第一百七十八章︰西瓜的感官指數

作者︰秋刀煮魚投推薦票 章節目錄 加入書簽

130畝西瓜,30畝香瓜……

以及三十幾畝搭建架子的網紋瓜。

全部施了一次有機肥,之後便沒有太多事情了。就是定期清理新長出的藤稍,以及澆水。

有葉志,陳晨,唐恂在這邊幫忙,所有工作就能順著走。

田里的瓜果一天天長大著。

‧‧‧‧‧‧

生產隊那邊,芒果已經開花了。

石榴也長出了新葉,花骨朵……

葉墨去年給水庫倒了一噸多的靈泉,進入三月份後,所有的果園都需要灌溉。順帶著,水庫的靈泉也進入每家每戶的果園……

一噸的靈泉稀釋到整個水庫,再澆灌果樹。

葉墨覺得村子里的果樹,長勢格外喜人。去年,大家都給果樹施了有機肥,今年……在村委會的安排下,山下的果園,也澆灌了水肥。

果樹長勢好,便可以理解,不全是靈泉的功勞。甚至于,靈泉的功勞,應該不是特別大。

畢竟,給到水庫的靈泉太少了。

忙碌時間,過得特別快。

一轉眼,進入四月。

高山坪的西瓜已經全部定型,也就是不再長大,進入成熟期。

最早定植的西瓜,已經快要成熟了。

西瓜全部定型,剩下的就只是等待,等待它成熟。

葉墨現在扎根瓜田,即便沒有活,每天也要往瓜田跑好幾次。

大棚的西瓜,也已經停止了膨脹,即便繼續澆灌靈泉……超大西瓜也已經定型,

但還沒有成熟。

葉墨撥通了張遠橋的視頻電話︰「張總,最近咋樣?」

電話里,張遠橋笑著說︰「最近生意挺好的。對了,你那邊的小龍蝦,要賣了不?我這邊有些老客戶,還念叨著你的小龍蝦。」

「小龍蝦數量不是很多,都留著做種。我這邊的小龍蝦,估計要七八月才有得賣。」葉墨說。

「這樣啊。」張遠橋笑著點點頭︰「讓我看看大西瓜。」

葉墨切換了鏡頭,說︰「這些大西瓜,個頭普遍在兩百斤以上了。」

「最大,有多重。」

「最多的一個,前兩天稱重是267斤。」葉墨說︰「西瓜已經停止膨脹了,等到成熟水分最多的時候,還能增加一些重量。但肯定超不過三百斤。」

「有點可惜啊。三百斤是一個分界點,要是能超過三百斤……」

葉墨笑了笑︰「養一個超過三百斤的西瓜,太難了。估計吧,夏天有可能。我這邊還準備栽種一批大西瓜,到時候試試能不能種出超過三百斤的。」

「行。要是超過三百斤,還是之前說的價格,一個10萬元。」張遠橋笑著道︰「

我度假村這邊弄了個大棚,里面有你給的西瓜種子,還有別的大型品種……別說,你給的種子確實好,30粒種子全部存活了。最大的一個西瓜有89斤,但估計是空心瓜。

冬季的西瓜確實不好種,特別是大型西瓜。

張遠橋那邊專門培育大型西瓜,最大也有一百多斤一個,不需要打開…就知道是空心。

葉墨給的種植,最小的一顆西瓜,都長到了50斤以上。只要不是特別大,就不是空心。不過那些西瓜也還沒有成熟……

「張總,跟你打听個事情。」葉墨道。

「說。」

「現在的西瓜,什麼價錢?」

「這個時間段的西瓜比較貴,我這邊的進價,每斤是4.8塊錢。」張遠橋道︰「

我從老高那里拿的貨,是二級瓜。我這邊的西瓜需求量不是很大,一次采購一千多斤,要用好幾天。你那邊的西瓜成熟了?」

「最近幾天,就能采摘了。」葉墨道。

葉墨說︰「我剛才切了一個西瓜,瓜瓤已經在泛紅了。」

「味道如何?」

「挺甜的。」

「今年西瓜的行情,還不錯的。听說大棚掉瓜,現在的收購價每斤7塊錢。」

兩人再聊了一會兒,掛斷電話。

實際上,葉墨已經聯系高老板過來看貨了,就是去年唐恂給介紹的那個高老板。

西瓜是一天一個價,並且是在田里看了瓜之後,才給報價。

現在的西瓜數量少,價格就高。

張遠橋說的二級西瓜,是西瓜感官指數分級,二級。

大棚掉瓜,基本上就是一級。

西瓜還沒有大批量上市,西瓜的價格就高,還搶手。

只是價格的問題,不存在說賣不出去的。

西瓜的感官指數,指標有瓜形、瓜色、瓜瓤、成熟度和瓜面,這些來評定。

瓜形︰

特級,具有本品種應該有的形狀、外形周正、新鮮潔淨、無異味,具有耐貯運和市場要求的成熟度。

一級,具有本品種應該有的形狀、外形周正,可次于特等的要求,具有耐貯運和市場要求的成熟度。

二級︰具有本品種應該有的形狀、外形周正,可次于一等的要求……

瓜色︰

特級,具有本品種應有的皮色,無陰陽面。

一級,具有本品種應有的皮色,無陰陽面。

二級︰具有本品種應有的皮色,可有輕微陰面。

瓜襄瓤︰

特級,具有本品種成熟時應有的瓤色和風味,均勻一致,無硬塊,無白筋,無空心………

果皮︰特級,小於和等于1.2厘米。一級,小于和等于1.3厘米。二級,小于和等于1.4厘米。

這些指數還有好一些,頗為復雜。

對于小瓜農來說,這些指數沒有用。但是對大瓜農來說,這些指數就很有用了。

特級、一級、二級……價格差異挺大。

通常來說,在地里的西瓜要達到特級、一級的感官指數,頗不容易。但是在大棚里,搭了架子的西瓜,西瓜長在空中,瓜形、瓜色、瓜面這些……就比較容易達到完美。

而地里的西瓜,通常二級的比較多。一級的比較,特級的罕見……

嘀嘀……’房子那邊傳來車子喇叭的聲音。

隨後,葉墨手機就響了起來︰「喂,高總……我在瓜田這邊,行…」

葉墨在這邊等了一會兒,一輛SUV開了過來。

「高總,郭總。」葉墨走了過去,遞了兩根香煙。

高遠,水果批發老板。

郭總,水果網店老板的。郭總的公司,高遠有入股,兩人是合伙人。

「 喲,這一望無際的西瓜,長勢很好啊。」高遠點燃香煙,看向瓜田,笑著說。

瓜田的西瓜葉子還是綠油油的,看上去很女敕。這種瓜田,一看就知道管理非常好,是要結二茬、三茬的瓜田……

早熟瓜,要是管理好了,在西瓜采摘之後給一次水肥,就能喚醒瓜藤的生機,再次開花、結果。也就是多熟西瓜,像割韭菜一樣,收了一茬又一茬。

不過那樣的瓜田,多在大棚里面。

「我這批西瓜很好的,就外形來看,不比大棚的吊瓜差。」葉墨也笑了笑,做出個邀請的動作。

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