第四十三章 初嘗藥膳

作者︰山海路人投推薦票 章節目錄 加入書簽

蘇韻這才露出滿意的神色,微微瞪了他一眼道︰「你放心吧,看你帶過來的藥,我一個都不認識,我可不會亂學,萬一出了問題我找誰說理去。」

「我教你辨認藥草。」劉岩咧嘴一笑。

「咯咯,這麼好嗎?你真不怕我學去了另外開飯館啊?」蘇韻笑得極為開心。

劉岩憨憨笑道︰「我相信老板娘。」但其實他心里也挺緊張,要真被人給學去了,他就虧大了。

「好了好了,我們開始吧,你不用告訴我什麼藥,我記性也不好,你告訴我怎麼做就行了。」蘇韻拿過半只雞,打開水龍頭開始清洗了起來。

「好的。」劉岩內心微嘆,不愧是成熟的女人啊,真的太懂事了。

藥膳的藥草配比,也是非常講究的,其實藥膳就相當于藥性更為微弱的中藥方而已,劉岩特意帶來了個小秤,用來稱量藥草。

「看起來還挺專業的,我都不懂,一會兒弄好了,你可得先吃啊。」蘇韻帶著開玩笑的語氣道。

「當然,其實這些藥材都是比較普通的,隨便搭配也不會吃壞肚子,只是沒有效果而已。」劉岩解釋了一下。

「我可不敢冒這個風險。」

兩人一邊閑聊一邊做藥膳,劉岩內心愜意,他也曾經跟周倩在廚房里一起給黃老爺子熬過藥,也是一邊聊天,但是卻沒有和蘇韻聊得歡快。

忙活了快一個多小時,四個藥膳終于開始烹飪,電飯鍋、湯罐、鐵鍋,還有個電磁爐,統統都派上了用場。

等待的途中,劉岩又跟蘇韻商量合作的事情,他是對藥膳很有信心的,同時也跟蘇韻講明了藥膳的成本和功效,也說明了自己的計劃。

蘇韻涵養極好,她微微歪頭認真听著,一邊問了幾個問題,最後點頭笑道︰「看來你準備得也挺充分的,不過話說這麼多,藥膳館能不能開起來,得要看做出來的藥膳效果好不好。」

劉岩頓時一樂︰「等會兒你就知道了。」

很快,時間差不多了,兩人一起把藥膳湯都裝了出來,蘇韻端著走進客廳,特意湊上去問了問,扭頭一笑道︰「的確有一點藥味,感覺還挺正宗的。」

「你等下嘗嘗。」劉岩暗暗吃驚,他感覺蘇韻簡直太有魅力了,不失為成熟麗人的穩重知性,也有少女一般的俏皮可愛,每一個動作都那麼自然,讓他心頭生出一種奇怪的滋味。

四個湯都端了出來,兩人坐下,劉岩先給自己盛了四碗,拿起湯匙都喝了一口,咧嘴一笑道︰「好喝。」

蘇韻也頓時樂了,道︰「你還真的先嘗啊,快給我介紹下吧,別自賣自夸了。」

「這個叫冰鎮千里,你看著是熱湯,喝下去保管你渾身冰爽;這個叫醉劍千里,最重要的一味藥材叫做醉仙草,古時候是用來充當麻藥的,可以止疼,不過用來做菜,添加其他的藥材,喝了之後,效果跟喝酒了差不多,有鎮神回氣的作用,睡眠不好或者用腦過度的人很適合這個菜;這個雞湯底料叫燒山火……」

蘇韻頓時好奇地睜大眼楮,手里拿著湯勺,有些猶豫不決︰「那我先喝哪個?」

「冰鎮千里吧,感覺涼了,就喝燒山火熬的雞湯。」

蘇韻立即盛了一碗冰鎮千里,嘟起紅唇抿了一口,細細品味了下,點頭道︰「味道還行,沒有一點藥味,而且水鴨的鮮女敕味也融入了湯里,口感也很順滑,如果涼一點應該會更好喝的……」

「你好專業……」劉岩驚了,不愧是開飯館的人啊,他突然間發現,之前給村里人請客品嘗藥膳,他們的回饋跟蘇韻對比起來簡直一個天一個地。

「我開茶餐廳之前,好歹也是研究過半年食譜的。」蘇韻頗為自豪,忽然間她打了個哆嗦,脖子都縮了起來,捂著肚子驚叫道︰「好涼啊,感覺一桶水澆在了身上。」

「哈哈!」劉岩被她的反應給逗樂了。

蘇韻無比驚奇︰「這是怎麼回事啊,明明喝下去的時候還是熱的,等到了肚子里就感覺涼颼颼的,胃都涼了。」

「你別怕,涼只是一種感覺,快喝點雞湯中和下吧。」劉岩趕緊給她盛了一碗燒山火熬制的雞湯。

「好鮮啊,我們沒有放雞精吧?」一口雞湯下去,蘇韻再度驚奇。

「沒有,這是全靠燒山火激發出來雞肉的鮮甜,這效果還不止哦,等下你就知道了。」劉岩咧嘴一笑,這幾個藥膳他已經融會貫通,也打算在開業的時候作為特色菜,讓客人們第一時間感覺到他手中藥膳的神奇。

蘇韻點頭,她似乎對這個雞湯格外喜歡,端著碗優雅地喝著,嬌女敕的紅唇哧溜著湯水,看得劉岩這毛頭小子心神激蕩,他趕緊喝了幾口冰鎮千里穩定心神。

「真的!感覺身體好熱了,我的天啊……」蘇韻喝著喝著忽然叫了起來,精致的臉蛋浮現一抹誘人的紅暈,她模了模額頭,不由笑了起來︰「還出了點汗。」

「這道燒山火用來打火鍋是最好的,特別是冬天的時候,它的藥性能溫潤體魄,疏通血氣,體寒、有外傷,或者大病初愈的人,可以用燒山火作為底料,烹飪一些補品,吸收的效果會非常好的。」劉岩解釋道。

蘇韻嘖嘖稱奇,露出一抹敬佩之色︰「真的太厲害了,原來這里面還蘊含這些東西,你這些藥膳才是真材實料,比外面的什麼養生湯好多了。」

「這話你的確沒說錯,這其實就屬于半個藥方,藥性溫和,跟食材搭配,可以緩解身體的很多 毛病。」劉岩微微挺起胸口,眉宇間滿是自信之色。

「那你看我這身體情況,每天該吃點什麼會比較好呢?」蘇韻微微歪著頭看著他。

水汪汪的大眼楮,看得劉岩心頭發熱,他趕緊指著醉劍千里道︰「適合這個。」

蘇韻抿唇一笑,道︰「你剛才說喝了這個之後會跟喝了酒差不多,有助于睡眠,和緩解大腦壓力對吧。」

「嗯,早睡早起,就不會胡思亂想了。」劉岩點頭。

蘇韻卻是搖頭道︰「我不適合這道菜,我看冰鎮千里挺適合我的,人在想多了的時候,就需要一桶涼水灌在身上。」

劉岩好奇問道︰「為什麼,你對什麼過敏嗎?」

「我很少喝酒,因為我喝多了會想得更多,會哭,會徹夜失眠。」蘇韻大方地說道。

劉岩呆了下,心里暗暗稱奇,適量酒氣是能夠順通氣血的,過量的話,就會讓氣血凝滯,體內失衡,造成醉的感覺,但是這和哭是並沒有直接聯系的,只怕是個人習慣,而這種個人習慣,一定是有一些傷心往事所引起,看來這個美艷老板娘身上有一些不為人知的故事啊。

「但是你不適合冰鎮千里,因為你不能吃冷的,接觸冷的,這個湯雖然是熱的,但是那種涼爽的感覺會讓你的身體起自然反應。」劉岩說道,這也是剛才為什麼蘇韻喝了冰鎮千里水鴨湯後,感覺到涼了,他立馬給蘇韻和燒山火熬制的雞湯。

「你怎麼知道?」蘇韻俏臉滿是訝異。

劉岩嘿嘿一笑道︰「別忘了我是中醫,你的體質屬于寒陰,忌生冷,昨天我給你把脈就感覺你的手很涼,但這並不是病,只是體質問題,其實你應該出去應該多穿點衣服的。」

「原來是這樣,習慣了,女孩子都愛美嘛,衣服多了就不好看了。」蘇韻點頭微笑。

「你穿再多也很好看的。」劉岩趕緊說了一句。

「是嗎?」蘇韻掩嘴笑了起來,顯得極為開心,隨即道︰「其實你知道嗎?雖然你是學醫的,但是目前為止,除了我爸媽之外,你是第一個知道我不能踫冷的東西。」

「嗯,這也是可以慢慢調養的,那就多喝點雞湯吧,身體暖和了,晚上也好睡覺。」劉岩正色道,蘇韻說的第一個,他感覺挺驚訝的,但是卻不敢多想。

「你這個醉劍千里我就不吃了,單憑前面兩道菜,我也相信你所說的效果。」蘇韻放下了湯碗,靠在椅子上抱著雙手,一對飽滿的峰巒頓時顯得更加突出。

劉岩卻不敢亂看,只能看著桌面,笑道︰「我還知道做很多藥膳,效果同樣出奇的,我是打算用這幾道見效快的菜來吸引客人,讓他們知道藥膳的神奇,最後根據他們身體的病癥,給他們推薦合適的藥膳,我相信三頓飯下來,他們就會感受到身體的改變。」

「你真的好有信心啊。」蘇韻贊賞,頗為驚奇︰「你看起來最多二十五歲吧,比一般人都要穩重,做事也很有條理,你是哪所醫學院畢業的?」

劉岩頓時尷尬︰「我才二十一歲,高中都沒有畢業,我的醫術是我爺爺教給我的,我現在是在我們村里開診所,不過診所生意太差了,我想賺大錢,在診所守不住。」

「啊?」蘇韻傻眼了,不可置信地看著劉岩︰「這麼小,你連高中都沒有畢業的嗎?那你是怎麼學習醫術的,這需要很強的專業知識啊。」

「中醫傳承,在以往都是靠經驗,只要懂得看病,知道開藥,加上前輩們大量對病情的經驗傳授,就能成為一名合格的中醫。」

「看來你的天賦很高,你要賺錢的話,完全可以去大醫院里發展,提升會更快的,何必開藥膳館呢?」蘇韻不解問道。

「我這沒見過世面,不想出去。」

蘇韻點頭一笑︰「也好,我現在已經領會到你做出來的藥膳功效了,其實說真的,在大城市里開藥膳館的話,效果會更好,因為大城市里生活的人壓力更大,很多人都是出于亞健康狀態,幾頓飯能夠調理身體,很多人都願意出這個錢的。」

「我覺得我們縣城也行的,這可是獨門生意。」

蘇韻道︰「縣城也可以,但是要靠口碑營銷,不過你也都做好準備了,用這幾道菜來吸引客人,不過我想更好的效果是你在店里,親自幫每一位客人查看身體,告訴他們身體的毛病情況,給他們推薦合適的藥膳,這樣的效果才是最好的。」

劉岩頓時一喜,道︰「這當然可以,老板娘,你都這樣子說了 ,是不是決定跟我合作了?」

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