捶打！
撒料！
旋轉！
四手揮舞之下，不斷翻滾的肉糜混合著未知的輔料，竟然生生漲大了一圈！
「砰！」
鐵棍月兌手，鄭煮水一手抄起漏勺，一手伸進細碎的肉糜中捏成小巧的圓球，剩下兩只手則是開始往鍋里倒油
「唰！」
小巧的肉丸用漏勺放在「雜味」湯鍋里稍稍一滾，隨即就彈向旁邊的油鍋中炸了起來！
這一整套動作行雲流水，連一秒鐘都用不到，只見肉丸在湯鍋和油鍋之間飛速滾動，鄭煮水的四只手也如同雜耍一般上下翻飛，看得蘇勁秋直呼精彩！
「厲害啊！」
這還是他頭一次發現星位能力還能這麼用。
「成了！」
只听見閆真低語一聲，隨後那滾燙的油鍋就傾倒在旁邊的網罩上，金燦燦的肉丸在網罩上來回滾動，看起來彈性十足！
「小固，把它們裝起來兩位來品嘗一下我的‘雜味丸’吧！」
鄭煮水解除了星位能力，擦了擦頭上的汗水，對自己這道得意之作信心十足！
鄭固端著青瓷小碗輕輕擺在他們面前，金黃油亮的肉丸還在微微顫動，仿佛要從碗里跳出來一樣。
「原來老板還是一位觀星士，真是真人不露相啊！」蘇勁秋有意試探了一句。
「這位客人遠道而來，可能還不清楚椒鹽城的情況，我們這邊觸模到星位的人大概有八成以上，普通人反而是少數雖然覺醒星位能力的人有很多，可也稱不上是什麼觀星士，頂多是平日里用星位能力輔助做菜罷了。」
鄭煮水大方地向他介紹著椒鹽城的情況，並且表示自己的星位親和度只有25%，只是堪堪達到使用能力的及格線。
「原來是這些」
蘇勁秋暗暗點頭，對這個奇特的城市又多了一分了解。
原以為群星之地上的城市都是以力為尊的思想，沒想到還有椒鹽城這種星位能力為輔，業務能力為主的地方，當真有種奇妙的感覺。
「兩位，快來趁熱嘗嘗新菜吧！」鄭固看著眼前的肉丸心中難免有些亢奮，這可是他未來的希望，于是便開口催促著閆真二人試菜。
「小兄弟，先別著急，如果不說清楚這道菜的來頭，怕是白費了老板的辛苦知道錐山雛鳥是什麼嗎？」
閆真拍了拍蘇勁秋的腦袋，故作神秘地問道。
「不知道。」
蘇勁秋輕輕翻了個白眼，知道這家伙又想開始顯擺，隨即就認真開始配合他的表演。
「錐山雛鳥，來自椒鹽城南部的錐果嶺，飛行速度極快，捕捉難度也很高，可食用的部分也只有胸口的那塊肉排一只活的錐山雛鳥，少說也要五位數的星幣！」
「嘶」
蘇勁秋听得倒吸一口涼氣，原以為地下斗場是來錢快的地方，結果人家椒鹽城的食材貿易也是不遑多讓！
「錐山雛鳥胸口的肉排質地鮮女敕且毫無異味，可它其中穿插的五塊寸骨卻堅硬異常，與肉塊相互交織，極難處理一旦操作不當，五位數的星幣就打水漂了！」
閆真笑著看向前方的鄭煮水，眼中流露出一絲欣賞之色。
「過獎！」
鄭煮水這時才有些重視這個高大的男人，心想這人懂行的程度已經遠非尋常食客可比。
「然後呢？」
蘇勁秋听得正高興，居然還想讓閆真接著說下去。
「然後就要嘗過再評價了。」
只見他伸手捻起一顆肉丸，稍微用力擠了擠，那股彈滑的手感讓人有些沉迷，隨後就往嘴里一放，慢慢咀嚼起來
蘇勁秋見他吃得這麼陶醉，原本吃飽的肚子也被他勾起了饞蟲，連忙伸手捻起一顆肉丸丟進了嘴里！
剛一進嘴，他就感覺到一股彈牙的口感仿佛在微微抗拒著咀嚼，開始在口中胡亂翻滾！
好不容易用舌頭頂住了它，用牙齒輕輕一咬，爽滑鮮女敕的肉感瞬間在他口中炸開，雜味的濃香配上酥脆的外殼將肉質和湯汁牢牢鎖住，就在他咬牙的一刻肆意噴發！
錐山雛鳥的肉質果然是鮮女敕可口，但是最難能可貴的是，肉丸在咀嚼過程中竟然有一種爽脆的口感？
「是寸骨？！」
蘇勁秋用舌頭碾碎肉糜，細細品味著其中極小的顆粒，那正是被鄭煮水捶打得稀碎的寸骨！
一顆小小的肉丸，口感居然有四種層次，簡直吃得他大呼過癮，恨不得一次多嚼幾個
「兩位客人，我們‘鄭記’的雜味丸如何啊？」鄭固小心翼翼地問道。
「好好好！簡直是不能再好了！」蘇勁秋一時沒忍住，將這道菜夸得贊不絕口。
「哼！沒見過世面確實很好，難怪老板不怕我們進廚房來看，這道菜怕是偷師也偷不著精髓。」
閆真不屑地斥了蘇勁秋一句，隨後也給出了高度的贊譽。
鄭煮水見這位神秘的老饕都對這道「雜味丸」評價頗高，一下子就安心了不少。
「客人說笑了，我這哪談得上偷不偷師的」
閆真輕輕搖頭，擲地有聲地說道︰「老板你剛才的動作，捶肉加撒料、湯鍋過油鍋，都是同一時間進行，若是有半點時間對不上恐怕這口感就會差上不少要想做好這道菜，你那四手齊飛是少不了的功夫啊！」
鄭煮水聞言臉色逐漸變得嚴肅起來，微微躬身問道︰「我知道客人肯定參加了不少屆‘花椒節’，還請你大膽預測一下，我這道菜能得幾籌銀筷？」
「多了不敢說，500籌妥妥的！」
閆真大手一揮，報出了這個數字，看得鄭煮水渾身發顫，激動地不知所以。
而在一旁的鄭固听到這個數字，臉色卻微微一僵，不知在想些什麼
「多謝老板款待，我們‘花椒節’上再見。」
「到時候還請二位多多捧場！」
「一定一定」
客套了一番之後，閆真和蘇勁秋終于從「鄭記」走了出來。
「我們現在去哪？」蘇勁秋輕聲問道。
「你不是很想知道這次‘課外實踐活動’的內容嗎？我這就帶你去委托人那里」
閆真帶著他又走出了「平價街」，回到了他們之前狼狽逃竄的地方。
「味王？」
蘇勁秋看著眼前氣勢恢宏的四層樓閣，不由得皺起了眉頭