酒樓大堂里，各種雜物以及多余的陳設也大都被清除了，只在門口角落里留下一個不大的櫃台，至于其他地方，則被整整齊齊的劃分為三個整齊的區域而且區域內擺放的案幾，無論是大小，樣式，還是色澤基本都是一致，甚至連酒具都采用的統一的顏色，因此一眼望去顯得格外整齊！
考慮到現在依然還處在冬季，天氣比較寒冷，因此酒樓的大堂地板下，還專門鋪設了連通後廚灶台的煙道，同時在大堂的角落里增添了幾個可拆卸的蜂窩煤火爐如此一來，後廚只要開動起來，大堂內便能溫暖如春！
在大堂的盡頭，正中央位置，工匠們還按照張然的設計，專門建造了一個五尺高台未來，若是不出意外的話，張記酒樓的開業典禮，以及後續的各種歌舞表演，將在這個高台舉行！
除此之外，在酒樓的二層，工匠們也同樣按照張然的要求，拆除了許多多余的建築，並將原本的建築，改造成了許多包間而且，為了方便客人上下樓以及行走，張然還命人將原有的舊樓梯拆除了，並重新在酒樓大堂的兩側架設了新的樓梯
總得來說，張記酒樓無論是布局還是樣式，乃至經營的方式，都與現在的一般酒肆有著本質性的區別。一般酒肆，只是店主人用來賣酒的商鋪，最多不過是為顧客們提供一些吃食以及喝酒聊天的場所。
而張然的酒樓，則兼具了吃喝玩樂等諸多要素！與之相比，張然的酒樓，更接近于後世的大型茶館或者戲院，這種格局或者模式雖然酒樓也賣酒菜，但酒菜卻已經不是酒樓的唯一賣點了！
「然哥兒，感覺如何？這酒樓弄成現在的樣子，可否符合你的心意？」見張然只顧著左瞧右看，一旁的張猛不禁微笑著向張然詢問道。
「符合，太符合了！！」張然聞言，情不自禁的點了點頭，並向張猛豎起了一個大拇指，贊道︰「伯父，你們經您和鄉親們之手改造的這個酒樓，簡直就是跟我想象中的酒樓一模一樣呀！這酒肆能夠這麼快的建好，您和鄉親們當居首功呀！」
說著，張然不禁向張猛拱了拱手，誠摯的感謝道︰「伯父，這次可多虧了你們的幫助呀！」
「哈哈」听到張然的夸獎，張猛不禁咧嘴一笑，並連連擺手道︰「哪里，哪里，這是然哥兒你規劃的好，我們只不過是照葫蘆畫瓢，按照你的規劃來動手施工罷了，根本談不上什麼首功不首功的！更何況，一筆寫不出兩個張字，咱們都姓張，都是一家人，相互幫忙也是應該的！何必說什麼謝不謝的！」
「呃」張然聞言，微微一愣，隨即展顏笑道︰「呵呵伯父所言極是！咱們都是一家人，合該相互幫助，相互扶持！」
看完了酒樓的情況之後，張然不禁感慨，酒樓的事情委托為張猛來辦，絕對是一個極為明智的選擇呀！
因為，能夠建成現在的樣子，已經是遠遠超出了張然原本的預期了，甚至就算張然以後世挑剔的眼光，也沒法從這里找出太大的毛病來！
正是因為對于酒樓的情況極為滿意，因此，張然覺得，以目前的情況而言，酒樓開業的事情，也是時候提上日程了！
「子贛兄，你那邊的事情聯系的怎麼樣？可曾找到合適的人選？」張然口中的合適人選，不是別的，其實指的就是之前讓吾丘壽王尋找的舞姬以及樂者。
這一點張然雖然沒有明說，但吾丘壽王卻是心知肚明的，因此，听到張然的詢問，吾丘壽王臉上不禁浮現出一絲為難之色，不禁苦著臉道︰「然哥兒，這才區區十來天而已，你要的人手我根本就找不齊呀！這來自邯鄲的舞姬或者精通音律的樂者還好說一些，只要肯花費重金，總是能夠聘請來一些的但你之前說的那些齊地妖嬈多姿的女妓抱歉。恕我無能為力！」
「真的？」張然聞言不禁虛著眼，滿是懷疑的看了吾丘壽王一眼，並且微微有些不爽道︰「子贛兄，你是真的找不到，還是不願意找？我不是都跟你說了麼，我要需要齊地女子的目的，真心誠意的要請她們來幫忙，並且培養她們的，並不是為了作踐她們！難道在你眼中，我就是那種荒婬無恥的之徒麼？」
「呃~當然不是！」吾丘壽王見張然神情略微有些不滿，不禁連忙搖了搖頭，並且抱拳苦笑一聲道︰「然哥兒，你誤會了！我真的不是故意在推月兌呀！而是實在是找不到你要的那些人手！你也知道的，我本是趙人，雖然客居長安已有十數年之久，但好在與家鄉還有一些聯系，因此能夠托關系，找到一些趙地的豪商，請他們幫助聘請一些出色的舞姬但我在齊地並無太多熟人呀，而且因為我們與丞相公孫弘的關系勢同水火，那些齊地來的豪商們也大都視我們師徒如仇寇一般因此，不是我不願幫忙，而是實在辦不到啊！」
听到吾丘壽王這麼一說，張然頓時有些明悟過來，情不自禁道︰「唔~是這個理兒，看來我真的是誤會子贛兄！」
正如吾丘壽王所說的那樣，因為董仲舒的關系，吾丘壽王現在已經與丞相公孫弘分屬兩個陣營，而偏偏齊地出身的公孫弘，不但地位顯赫，被齊地儒生們尊為領袖，同樣也是齊地豪商們爭相拉攏的對象！
與貴為丞相，秩萬石的公孫弘相比，現如今的吾丘壽王只不過是一個犯了大錯的戴罪之人，用腳指頭想都知道，齊地的豪商們現在不來落井下石就已經很不錯了，怎麼可能會冒著得罪丞相公孫弘的風險，來與吾丘壽王交好或者提供便利呢？
想到這里，張然不禁惋惜道︰「太可惜了，本來還想借此機會，一睹傳說中妖嬈多姿的齊女風采但現如今看來，是不大可能了！」