第一百五十五章 豬嘴蘑

許世彥洗漱收拾干淨換了衣服,然後寫了張條子留給許世琴,就抱著兒子領著媳婦,鎖上門去周家了。

一到周家,發現其他人早就到了。

黃勝利領著媳婦和一兒一女,孫曉鋒也領著媳婦和兒子。

一起上山的這幾個人里,只有馮超和周慶國還單著呢。

此時眾人臉上都掛著笑容,見了面趕緊打招呼。

女人們彼此不太熟,不過都有孩子,湊到一起聊著聊著,也就熟悉了。

周慶國的母親李氏,在廚房忙活著做菜。

其他幾個媳婦一看,趕忙把孩子都塞給自家男人,然後都去廚房幫忙了。

這幾個媳婦都很能干,有她們幫忙,飯菜很快就做好了端上來。

排骨炖豆角、炒大辣椒、黃瓜拌豬嘴蘑、糖拌西紅柿、三 一炸、豬肝豬舌頭拼盤、豬心絲拌蔥絲、韭菜炒榆黃蘑。

李氏特別能干,拾掇出八個菜來。

「那豬嘴蘑是家里老三去愣場摘的,我洗了七八遍。

先用小灰泡,又擱面堿還有鹽搓洗了,放心吃。」

李氏端上豬嘴蘑拌黃瓜的時候,特地解釋了下,生怕大家心里犯疑。

這豬嘴蘑,學名叫膠陀螺,是一種生在柞木上的菌類。

黑褐色,像陀螺又像豬嘴,故而被人起名為豬嘴蘑。

豬嘴蘑是一種被人又愛又恨的東西。

愛它,是因為口感特別好,比木耳吃起來有肉,軟軟的有彈性,堪比豬拱嘴。

尤其是跟黃瓜、大蒜拌在一起,清香滑潤富有彈性,那真是越吃越想吃。

讓人恨,是因為這東西含有一種有毒物質。

如果不洗或者清洗不干淨,吃了之後嘴又腫又麻,真的跟豬嘴一樣了。

而且渾身都像針扎了一樣的難受,見不得光,嚴重的連手指都腫。

癥狀類似于日光過敏性皮炎,得六七天才會消退,特別遭罪。

想要去掉豬嘴蘑的毒性,就必須用小灰,也就是草木灰水,浸泡十來個小時,然後一遍一遍搓洗。

最好還要用堿和鹽再搓洗兩遍。經過浸泡搓洗的豬嘴蘑,變得又軟又滑,吃起來口感特別棒。

「哎幼,讓嫂子費心了,整這麼多菜,受累了啊,謝謝嫂子。」

許世彥一看,桌上陸續擺了八個菜,當季的菜蔬都上來了,知道李氏費了心,自然要道謝。

除了許世彥喊嫂子,其他幾個都喊嬸子。

街坊鄰居,也不論什麼輩分,反正就各叫各的,也不管什麼亂套不亂套。

「咳,都客氣啥?趕緊吃吧,也沒啥好菜招待,你們隨便吃啊。」

李氏這人特別爽快,菜擺好,酒也放桌上,招呼了周長和還有周慶國父子陪著。

自己則是出了東屋,跟蘇安瑛等人,在西屋吃飯。

一起的,還有周家老三,十六歲的周慶安。

周長和當兵出身,幾個孩子受他的影響,也都對參軍入伍很向往。

周家老二周慶軍大前年也當了兵,老三現在讀書呢,成績不太好,反正也成天喊著,他也要跟大哥二哥一樣當兵去。

女人這屋,都得照看孩子,吃飯挺麻煩。

像許海源小點兒還好說,直接放炕上讓他自己伸胳膊蹬腿的玩兒著就行,蘇安瑛一邊吃飯一邊回頭瞅兩眼。

黃勝利家兒子大,三歲了,正是滿地跑不閑著的時候,小的還不到一周歲,可哪爬。

黃勝利媳婦只好抱著閨女,哄著兒子吃飯。

如今這個社會多數都如此,男人天天在隊里干活,白天累一天了回家,很少有人哄孩子啥的。

女人都是一邊看著孩子一邊做家務,吃飯也得哄著孩子,大家都習慣了,也就不覺得如何。

《金剛不壞大寨主》

幾個女人湊在一起,除了聊丈夫也就是孩子,男人就不一樣了,天南海北的什麼都能扯。

東屋里,周長和說起了公社這幾天發生的一些事。

「一大隊的幾個人,進山也挖到大貨了,听說去縣里賣了兩千多,幾個人都分了四五百塊錢。

三大隊也听說有一伙兒進山拿著棒槌了,好像沒有一大隊的好,一家分了兩百來塊錢。」

趕上紅榔頭市,山里的人誰不想進山去踫踫運氣?

這些日子不知道多少伙人進山,但是能遇見大貨的,卻不多。

這麼大個公社,也就听說了這兩伙人,要是加上許世彥他們,那就是三伙了。

許世彥一听,心里高興。

一個公社越多人挖到山參,他們幾個就越是不起眼,也就沒人在意他們了。

許世彥捅了捅周慶國和黃勝利他們,幾個人互相看了眼,心領神會。

不管對誰,就像在通化商議的那麼說,免的讓人妒忌眼紅。

「看起來,今年是個好年頭啊,棒槌下山多。

挺好,估計是山神爺老把頭,知道咱日子難,故意派了人參精下山,救濟咱來了。」

許世彥給周長和倒了酒,笑呵呵的說了句。

這話說的有趣,引得眾人哈哈大笑起來。

別人難不難不知道,但他們幾個,有了這筆錢,能干不少大事兒呢。

「可不是?我這還沒說媳婦呢。

正好,今天回家我媽說了,有人給我介紹了個姑娘,改天去相看。

要是能成,冬天趕緊娶進門。」馮超咧嘴憨憨笑著說道。

「嗯,老大不小了,是該趕緊娶個媳婦。

不光超子,還有慶國,周叔,你也趕緊給慶國張羅張羅。

別讓他成天挑揀,眼光那麼高干什麼?找個賢惠點兒的能過日子就行。」

那頭,黃勝利忍不住調侃馮超和周慶國。

周慶國今年都二十五了,擱這邊兒,小伙子二十五還沒說媳婦,那真是挺晚了。

沒辦法啊,周慶國當兵好幾年,才從部隊回來。

他眼光又高,旁人給提親,都看不上,回來家這大半年,相看了好幾個,都沒成。

提起這事兒來,周長和就頭疼,「可別提我們家慶國了,這臭小子,就沒那個結婚的心。

人家給介紹一個不成,再介紹還不成,我都讓他愁死了,也不知道他要找個什麼樣兒的。」

「二哥,你愁啥?

咱慶國這模樣個頭,這工作,咋地也得找個好看還有工作的媳婦啊,急啥?」

別人不知道,許世彥很清楚,周慶國七八年冬天結婚。

娶的就是東崗醫院的大夫,人長的漂亮,工作也挺好。

「保不齊啊,慶國的媳婦就在哪兒等著呢,改天就遇上了。」

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