹多埋說道︰「僧人在西夏也是大負擔，國人奉養僧侶，開窟造像，靡耗也是不小。」
蘇油說道︰「其實只要一體納稅，不要成為國家負擔，喜歡選擇什麼樣的生活，且有能力承擔，我覺得也沒什麼。」
梁屹多埋搖頭︰「哪里這麼簡單，就如國公所言，他們貪圖的，是依附寺廟減免的那點稅額，最後虧的，還是國家。」
蘇油給梁屹多埋添上茶︰「慢慢來就是了，知道不對還不做糾正，那就是當政者的失職。」
兩人閑聊了一陣，就見小沙彌捧著翠玉香爐過來︰「梵嫂說，她給學士用的古龍涎四和之法，初味是南海素馨，之後是福建茉莉，久後還有龍麝和沉檀，以龍涎貫散之。不知可合學士之意？」
蘇油點頭︰「素馨、茉莉，伴茶都是極好的，之後佐酒用龍麝和沉檀，也是佳妙，多謝她有心了。」
小沙彌說道︰「梵嫂還說，要是國公下次得便，龍涎香請自己帶來。東西太精貴，她那里也不多，其余香料，倒是不礙的。」
蘇油趕緊道歉︰「是是，是我給人家添麻煩了，你轉告她，說我對她配的香很滿意，下次過來我送她一些龍涎香便是。」
小沙彌將香爐擺放到桌邊的高凳上，果然暗香習習，氣氛頓時就不一樣了。
蘇油模出一個小銀幣︰「這個是舶來小錢，價值一百文，京中倒是不多見，給你拿去玩耍。」
小沙彌雙手接過，又合什一禮，這才走了。
梁屹多埋感慨︰「國公既富且貴，卻不以富貴驕人，實在難得。」
蘇油又給梁屹多埋添茶︰「你又想多了，我不以富貴驕人其實容易，他們不因富貴易色，這才是真正的難得，這也是我喜歡這里的原因。」
和梁屹多埋禮讓了一次，各自飲了一杯，蘇油才說道︰「節前就听說都指揮使尋我，可是有什麼事？」
梁屹多埋說道︰「其實沒什麼事兒，就是我初次出任使節，害怕失儀，想著宋國朝堂之上，只與國公有舊，便想顏求教一二，想了解一下，大宋如今對我朝的態度。」