搶救壞苗，也沒有什麼獵奇的方法，更沒有個別百姓所猜測的那樣請道士作法，而是老老實實地將還沒完全壞死的苗子扶正，澆水，施肥。
五畝田，周慕嬌和趙雲璟不說是每棵苗都親自去扶去護理，但每個田的水，都是周慕嬌親自放的，肥也是周慕嬌親自調兌的，趙雲璟和幾個官員親自帶頭撒，別的不說，就他們凡事親力親為的樣子，就值得南江城百姓叫好，更別說在此之前，趙雲璟這幫人處理水災時展現出來的智慧了。
原本以為趙氏夫妻忙活再多也是徒勞，但從第三天開始，那些被毀壞的苗，竟然又站直了腰抬起了頭，有一些居然還發了新芽！
這是……救活了？
胡全簡直不敢相信，臉快懟到苗上去，眼珠子也快瞪月兌窗了，都沒看出那些新芽是假的還是真的。
還是別的村人幫他證實︰「是真的新芽，胡全啊，你家的稻苗活了啊！」
雖說一塊田里有將近四分之一的苗被清除掉了，但總比一棵不剩好啊，便是兩畝只剩半畝，秋收時也比顆粒無收好啊。
又過了兩日，那些秧苗都發出了新綠，淺淺的，一陣風吹過，它們跟著左右搖擺，十分縴弱，像是隨時都會被折斷，等風過了，它們又倔強地立在田中，非常有韌性。
這些苗，確實成活了。
百姓們自然是對趙雲璟夫妻心悅誠服，放出話來，說但凡以後趙雲璟讓他們種什麼做什麼，他們一句為什麼都不會問，直接跟著干就是了。
聶雙在暗處觀察了五六天，這才現身，他先去拜見李長憶，才去找趙雲璟。
趙雲璟正與胡沛然和何久研究明年的春耕工作如何開展，這時謝江領著聶雙進來了。
「趙大人辛苦，下官深感愧疚。」
趙雲璟微一挑眉，直接把話挑明︰「聶大人這幾日在城里，熱鬧看得如何？可看夠了？」
聶雙就有些忐忑了，連忙拱手告罪︰「大人息怒，下官初到南江城，什麼事都不熟悉，不敢貿然現身……如今看來，是下官小人之心了。」
「既然來了，這衙門事務便交回給聶大人罷，小然，等下你跟聶大人辦下交接，其余人跟我出城。」
聶雙來的路上就做好了被趙雲璟為難的準備，誰知道趙雲璟只是揶揄了一句就輕輕按下不提了，他怎麼想都覺得不太對勁。
胡沛然去拿宗卷了，他便問身邊的隨從︰「楊師爺，趙大人這是什麼意思？」
楊師爺捋了下他的山羊須，說︰「大人，這趙大人在皇上跟前是說得上話的，皇上十分器重他，如果他真的將此事按下不提，那大人就不用有過多的擔憂，如若他會秋後算賬，那大人，我們也得先做好應對的準備，這南江城的父母官，從現在開始，是大人你了。」
聶雙沉吟片刻，點頭︰「害人之心不可有，防人之心不可無，師爺，讓人跟著趙雲璟。」
殊不知兩人的對話，被胡沛然全部听了去，當晚胡沛然便將這事告訴了趙雲璟，趙雲璟只是笑笑。
「他如何防我不重要，對百姓真誠就行，在朝為官，光有赤子之心還不行，還要懂得自保。這位聶大人，倒是個聰明人。」
如今南江城便有了三撥勢力，聶雙這個知縣，趙雲璟的推廣團，最後一波，則是李長憶，不過李長憶在南風村的稻苗救回來之後，就極少出現在眾人面前，但是每次出現，他身邊都只有一個四九，那些在暗處潛伏的護衛，好像一夜之間離開了。
三方制衡，表面風平浪靜，實則私下暗潮洶涌，好在一切相安無事。
中秋這天，周慕嬌拉著趙雲璟下河，從城外的冬蘭河撈上來一桶手掌大的螃蟹，與螃蟹一起撈起來的，還有半桶田螺，肥美的水和蝦。
螃蟹自然是清蒸，原汁原味的最好吃，不過蘸水也是講究的，周慕嬌拿出了獨門配方，蘸水不止噴香，去腥的同時還不會奪走螃蟹本身的鮮味。
炒田螺要有辣味才更好吃，正好她栽在花盆里的那棵辣椒長出來了，放幾顆下去爆炒，那叫一個香爽；
魚弄了紅燒，蝦則是裹了一層面粉再炸，炸得金黃金黃的，除此之外周慕嬌還做了吊燒雞、酸梅鵝、煲了陳皮老鴨湯，再加上廚子做的南江菜，滿滿當當的擺了一桌子。
一整桌的菜，大家對螃蟹最是好奇，因為在此之前沒有人吃過螃蟹，因為它外形十分恐怖，大家便認為它有毒，不能吃，所以這螃蟹雖然蒸得色澤金黃油亮，大家卻只敢看，不敢動筷。
周慕嬌也不說話，直接拿了一個過來，掀蟹殼，吃里頭女敕得流油的蟹黃，剪蟹腿，吃里頭鮮女敕的白肉，不一會，一只足有八斤重的螃蟹就被她拆吃得只剩下一堆殼了。
大家目瞪口呆，問味道怎麼樣？
周慕嬌嘴里還有東西，趙雲璟給她倒了杯清茶給她去膩，代為回答道︰「味道鮮美，蘸了水又是另一番味道，至于是什麼味道，在下一時也形容不出來，各位不妨親自一試。」
趙氏夫妻都吃了，其他人自然不會懷疑螃蟹有劇毒，李長憶便第一個拿了，學著周慕嬌的樣子吃，其余人也紛紛動手，第一口吃下去，大家都瞪大了眼。
「原來這外形恐怖的玩意，味道竟然這樣鮮美！從前我們到底是錯過了多少啊！」
周慕嬌笑︰「不怪你們沒吃過，一則是因為這玩意確實外形恐怖，二來就算知道它能吃，你們這些大戶人家也會普遍認為它是卑俗之物，沒資格登上你們的飯桌。」
說著她將蟹膏倒到自已的飯面上，再澆一點蘸水就這麼拌飯吃，人們看著她吃，只覺得她在吃的是山珍海味。
——什麼卑俗不卑俗的，只要能吃，只要好吃，那它就是一只好螃蟹！
時光飛逝，中秋過後沒幾天，田里的禾苗都垂了頭，一眼看去，滿目金黃。
村里的護糧隊巡得更加勤了，生怕在最後關頭有人來打糧田的主意。
好在一切有驚無險，稻谷，能收割了。