第一百七十三章 阿囤元貞

作者︰二子從周投推薦票 章節目錄 加入書簽

範先生笑道︰「大將軍,這話可就見外了,阿烈,阿彌,元貞,我可是真心將他們當做自己孩子看待,二林部就是我的家,自己給自己家出點力,有什麼虧負不虧負的?」

「學校的事情,還是我來吧,阿烈接下來,有他的事情要做。」

阿囤赤尊喜道︰「老哥哥,你終于同意了?」

範先生說道︰「如今商路正式打通,二林部的貨物運量將會大增。有些事情,該讓阿烈去歷練了。」

阿囤赤尊點了點頭,不再提這茬,轉頭開始和石通敬起酒來。

到了這里,牛羊肉那就是管夠了。

吃法非常簡單,就是牛羊肉煮白水,然後用小刀子削著蘸雪鹽蘸料吃。

蘇油對這里的食材贊不絕口,抓著一只羊頭剔肉,吃得滿臉都是油。

阿囤彌坐在蘇油的另一側︰「小油吃這個,尾巴肥。」

蘇油搖頭︰「不要,我最怕肥了,羊臉才是最好吃的,全是貼骨肉。」

阿囤彌笑道︰「你倒是個膽子大的!」

蘇油看了看阿囤彌另一側的阿囤元貞︰「元貞……元貞?」

阿囤元貞嚇了一跳,又看了看姐姐,這才安穩了一些︰「干……干啥?」

嫉妒的情緒,那是對相差不遠的人來說的,現在阿囤元貞明白自己和這大宋娃不在一個級別,嫉妒倒是不嫉妒了,反而有些又害怕又好奇。

蘇油晃了晃手里的折刀︰「元貞,我們換換刀用吧,羊頭肉不太好剜,還是用魚刀方便。」

阿囤元貞早就看著蘇油手里邊的小折刀流了半天口水,現在眼楮一下子亮了︰「真的?姐姐和哥哥都有你那樣的刀,不過他們都舍不得給我用。」

蘇油將刀遞給他︰「這刀有些小,主要是怕你弄丟吧?要是弄丟了,估計你身邊好多人得倒霉。」

阿囤元貞想了想,似乎還真是這樣,將自己的刀和蘇油交換︰「也是哈,我的羊拐都弄丟好幾副了。」

蘇油笑道︰「所以說嘛!最好再等幾年,等你的東西不那麼容易弄丟了,我送你一把。」

阿囤元貞開心壞了︰「真的?!」

蘇油說道︰「當然是真的,不信你問姐姐,我什麼時候說話不算話過。對了,吃過飯,你教我刷馬吧,這次我騎的大青馬可好了,就是還不太會喂,刷馬也不大行。」

阿囤元貞就夸口︰「你騎那匹叫什麼好馬?吃過飯我帶你去看看我的!」

蘇油說道︰「是嗎?那你先教教我,這好馬該怎麼判定,我是一點不懂。阿彌姐姐,我們換個位置好不好?」

阿囤彌就扭頭,看著蘇油笑。

蘇油就對阿囤彌擠眼楮,示意她配合。

阿囤彌虛啐了一口︰「小滑頭,先說好了,不準欺負我弟弟!不然看我收拾你!」

阿囤元貞在後邊說道︰「姐姐你說什麼吶,我不會欺負他的!快快我們換!」

阿囤彌轉身模了模阿囤元貞的腦袋,讓出了位置︰「你呀,怕是被小油賣了還得幫著數錢呢!」

吃過飯,兩人便去寨子外看馬。

一個僕人過來,對阿囤元貞行了一個躬身大禮,然後吹了一聲響亮的 哨,遠處馬群里便有五六匹駿馬奔了過來。

當真神駿,滇馬在蘇油印象中都是矮小品種,而這幾匹的高度都超過了五尺半。

蘇油一見便說道︰「好,果然漂亮!」

阿囤元貞說道︰「你不是說不會看馬嗎?」

蘇油倒是被石薇教過一些相馬的要領,不過現在主要是哄小孩,便搖頭道︰「蜀地難得見到如此高大的馬匹,一看就知道是好馬了。」

阿囤元貞說道︰「看馬的好壞,要從頭,耳,眼,毛,腿,身,骨,蹄好多方面來說,你挑一匹吧,我們邊騎邊講。」

蘇油便挑了一匹母馬,阿囤元貞對馬僕嘰里咕嚕說了幾句方言,馬僕便去搬來馬具,開始裝備。

阿囤元貞說道︰「你這匹是很溫順的,看馬首先要看腦袋,耳朵要緊小,眼神要明亮,壽骨要隆起,腮幫子要肉多,還有嘴巴要長。」

蘇油問道︰「為什麼要這樣呢?」

阿囤元貞說道︰「耳朵緊小不是真的小,而是馬頭大,顯得耳朵小。眼神明亮,眼楮不留白,馬就精神。壽骨隆起,鼻腔就大,能跑。腮幫子肉多,說明這馬食欲好。嘴巴長,就能吃得多,身體好。」

蘇油一轉念,說得還真都有道理。

阿囤元貞笑道︰「反正你看著馬腦袋想一個剝了皮的兔子頭,肌肉都能通過皮膚看到,樣子都能合上,那馬就差不到哪里去。」

蘇油笑道︰「元貞你可真厲害!懂得真多。」

阿囤元貞被夸得有些飄︰「我騎馬更厲害,走,我們去跑一圈。」

兩人上馬,一前一後小跑了起來。

阿囤元貞一路給蘇油講著馬經,不一會就跑入了一個山谷。

蘇油眼尖,之前前邊山坡驚喜道︰「元貞元貞,那里有棵核桃樹!」

阿囤元貞笑道︰「這山谷里還有栗子樹,柿子樹,你們漢人女圭女圭會爬樹不?」

蘇油得意洋洋︰「怕是你爬不過我。」

阿囤元貞說道︰「我不信,你這衣服就不是能爬樹的衣服!」

蘇油一看自己身上︰「靠!明天借我一身!我爬給你看!」

這就沒法了,只好分工合作,來到樹下,阿囤元貞借著馬鞍的高度上樹打核桃,蘇油溜下馬來,割草編草 。

「白露打核桃,秋分摘花椒」,現在正是好季節,不少核桃外皮都已經變黃,有的頂上還裂開了口子。

蘇油撿起一個掉在地上的核桃,剝開表層,用石頭敲碎一個︰「喲,這不是山核桃啊!皮兒這麼薄!」

阿囤元貞一邊在樹上仰著頭拿桿子抽打,一邊說道︰「這是大理洱原的核桃樹,是爺爺辛苦帶回來的,結出來的核桃可好吃了。」

兩人搜刮了一下午,這才將掉在地上的核桃搜撿了滿滿兩草 。

騎馬回到寨子,一位內僕見到兩人︰「哎喲我的小少爺們呢!這是跑哪兒去了啊!晚飯都開席了!」

兩人洗臉收拾回到大堂,阿囤赤尊一看他們的手︰「又去爬樹了!」

這個沒法抵賴,核桃把兩雙小手染成了褐色,洗都洗不掉的。

範先生和陳慥不由得目瞪口呆,蘇油會爬樹摘核桃!從來不知道這娃還有這一面!

說好的士大夫呢?說好的大宋小神童呢?!

蘇油只好呵呵赧笑︰「我沒爬,是元貞爬的,我就負責編草 了。」

晚飯還是肉和乳茶,大家都好說,蘇油開始有些受不了了,尋思著明天攛掇阿囤元貞去挖野菜。

吃過飯,讓阿囤元貞找下人剝核桃,又找來了糯米,說是要做一道好糕點。

先將糯米用熱水淘洗約一刻的功夫,撈起瀝去水分,加蓋捂了兩刻鐘後,攤開待用。這叫捂米。

然後將捂好的糯米,以油制過,用河砂旺火拌炒,炒至糯米熟透時,快鏟起鍋,用籮篩篩去砂子。

接著將炒制好的糯米磨成粉,過篩篩出細粉置于晾席上攤開自然吸水回潮發酵。

待到處理完畢,蘇油說道︰「好了,今天就這樣了。」

阿囤元貞還等著吃呢,聞言都傻了︰「糕點呢?說好的糕點呢?」

蘇油說道︰「好東西哪有這麼容易得到?三天後才能接著做!範先生還叫我去他書房呢,走了。」

阿囤元貞一把拉住︰「你這個騙子,我晚飯都沒吃多少,就是為了等著吃你的糕點!」

蘇油被纏不過,只好從書包里翻出一封油紙包裹的米花糖︰「給你吃這個吧!元貞你明天叫人去挖些野菜蘑菇好不好,老吃肉我有點受不了。」

阿囤元貞咬了一口米花糖,頓時眉開眼笑︰「好的!明天讓人給哥哥挖野菜!」

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