第二百四十三章美酒佳肴,投壺射箭

作者︰陳年腌菜投推薦票 章節目錄 加入書簽

霍去病這番帶著歉意的補救舉動,張然自然也是全都看在了眼中,見對方似乎真的並不是有意才取笑或者嘲弄于他,張然的神色也就慢慢緩和了下來,並將注意力重新放回到面前這一道道美食上,也不再計較霍去病剛才略顯無禮的舉動。

听著霍去病如數家珍般的講解,張然敢肯定,這丫也是一個十足的吃貨,居然能夠一口氣將案幾上所有膳食的優點以及缺點一一道出,很明顯這些菜式,霍去病是全都吃過的,並且絕對不止一次。

等到霍去病將案幾上的美食全都介紹完之時,早已「垂涎欲滴」的張然,便立即拿起小刀,迫不及待的從鼎中插起一塊熟透了的牛肉,放入自己的銅盤中,並迅速切下一小塊,塞入口中。

「唔~,好香啊!」

輕輕咀嚼了幾下,張然驚訝的發現,霍去病說的一點沒錯,這鼎中的牛肉,果然是肉香濃郁,口感鮮女敕,美味非常,讓人忍不住大朵快頤。

「真是美味呀!」三兩口將盤中的牛肉吞入月復中,張然滿足的嘆息了一聲,隨後不禁有些好奇的轉頭對霍去病道︰「霍小郎,據我所知,朝廷不是有明文規定,不許隨便吃牛肉麼?」

「呵呵…」霍去病莞爾一笑,隨即向張然解釋道︰「朝廷卻有此律法,然朝廷只規定不許宰殺耕牛,可沒說不許殺牧牛啊!」

隨後,霍去病指了指小鼎中的牛肉,對張然笑道︰「此鼎中的牛肉,乃是取自于牧牛之肉,是我舅父從匈奴人那里奪來的戰利品之一,並不是你說的那種黃牛肉,所以食之也無妨!小郎但可放心享用便是!」

「哦哦」听了霍去病的解釋,張然頓時明白過來,吃牛肉是犯法的,這一點雖然不假,但那也只限于耕牛而已,而一般的牧牛卻並不在此列。

保護耕牛之所以會成為了歷代王朝的基本國策,那是因為耕牛在農業生產生活擁有極為重要的作用,可以幫助農民耕地,是最為重要的畜力來源之一,所以必須要珍惜。

而牧牛性情暴躁,野性難馴,並不能用來耕田,唯一的作用,大概也就只能作為產女乃,產肉之用。所以,現在的律法並無保護牧牛的條文規定。

更何況,張然他們現在所吃的牧牛肉,大都是衛青河南地之戰後的戰利品,如何處置,自然也是衛青說了算,其他人根本管不著。

「不過,我記得牧牛若是穿了鼻環,帶了嚼子,經過訓練之後,好像也能夠耕田吧?」

對于牧牛能夠用來耕田的事情,張然只是听說過一些而已,並沒有親眼見到過…所以,具體如何來操作此事,張然也不是太清楚。

「嗯…,有機會應該試一試!若是真的能行,到時候再與衛青或者皇帝說一說也不遲!」

張然心中很清楚,若是想將這種方法搞出來,必須先行嘗試一番才行,不然空口無憑沒人會相信,更沒辦法解釋。

更何況,現在處在宴會之中,也不是說這種事情的時候,所以,張然就暫時按下了心思想法,並沒有貿貿然的就將自己的觀點拋出來。

待到張然將盤中的那塊牛肉吃完後,霍去病又熱情的對張然道︰「小郎,來再嘗嘗這盤炙鹿肉…我跟你說呀,這鹿肉可是非常美味的,也僅此于牛肉而已,尤其是這鮮女敕的鹿肉以炭火炙烤之後,其味道更是一絕!」

「好」听到霍去病的話,張然從諫如流,迅速拿起筷子,從盤中夾起一片鹿肉,放入口中咀嚼了一下,頓時感覺,這鹿肉外焦里女敕,吃起來感覺也很不錯。

「怎麼樣?味道不錯吧?」

「嗯,外焦里女敕,鮮美多汁,味道極美!」

「來,再嘗嘗這道熊掌…」

……

在霍去病的盛情邀請下,張然將案幾上的美食一一進行了品嘗,並分別對它們做出了評價。

不得不說,時下的烹飪手法雖然略顯簡單了一些,但因為食材非常新鮮,且大都是難得的珍惜之物,再加上衛府庖廚的手藝也很不錯,做出來的食物,其味道也非常不錯。

所以,張然對這些食物的評價也非常不錯,引得一旁的霍去病也高興不已,同時也忍不住重新拿起筷子,刀叉,大朵快頤起來。

……

「美味珍饈,列鼎而食之,絲竹鐘鳴之聲以佐之…」

這場宴會的「樸實無華」的程度,讓張然簡直嘆為觀止。而同時,也讓張然對其感到非常的新奇,忍不住想要立即嘗試一番,品味一下這「枯燥」的滋味。

于是乎,張然也學著其他三人的樣子,一邊欣賞著廳中舞妓們曼妙的舞姿,一邊手持小刀,慢悠悠的切開一塊塊鮮女敕多汁,香氣四溢的肉塊,然後緩緩將其塞進口中,細細的咀嚼品味。

當然,筵席之間,張然也少不了和其他三人進行互動,一邊談笑風生,一邊舉杯共飲美酒之類的。

觥籌交錯之間,一杯杯美酒下肚,一盤盤難得一見的珍饈美食入月復…愜意美妙的滋味,讓張然都忍不住沉醉在內。

宴會一直持續了近兩個時辰,當宴會進行到一半之時,張然在眾人輪番的勸酒之下,已經多多少少有了一些醉意。

可盡管如此,眾人就依舊沒有放過他,尤其是性格好動的霍去病,席間多次向張然勸酒,而且還在歌舞暫歇之時,霍去病還興致勃勃的拉著張然玩起了投壺的游戲。

所謂投壺,乃起源于春秋時期的射箭之禮。在春秋戰國時期,諸侯宴請賓客時的禮儀之一就是請客人射箭。那時,成年男子不會射箭被視為恥辱,主人請客人射箭,客人是不能推辭的。

不過後來,有的客人確實不會射箭,于是便有人發明了,以箭投酒壺代替。久而久之,投壺就代替了射箭,成為宴飲時的一種游戲。

投壺禮舉行時,賓主雙方輪流以無鏃之矢投于壺中,每人四矢,多中者為勝,負方飲酒作罰。

漢以後,投壺在士大夫階層中盛行不衰,每逢宴飲,必有「雅歌投壺「的節目助興。

而且不但是士大夫喜歡投壺的游戲,連列侯權貴乃至皇帝,都非常喜歡這項游戲。

比如說,天子劉徹就有一個郭舍人善投壺,可以「一矢百余反「。每此宴飲之時,劉徹便讓其投壺取樂,若能勝之,便賜以金帛。

投壺射箭什麼的,張然從來都沒玩過,但霍去病卻因為常伴天子左右的緣故,非常擅長這種游戲。所以,一番比試下來,張然輸的老慘了!

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