偌大的燕京城內，人口官商軍民百十萬人，糧行米店這種生活必須所在不要太多。但他們中很多都不值得趙亮動手，規模太小、儲糧太少了。
所以，說來說去，能被趙亮盯上的就那麼幾家，而這幾家恰恰就是之前被趙亮看準的人。
想想這也是對的。
雄厚的資本與深厚的背景靠山本來就是相輔相成的。看看眼下的趙家，要是沒有雄厚的資本，趙亮怎麼去用銀子開路，撬開一張張官口呢？而要是沒有官面上的照應，趙家的生意又怎麼會做的這麼順順利利？
糧商們抬高糧價謀取暴利，昧著良心賺錢，也恰恰是因為他們背後有著足夠硬的靠山不是？
不然啊，早被當官的給吞吃掉了。還能借此人頭平息民憤！
京城的祝家，這是四九城里最大的糧商了，從朱明時候就起家了，明末清初的戰爭並沒有叫祝家沒落，跟鞏義的康氏一樣，順順利利的富貴到了清朝，截止到今日，祝氏已然是富過王侯，宅邸奢華壯麗，大小房屋多達1000多間，曾有人在其中走了足足十天，都沒有將祝家的房子走一個遍。
宛平的查家、盛家亦是奢華非常，與祝家的財富相當。且這兩個家族素喜歡與官場來往，不如祝家低調，屢屢被言官的彈劾。只是因為靠山夠硬，始終屹立不倒。與那河東平陽亢家一起，乃是主導京城糧價起伏的主要三股力量。
當然那祝家也未必就清白了，就跟懷柔大名鼎鼎的‘郝善人’一樣，這倆家誰也沒在這場饕餮盛宴中少賺了，所有誰也不可能真的跟小蔥豆腐一樣清清白白。
懷柔的郝家，百年富貴之家，土地多達萬頃，因為歷代家族都喜歡裝點門面，經常給貧苦百姓施舍，如是百姓呼之為「郝善人」。乾隆秋時曾經到過郝家，郝家為乾隆準備了極豐盛的菜肴，菜品多達上百道，都是用珍貴的食材做成的。而且郝家還為陪同乾隆皇帝的王公大臣、近侍護衛、軍兵等同準備了飯菜，一日的費用就多達10萬兩白銀。
河東的平陽亢家，那更是晉商中大名鼎鼎的首富之家了。亢氏從鹽商起家（河東鹽池），然後涉獵銀號、糧行、當鋪。貨鋪等，再到土地兼並……
其在平陽老巢，倉廩多至數千，藏有米糧數十萬石。當地有人言︰上有老蒼天，下有亢百萬，三年不下雨，陳糧十萬石。
而且因為八大皇商之故，河東晉商自清初時起，就已然是京城糧行中的重要一角了。
百多年過去，晉商內部起起伏伏多也，可不變的卻是晉商在京城糧行里的份量。
這幾大家族也正是操縱著京城糧價的幕後黑手了。
趙亮尋思了好久，才下決心拿平陽亢氏下手。
他可不認為自己能有運氣一家接一家的把這幾大家族給一一挑了，誰都不是傻子，有了一個例子在眼前，誰還不會加強防備啊？
不看這過去的一年時間里，京城護院的質量數量和薪俸都比往年高出不少麼。
這就是趙亮當日搞了煤鋪趙家、爐房孫家等家之後所起的變化。
誰都不願意當第二個被扭斷脖子的趙老爺啊。
這祝、查、盛、郝、亢五家也是一樣，有一個遭難了，其他四家必然驚醒，趙亮想再去下手就不容易了。
而且五大家族中，也只有亢氏不是燕京地界兒的土著，他遭災了也好叫姓亢的去胡思亂想麼。
當然，最最重要的一個原因，誰叫這亢氏得了八大皇商的遺萌呢。那就活該他家倒霉！
亢家在京城的糧店總行位于正陽門外的大柵欄里，正陽門也就是大前門麼，這里可以說是燕京城商業最繁華熱鬧的所在了。比之地安門街、東西安門外、東西四牌樓、東西單牌樓，以及菜市、花市等京城內外的主要商業區來都更勝一籌。
打朱明嘉靖年間修建外城前後，這正陽門周圍及兩旁的大街便逐漸形成了一定規模的商業區，聚集起眾多的鋪戶。進入清代，隨著內城漢人的整體向外城遷移，正陽門更是一躍成為了全國規模最大的商品流通市場，而鋪戶之集聚亦然居全國之首。
亢氏糧店的位置所在地是糧食店街。位于前門大街西側，北起大柵欄街東口，南至珠市口西大街，全長一里左右，在這時候又名「糧食夾道」，就因街內亢氏主導的糧食市場而得名。
別看這地兒不大也不長，但‘有名有姓’的好東西卻不少。比如在後世都大名鼎鼎的六必居；還有大刀王五所在的會友鏢局——開業于康末年，是京城規模最大、持續時間最長的一家鏢局；然後中國第一瓶二鍋頭的誕生地也位于糧食店街。
趙亮空間里還放著一批從那兒買的二鍋頭呢。
這酒他是不怎麼喝，但不管是沂蒙山還是豫西南，都有的是人喝它。
趙亮在糧食店街轉了一圈，然後尋個小館子進去吃了一頓飯，等到太陽偏西了，才見到飛盧。
「怎麼樣？人已經出城了嗎？」
「大爺放心，我親眼看著和大人出了永定門。」
永定門是京城外城的南正門，正陽門則是京城內城的南正門，二者中間連著一條大道，這就是京城的中軸線。過了正陽門再往內城中，就是後世的天安門廣場，而挨著正陽門的這段兒中軸線就是前門大街了，大柵欄商業區就在前門大街的西側。大名鼎鼎的八大胡同也在大柵欄里，距離趙亮所處的小館子不到一里地，向西去就是！
「走了好啊。」趙亮笑著道。和珅他去南海子了，因為刮羊絨的時候到了。這事兒對和珅來說很重要，做好了就是他在朝堂上‘揚名立萬’的又一個爆點，他要親自去南海子盯著。那趙亮自己可不就也能自由活動了？
誰知道這對亢家糧店下手他要用幾天時間啊？
萬一有不對了，人被困在里頭了，趙亮躲在空間里是很安全不假，可外頭和珅找來了，見不到人這不就麻煩了嗎？
「那就給其他人說一聲，我去保定了！」
起點前幾日就被他派去保定看地方去了，松鶴樓在京城里已經打響了名頭，這時候趙家要去保定開分號，很正常。