第一千零五十一章 生活技能

作者︰都市獵人投推薦票 章節目錄 加入書簽

苗大公子的傷,其實還好,無論外傷內傷,他自己又會醫道還會修行,怎麼都有控制的法子。

關鍵還是在于失血過多,傷了元氣,這個需要時間慢慢恢復。

教閨女的時候,人家賣力氣了,而且是頂著傷患賣力氣的,雖然過程讓林朔覺得很艱難,可這份情義林朔得知道心疼。

所以林朔親自給苗成雲做了個根拐杖,讓他走路的時候多少有點倚靠。

當然他也知道拐杖這東西意重于形,人家腿又沒受傷,實際作用是不大的,還是得讓隊伍慢點走,這樣苗成雲顛簸得沒那麼厲害。

然後苗成雲一到陸地上,性子里戲精那部分就開始作妖了,一邊走一邊哼哼唧唧的,就跟真要死了似的。

他真要死的話,那倒也省事兒,挖個坑埋了就是了,偏偏他離死還遠著呢,身體需求一樣不落,一會兒渴了一會兒餓了,得有人鞍前馬後伺候著。

那這個伺候的人,自然就是林映雪了。

大狐狸教出來的小狐狸,道行到底還是差一些,一看大狐狸難受,小狐狸除了擔心之外,同時也知道是自己之前學東西沒顧及對方的身體狀況,更添幾分愧疚,于是忙前忙後心急如焚。

到了這會兒,林朔也就不跟苗成雲爭什麼閨女的關注度了,睜只眼閉只眼,愛咋咋地吧。

一行人登陸之後,魏行山在前面開路,根據地圖往金字塔的方向走,原本也就一天多的路程,不過就苗成雲這個樣子來看,怎麼也得兩天。

這幾天行程耽擱得多一些,人吃馬嚼的損耗挺厲害,游艇上帶著的物資到今天已經消耗殆盡了,接下來吃的喝的,就得林朔他們親自去雨林里找了。

這對林朔而言,反而是個好消息,因為終于能敞開吃肉了。

亞馬遜雨林的東西,獵門總魁首還沒開過葷呢,也不知道什麼滋味兒,挺饞的。

獵門中人進山林,吃喝可以就地解決,不過有規矩,一是吃多少殺多少,不能浪費,二是不獵殺保護動物。

所以美洲虎,林朔就不動它們了,如今亞馬遜雨林里的美洲虎也不多了。

要吃就吃數量多,還解饞的。

正好苗成雲說餓了,于是林朔就帶著閨女,兩只鼻子一聞,順著味兒就找來了頭東西,叫做貘。

父女倆獵到這頭貘,長得很像豬,其實和豬隔得遠,這是奇蹄目的動物,反而跟犀牛和馬的關系比較近,體型也比豬稍微大一點兒,足夠這麼多人吃一頓了。

而它的習性卻跟豬差不多,這就是美洲這塊大陸神奇的地方,但凡歐亞大陸上的有的東西,這兒基本能找到盜版的。

明明種不一樣,模樣習性卻很像,這就是生態位一樣,趨同演化了。

林朔尋思著,既然長相習性差不多,那滋味兒應該也差不多,于是就打算當野豬那麼料理。

山林里那麼多東西,就屬野豬最難料理,這東西特別難吃。

而要把一頭野豬處理的好吃,那是最考驗獵人手藝的,林朔今天要教閨女怎麼在山林里做飯,自然是什麼難教什麼。

只是林朔的教學風格,跟苗成雲不一樣。

苗成雲那是掰開揉碎還不解恨,都擱在嘴里嚼爛了,再一口一口喂給學生。

這一方面是這位老師確實負責,同時也是他表現欲太強。

林朔不這樣,他是基本不說話,先讓學生看自己是怎麼做的。

光是單方面灌輸,老師是盡責了,可學生未必听得進去。

必須要讓學生自己產生了疑問,再從實踐中得到一部分答案,然後林朔再補充另外一部分答案,這樣學生才印象深刻,同時自己也會有成就感。

當然這並不說明林朔是比苗成雲更好的老師,得看在什麼地方。

在家里,單對單教學,有的是時間慢慢教,林朔這法子更好。

在學校里,一個老師管幾百個學生,那必須要用苗成雲的法子,否則顧不過來。

現在在雨林里教閨女做飯,那兩天多行程呢,有的是時間,林朔可以慢慢來。

所以他就讓林映雪先看自己怎麼做。

既然是把貘當野豬那麼處理,那活兒就多了。

食材的預處理自然不必多說,宰殺洗剝燙皮,這是一氣呵成的,關鍵在食材的進一步加工,工序非常繁瑣。

而這類生活技能,林家大小姐明顯不如戰斗技藝那麼上心,看著看著就不耐煩了。

「爸,您這麼搞,咱什麼時候能吃上啊?」林映雪問道。

林朔笑笑沒吭聲,繼續干自己的活兒。

閨女現在起了疑問,這是好兆頭,一會兒她就知道林朔為什麼要這樣處理了,因為林朔偷偷留一塊不這麼處理的肉,一吃就明白。

可他忘了,旁邊還有個話癆苗成雲呢。

苗成雲這時候笑道︰「映雪,你爸這麼做,是有講究的。」

「什麼講究?」林映雪好奇心這就來了。

「你們家,有沒有吃過進口豬肉啊?」苗成雲反問道。

「吃過一次。」林映雪表情陷入了回憶,「那時候我爸不在,我大娘有一次貪便宜,買了五斤進口豬蹄炖給我們吃。」

「我師妹做飯你們都敢吃,膽兒是真大啊。」苗成雲搖搖頭,繼續問道,「滋味兒怎麼樣啊?」

「反正吃了一口,其他都倒了。」林映雪說道。

「是不是騷臭難聞?」

「嗯,就跟端上來一盆屎似的。」林映雪苦著臉說道。

「有屎味兒就對了。」苗成雲笑道,「豬隨著生長,體內會分泌糞臭素,它當然有這個味道。」

「那為什麼國產的豬肉沒有這股臭味呢?」魏行山顯然也好奇了,在一旁問道。

「那都是劁過的豬。」苗成雲說道,「劁豬就是閹割豬,豬只要閹割了,糞臭素分泌得就少了,再加上國內生豬宰殺都只有一歲左右,積累得少,于是就能正常上餐座。」

「哦,原來這麼回事兒。」魏行山點點頭,隨後問道,「那外國人是不是就喜歡這股臭味啊,所以他們不這麼處理。」

「人種不一樣,味覺細節多少也有點兒不一樣,當然這不是主要原因。」苗成雲說道,「外國從殺豬到豬肉制品,那是工業化集成的,流水線加工。

劁豬難度太高,這是手藝活兒,流水線工序加不進去,所以他們想了個另外的辦法,來壓制豬肉的這股子臭味。」

「什麼辦法?」林映雪問道。

「你吃過培根嗎?」苗成雲問道。

「吃過。」

「這就是老外的辦法。」苗成雲解釋道,「腌制之後再煙燻,就能壓住這股臭味,而且這兩樣工序是可以加進流水線的。所以你看吧,老外吃豬肉,除了西班牙人多少有點正經吃豬肉的傳統,其他基本只吃培根。」

「哦。」周圍人一副恍然大悟的樣子。

然後苗成雲一指林朔︰「映雪,現在你明白你爸在做什麼了吧,異曲同工,先腌制,再煙燻,他這是把貘當野豬那麼做了,這樣能最大限度去除腥臭味兒。論廚藝,你爸雖然是跟他徒弟學的,不過好歹算是有正經師承,不是什麼野路子,你可以學。」

「嗯。」林映雪連連點頭。

林朔在一旁听得很郁悶,說道︰「我教我閨女手藝,什麼時候還得你苗成雲允許了?」

「廢話,你是親爹,我是老師。」苗成雲說道,「吃什麼喝什麼听你的,學什麼不得听我的嗎?」

「對對對。」楚弘毅在一旁翹著蘭花指,「以後林映月學什麼,也得听我的。」

……

總而言之,林朔吃得有點兒郁悶,因為他最後發現貘畢竟不是豬,腥臭味沒那麼重。

普通烤肉撒調料就能吃了,結果他大費周折不說,還被苗成雲拆了台,給閨女的教育意義也打了折扣。

可吃貨畢竟是吃貨,肚子一旦填飽了,那種喜悅是自然而然會產生的。

在加上林朔的手藝確實好,費時雖然久了些,可功夫不白搭,滋味兒是絕對棒的。

狩獵隊很快就吃得有說有笑,唯一美中不足的是,林朔怕壓不住味道,腌制的時候咸味下得比平時重了一些。

一開始吃不覺得,只覺得好吃,吃著吃著,大伙兒就想喝水了。

尤其是苗成雲,能挑林朔一處毛病,那是他最開心的事兒,叫得震天響︰「肉太咸!渴了!」

弟子服其勞,林映雪一听就站起來了,自告奮勇地給苗老師打水去。

水源地離這兒不遠,有條小河。

說是河,其實也就是一條小溪流,兩米左右的寬度,離這兒也就一公里不到,應該不會出什麼問題。

不過林朔還是不太放心,正好魏行山站起來了,那意思是讓林朔繼續吃,他跟著就行。

老魏這會兒背著槍呢,兩米的個頭站起來是威風凜凜,在叢林里經驗也豐富,林朔點點頭,隨他去了。

兩人一前一後走了不到十分鐘,按時間算應該到小河岸邊了,就傳來「 」地一聲。

魏行山手里的槍,響了。

……

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