第二天早晨，天剛剛亮，張然與母親就起床開始收拾了。
兩人一起將昨天晚上做好的那幾方豆腐抬到小車上，用麻繩將竹制的模具連同里面的豆腐一起綁結實…
等到三魁從家里趕來後，張然與三魁匆匆吃了一點早飯，又揣上母親蒸的米餅子，便踏著晨曦，出發前往新豐了。
接連去新豐縣城賣了幾次魚，張然對于通往新豐縣城的路途也算是熟悉了不少，可以稱得上是熟門熟路了。
盡管路還是那條路，依然還是那麼難走，但張然與三魁兩人趕路的速度卻明顯一次比一次快了。
花了近一個時辰的時間，張然兩人從張里一路來到新豐縣城，在城門衛檢查了貨物與寫有身份的木犢之後，順利的進入了縣城之中。
因為這次賣的是豆腐而不是魚了，所以，張然兩人就不能再去魚市了，而是轉道去了與魚市相隔不遠的菜市
菜市名義上雖說也是「列市」之一，但其實真算起了也就是只是官府劃定出來的，在集市上專門販賣賣果蔬等物的一個不大的區域而已，其規模甚至還不如後世一些超市里的果蔬區來的大。
與「菜市」在同一條街道的，還有粟市，菽市等等其他「小市」（區域），總得來說，這條街道所出售的貨物，大都是一些米糧，果蔬之類的東西。
推著滿車的豆腐，一路穿過大半條街，張然與三魁最終在菜市與粟市之間的交界處停了下來。
然後兩人就近尋了一處閑置的空地，將車停靠在街邊。
由于來的比較早，尚未到官府規定正式開市的時間，是以街面的人流量較少，趁著這段時間，張然兩人迅速將豆腐，秤，竹板以及其他雜物都卸下車…
來了新豐縣城集市幾次之後，張然對于新豐縣城集市的各種規矩，門道，也算初步有了一點了解。
總體來說，新豐的集市分早，中，晚三市。
說是三種集市，其實集市的街道還是那幾條街道，只是開市的時間以及商販的個體有所不同而已。
其中早市時，只允許開店鋪的「坐商」開門經營，並且坐商可以一直經營到晚市結束。
中市開市後，集市內大都是縣城周邊，進城販賣果蔬，糧食之類日用品的普通百姓…
直到晚市時，才允許游商或者外地商人入集市內經營（注意是入集市內，不是入城），並且晚市結束後，必須立即離開集市。
不過因為新豐只是一座縣城，這種規定執行的並不是太嚴格，只要不是外地客商，一般情況下，市吏們很少會去盤查或者驅趕普通百姓。是以，像張然這種普通百姓，才能在中市開始之前進入集市之中經營。
只有像長安城的那種人口數十萬的大城，才會有專門的市吏進行嚴格管理，並且九市之內，所有商販，必須按照官府對其定位，在規定時間內進場離場…
……
臨近中午，集市的人流量多了起來，集市里也漸漸有了一些喧囂的味道。但張然的攤位前，依然沒有任何一個顧客上門
「怎麼會這樣呢？明明上次在魚市賣魚的時候，生意很火爆呀！」
見這麼長時間了，攤位前也幾乎無人光顧，張然不禁有些焦急起來
「會不會是因為豆腐是新出現的東西，大家都不知道這到底是干什麼用的？所以才沒人來買呢？」
考慮到豆腐可能因為是第一次出現在新豐縣城的集市里，周圍的顧客們都不清楚這是何物，更不知道它的味道如何，所以才導致出攤這麼長都無人問津。
是以，張然考慮了一下，就決定，先宣傳一波試試看。
至于如何宣傳這種事情對張然這種經歷了後世各種五花八門營銷手段，套路的轟炸，洗禮的人來說，簡直就是小菜一碟，再簡單不過的事情了。
張然甚至連想都不怎麼用想，便拉了拉三魁的衣袖道︰「三魁，你嗓門大，幫我喊一下，就說為回饋新老顧客嗯，直接說試吃豆腐，免費品嘗吧！」
「免免費？」三魁瞪大眼楮，極為震驚的看著張然，不可置信的問道︰「然哥兒，你沒說錯吧？咱們辛辛苦苦做出了的豆腐，免費送給人家吃？」
「嗯，沒錯就是免費！」
張然一邊用木刀將模具里一整方的豆腐，切成一兩厘米的小塊，然後整齊的碼上在兩指多寬的長長竹板上，一邊對三魁解釋道︰「我剛才想過了，咱們這豆腐之所以賣不出去，就是因為沒人知道它的味道如何？而想要別人了解豆腐的味道，就必須先讓人嘗過才行！但這集市上又有幾個人會花大價錢去買一種自己不認識的食物呢？換成你，你會嗎？」
說著，張然轉過頭，認真的對三魁說道︰「所以，只有免費請顧客品嘗之後，他們了解了豆腐的味道。才會花錢，購買我們的豆腐。」
「呃」听到張然的話之後，三魁頓時覺得張然說的好像，于是只能點點頭道︰「好吧，免費吃就免費吃吧！」
「豆腐，新鮮的豆腐！免費試吃，不要錢！」
「走過路過不要錯過，不要錢的豆腐，免費吃嘍~」
三魁的聲音洪亮，嗓門很大，經過了上次的鍛煉之後，基本也不怯場了。再加上有張然專門教給他的宣傳喊話的短語，這樣喊了幾聲，很快便吸引了大量路人前來圍觀。
十多個被三魁喊聲所吸引來的路人，圍在張然小小的攤位前，好奇的打量著張然與三魁兩人，以及擺在他們攤位前的那一塊塊白白女敕女敕的豆腐
很快，有人忍不住出聲詢問道︰「兩位小郎，你們這個叫叫豆腐的吃食是吧？真的不要錢麼？」
張然看了看說話的那人，發現是一個身穿細布衣服的青年，看起來非常可能是新豐縣城某個里閭的居民，于是便拿起一塊竹板，遞到青年面前道︰「真的不要錢，可以免費試吃！不信你嘗嘗」
「呃」青年低頭看了看張然遞過來的竹板，以及竹板上擺放整齊的一塊塊白白女敕女敕的，方方正正，一看就讓人覺得很舒服的小塊豆腐。
終究是還是沒能忍住免費品嘗的誘惑，情不自禁的伸出手，捏起最邊上的一小塊，放入口中嘗了嘗
豆腐剛剛入口，才咀嚼了幾下，青年便眼前一亮，忍不住贊道︰「唔軟軟的，女敕女敕的入口即化美味啊！」
說罷，青年又迅速拿起另一塊豆腐，丟進嘴里，猛嚼了起來
一塊，兩塊，三塊竹板上的七八塊豆腐，很快便被青年一掃而空，全都吃完了。
看了看空蕩蕩的竹板，青年有些意猶未盡道︰「味道甚美，小郎，還能吃嗎？」
張然搖了搖頭，將竹板抽回來，道︰「我們之前已經說過了，我們這里只是免費試吃，而不是免費吃飽，所以如果您還想要吃的話，只能自己掏錢購買了！」
「呃」青年聞言頓時啞口無言，其實他自己也知道，人家既然來集市擺攤，肯定是要做生意賺錢的，又不是專門來做善事的，怎麼可能讓他一口氣吃到飽呢？
「那你這豆腐多少錢一斤呢？」
「兩錢一斤，買五斤贈一斤，買十斤贈三斤！」