不管是怎樣的想法，這魚家里有就是的。
之前的面條算是已經填飽肚子了，這會子的烤魚也不過是嘗個味兒罷了，所以並不需要做很多，2條足矣。
閆思蕊先讓閆樂將魚給殺好，然後給魚背開上幾刀，用鹽、醋、料酒和姜片先腌制一會兒。
腌好的魚其實放在烤箱里烤是最好的，可他們現在沒有烤箱，所以用煎的也一樣，只需要注意火候就沒什麼問題。
魚煎好後先撈出來放在旁邊，然後用鍋里剩下的油將蒜和姜爆香，然後加上花椒，再加上兩勺豆瓣醬和一勺老干媽，豆瓣醬和老干媽也是提前撕掉包裝的，當然這年代也有可以替用的調料，所以不用擔心以後店里要用的問題。
把這些料在鍋里炒好後加水煮沸，再往水里加入豆芽、千張煮一會兒就能嘗味兒了，不夠咸就加些鹽，最後再加些糖提鮮，再把魚放進鍋里一起煮開後就好了。
起鍋的時候加些蔥或者香菜在上面，即美觀又美味的烤魚也就正式完成了。
真別說，這烤魚還在做的時候香味便飄的老遠了，小花園里坐著的幾人早就安耐不住，紛紛圍在了廚房外頭往里瞅了起來。
這會子做好了，還沒等起鍋又往這鍋邊圍了過來。
閆思勇看了後道，「這菜真適合下酒啊，可真香。」
「這會子喝酒還喝的進去嗎？」王大丫瞅了一眼閆思勇道。
「下次唄，先試試這魚好不好吃。」
閆樂幫忙把魚盛了起來，兩條魚，直接分成了兩個碗，端到外面的桌上後，大家便動起了筷子。
閆思蕊一邊吃一邊和溫景天詳細解釋了起來，魚是長條型，定做鍋的時候最好定做長方型的會比較適用，所以到時候桌子中間也扣成長方型的形狀，並且鍋深一些的，多加些湯底在里頭，到時候一邊吃還能一邊煮菜，店里還能賣些涼茶或者涼菜啥的都行。
這魚必須辣口的才好吃，可辣的容易上火，涼茶或者冰粉都是一個很不錯的選擇，這個到時候再說，畢竟現在連店鋪都還沒定好呢，而且她也只是一個小股東罷了，總不事事都讓她做主，還是要問問另外兩個股東的意見。
听著閆思蕊的話，閆思勇夫妻倆這才反應過來，閆思蕊這是做生意啦？
這事兒真不怪閆思勇夫妻倆不知道，閆思蕊壓根兒就沒提，況且夫妻倆住了這段長時間以來，閆思蕊也一直表現的很悠閑，一點兒也沒瞧出來她有做生意的樣子，他們的確沒做過生意，可也知道做生意並不輕松，但他們倆人並沒有多問。
但王大丫對閆思蕊的事兒倒是知道的一清二楚的，家里的開銷吃飯、水、電一應都是閆思蕊出的錢，閆思蕊要沒做生意沒錢，王大丫肯定不會要閆思蕊給的生活費，不然她也會擔心閆思蕊手頭緊不緊的問題。
也是因為這樣，所以閆思蕊一開始也就沒瞞著，而且關鍵也瞞不住，這事兒閆樂也知道，四人就在一起談的。
但王大丫還是很好奇，「蕊蕊這是又要做啥買賣啦，還是開火鍋店嗎？」
再開火鍋店其實並沒有什麼必要，現如今的商圈就那麼幾個地方，他們的火鍋店已經開在最繁華的地段了，就算開分店也不會比這里生意再好，所以完全沒必要。
別的地段不考慮，如果還想繼續開店鋪的話，勢必就換種口味。
閆思蕊解釋到，「火鍋店已經進入正軌了，所以打算再開兩家店，一家烤肉店，一家就這個烤魚店。」
王大丫可不會反對自個閨女要做的事兒，因為這世上就沒有她閨女做不了的事兒和賺不到的錢，「嗯，這魚是挺好吃的，應該能賺到錢。」
閆思勇夫妻倒是回過了神，閆思勇愣了一會兒後問道，「火鍋店？啥火鍋呀，咋來了這麼久都沒听你們提起過呀。」
听到閆思勇的話，眾人恍然大悟，何止是閆思蕊沒提呀，誰都沒提呢，王大丫吞下了嘴里的魚肉，然後解釋到，「哦，就是蕊蕊和景天開了家火鍋店。」
閆思蕊趕緊糾正到，「還有溫校長，溫校長是大股東，我只出了口味方子，不管事兒，最後分錢就完了，所有事情都是他們倆跑。」
「溫校長？」閆思勇姜新梅問道，這個溫校長又是誰，而且還姓溫。
王大丫解釋到，「就是咱紅旗小學的校長，溫校長是溫景天堂哥，大家都是老熟人了。」
「那可真是巧了啊。」
「是啊，前兒蕊蕊跟我提了一嘴的時候我也是驚訝的不行。」可也只是驚訝了一下就完了，畢竟溫銳思雖然是紅旗小學的校長，但也僅僅是這樣而已，兩家也並沒有多熟，踫上了聊兩句，踫不上也就這樣了。
可現在不同了，有了溫景天和閆思蕊倆人的牽扯，溫銳思也不得不考慮來閆思蕊家上門聚一聚了，可奈何三人時間一直都配合不上，一直就耽誤到了現在也沒見著面。
「是呀，等你們有了空啊就把人帶到家里來啊，還真是好幾年都沒見著溫校長了，她現在咋樣了啊。」這話自然是對溫景天問的。
溫景天對于自個堂哥的事兒還真是不好點評，畢竟是別人的事兒，他也不愛議論啥的，「還行，還行。」
見溫景天不怎麼想參與這個話題，眾人也沒勉強，吃完了這炖魚後，他們三人也該回學校了。
這炖飯吃的撐的不行，晚餐也直接給省了。
按閆思蕊的要求，溫銳思很快的就給找到了一家面積很大的店面，這家店面離老舍茶館不遠，但文化底蘊卻沒那麼充足，之前老舍開業他們也跟著開業，可生意卻一直不見起色，現在經營不下去了，便想把店鋪給轉出去。
這間茶館的門面也是兩層的樓房，不過面積要比老舍小上一半，因為它中間並沒有搭戲台，所以作為他們的新店倒也能行。
關鍵是各個包間以外大廳，裝修的非常有古色古香的，完全不需要重新裝修，只需要換掉桌椅就能直接開門使用了。