葉浩然向著後廚走去。
不過等他到後廚的時候,顧勝男早跑了,詢問一圈下來,都不是給他做菜的廚師。
而且還告訴他,小顧在躲他。
回去的路上,葉浩然陷入了沉思。
「她是個女生,而且在躲著我,為什麼?」
「跟昨晚大排檔的人,是不是一個人?」
雖然葉浩然在心里問自己,他又七成以上的把握,就是一個人。
那種味道他現在很熟悉,熟悉到想忘都忘不掉。
「呵呵,既然你不想見我,那我就一定要見見你。」
有了主意的葉浩然不再多想,直接走出餐廳。
收到小老板已走的消息,顧勝男重新回到廚房,臉上全是汗。
「小顧,你躲著小老板干嘛啊?」
「不要你管!」
傲嬌的顧勝男去準備中午的食材,根本不給別人追問的機會。
此時的葉浩然,正在田野的辦公室里看著報表。
一項一項的翻看著︰「田姐,這個月的支出怎麼會增加這麼多?」
田野頭都沒抬的說道︰「主要是電費增加,商用電很貴,和酒吧,還有泳池的恆溫都需要大量的用電。」
葉浩然沒再說什麼,而是繼續看著報表。
這份報表是童文潔做的,照比之前的孫總監,這份報表明顯專業了很多。
他看起來也輕松了不少,看完後隨手放到一邊。
「最近怎麼樣?」
田野手里的筆一頓,抬頭問道︰「你指的哪方面?」
「都有。」
田野放下手里的筆,開口說道︰「酒店沒什麼大事兒,工作推進進度還算正常,大概年後能向行業協會提交五星級的神情。」
「人事方面我給童文潔配了個助理,提拔了兩個經理。」
看著葉浩然的田野,發現他沒說話,繼續說道︰「通過區里的關系,咱們酒店成為了會議定點單位。
而且跟幾個旅游公司簽訂了合同,廣告的投入也在進行,報表你看過了,里面有記錄。」
見葉浩然依然不說話,田野想了之後才開口︰「趙嶺來找過我幾次,應該是他跟別人合伙干了個工程,應該是能賺不少錢,有點飄了,不過我表達的很清楚。」
葉浩然點點頭。
在他心里,純粹的是佔有田野,田野既是他的得力干將,也是他的床笫伙伴。
他的佔有欲不允許有人惦記他的東西。
而和葉浩然相處久了的田野,同樣知道葉浩然的佔有欲有多強大。
不是說看她看的嚴,而是表現的很明顯。
允許她有自己的事情和生活,但是不能除了他以外,心里再有別人。
在田野看來,就像小孩子的玩具,其他人動都不能動一樣。
而且田野對現在的生活,真的很滿意。
只要晉級五星級,她年入百萬基本沒什麼問題,可以解決她一切的後顧之憂。
至于感情方面,她覺得自己對葉浩然同樣有感情,不過是異樣的感情。
至少滿足了她的內心。
葉浩然在田野這里待了兩個小時,然後又去了財務。
自從童文潔來後,他還沒進過財務室。
童文潔建了一個群。
群里都是樓層經理級別以上的,每日要求在群里發工作簡報和財務日報。
方便葉浩然實時了解酒店情況。
日報內容只有增長比和營收比,都是以百分比計算。
準確的收入支出,童文潔會單獨發給葉浩然一份。
工作方面可以說是安排的謹謹有序。
財務室可不是誰都能進的,需要刷門禁卡才能開門。
這也是童文潔的建議。
推開門,看到童文潔正在忙著寫著什麼,葉浩然走了過去︰「童姐忙什麼呢?」
葉浩然可不是沒事瞎 達,關鍵崗位的員工心里,老板是要經常關注的,不然哪天人跑了你都不知道。
「哦,小老板來了,我正做預算表呢。」
「預算?」
童文潔點點頭,把筆記本轉到葉浩然面前說道︰「田總說年後遞交五星級申請,我了解了一下,晉級五星級之後,還有一方面的投入。」
葉浩然仔細的看著筆記本電腦的屏幕。
上面規劃的很詳細,比如有︰培訓類,物料類,活動類和廣告類等等。
有很多的支出項目,而且有很多事必要的項目。
經營酒店,服務至上,沒有好的服務,誰會認可你是五星級呢?
而且童文潔還單獨列出一項︰安保投入。
「童姐,安保投入你給我講講。」
「哦,是這樣的,前幾天酒吧有喝多鬧事的,酒店的保安都是社會上招聘的,不具備專業性,這樣就需要內保。
而且五星級酒店的安保,我建議站崗保安和巡邏保安分開,最好是退伍的,具有很強的專業性。」
童文潔的解釋很全面,葉浩然也听說酒吧打架的事兒,不過這種事兒只要是公共場合,都有可能發生。
他也沒當回事。
一般都是報警處理,不過有時候還是不會很及時,這就導致事情容易鬧大。
內保是必須要有的,和氣氛組的作用同樣大。
可以及時制止沖突的繼續發生。
詳細了解過後,葉浩然對童文潔更加的滿意。
再看看之前的孫總監, 一點可比性都沒有。
忙活一天的葉浩然,下午小睡了一會,因為今天晚上他有個特別的節目。
9點的時候,葉浩然才下到餐廳。
沉經理正巡視餐廳呢,見葉浩然來了,趕忙準備作為,典型的狗腿子。
不過葉浩然就需要他這樣的人管理餐廳。
「小老板今天想吃點什麼?」
葉浩然咧嘴一笑︰「土豆!」
「土豆?」
葉浩然點點頭說道︰「只能讓她一個人做,而且不能重復,十個土豆做的菜。」
沉經理馬上反應了過來,這是在搞怪呢啊。
嘿嘿一笑,直奔後廚。
拿著點菜小票,上面只有土豆兩個字。
遞給顧勝男說道︰「小老板有要求,只能你自己做,誰都不能伸手,十份菜,不能重復全是土豆。」
顧勝男听完臉一垮︰「這這」
「你做不做?」
沉經理笑嘻嘻的看著顧勝男。
臉都快氣成包子的顧勝男,心一狠︰「我做!」
說完就開始做,一個菜一個菜的做。
做好一個上一個,葉浩然也不吃完,嘗嘗就放到一邊等著下一個菜。
十個土豆菜做完,已經是一個半小時之後了,葉浩然笑呵呵的等著上菜。
服務員告訴他上完了。
「再來十個土豆。」
服務員偷笑這去下了單。
當單子遞給顧勝男的時候,顧勝男感覺自己的手在發抖。
「我跟你拼了。」
沒休息上十分鐘的顧勝男,又開始做菜。