不過,豬板油這類能煉油的肉,沒關系可搞不到,很多時候,豬肉一到副食店,就被副食店里的主任和職工瓜分完了。
而且,每個月那一點肉票也沒多少,副食店也不是每個月都有豬肉賣的,很多時候,就是靠那一人三兩油票度日。
衣食住行,哪樣都是人民必須的,所以百貨大樓、糧站和副食店的售貨員最是吃香。
江雪空間里有油,什麼樣的都有。
但是,她現在怎麼拿出來。
掏編織袋?
肯定不行。
掏挎袋?
這更不行了。
好在是五花肉,江雪也就只能用五花肉稍微煸煎出一點油來,這才把洋蔥倒進去翻炒。
屋里很快就飄起了肉香味,姜大寶抬起鼻子嗅了嗅,又不好意思的低下頭來,只是他不停吞著唾沫,眼中滿是期待。
今天能吃肉呢,太厲害了!
江雪看著他這小饞貓一樣的模樣,笑了笑,用筷子從鍋里夾了一片肉出來,遞過去︰「吶。」
「雪姐姐?」姜大寶不明白。
姜大娘倒是知道她的意思,連忙道︰「江同志,這可不行,沒得還沒有出鍋呢,就給三娃吃上了。」
這不是吃獨食嗎!
「沒事,大娘。」江雪解釋道︰「我這是讓大寶給試一下菜的咸淡呢。」
「快,試試。」
姜大寶听罷,看了看女乃女乃,又看了看江雪,在她又催促下,這才接過了肉。
只見肉放進嘴里,他就眯起了眼楮,一臉的享受和滿足,似乎吃到了什麼天底下最好吃的東西一樣。
江雪一邊翻著菜,一邊看著姜大寶,見他這般,不由笑了笑。
姜大寶睜開眼楮,嘴邊的油都舍不得抹去,捂嘴舌忝了舌忝嘴巴,眼楮亮晶晶的,興奮的夸道︰「好好吃!」
「真的啊?」
江雪問罷,又夾起了一塊肉給姜大娘遞過去。
姜大娘連忙擺手拒絕︰「不行,不行……」
三娃是孩子,他吃就可以了,自己又不是小女圭女圭,可不能干那饞嘴在灶前討吃的事來。
不過江雪接下來的話讓姜大娘一下子沒辦法拒絕了。
「姜大娘,你嘗嘗,大寶光說好吃,我第一次用砂鍋燒菜,心里沒底。」
姜大娘當然知道江雪是好意,畢竟要試菜的話,做菜的人自己試更容易。
可江雪都這麼說了,姜大娘也只得點了點頭,接過了肉。
雖說好久沒吃著肉了,肉香味香的姜大娘差點把舌頭一塊吞下去,但到底是個大人,也就沒姜大寶那麼激動。
「咸淡合適,江同志手藝很好呢。」姜大娘先是嚼了兩口,試過了味道,這才開口。
江雪佯裝松了一口氣的模樣,道︰「呼,那就好。」
「大寶,碟子給我,菜好了!」
早就把碟子洗好的姜大寶連忙把碟子遞給江雪。
姜大娘還繼續嚼著嘴里的肉,她嚼了嚼,好半天都舍不得咽下去。
燒魚費油,醬油和醋都沒有,江雪又換了個菜譜,魚就做個魚湯吧,正好一菜一湯。
剝了幾片白菜葉子,和切成三段的魚一起,做了個魚湯。
大姜片放進去,江雪下意識的想點兩滴香油,但到底壓住了念頭。
她在心里嘀咕,算了,過猶不及,還是找機會慢慢一點點添置吧。
這也算是江雪穿越到這里,動手做的第一頓正餐。
「菜燒好了,姜大娘,大寶,我們吃飯吧。」
飯桌是沒有的,只能在磚塊搭的一個四方台子上吃,台子就是平時擱碗筷的地方,收拾一下,能放下幾個碗碟。
只有兩張小矮凳,姜大寶就拉過一塊大木頭墊下。
三人圍坐在台子前,看著豐富的菜,再看看碗里的米飯,姜大娘頓時熱淚盈眶。
她怎麼也沒想到,居然還能吃到這麼好的飯菜的一天。
這二合一米飯可是干的,不是混了野菜的淅瀝瀝的稀飯,吃上一碗整夜都不會餓醒的干飯,更不用說還有一個肉包子。
菜有魚有肉,怕是那城里(干)部家庭至多也就這樣的飯菜了吧?
偏頭看著正給三娃遞包子的江雪,姜大娘想起那天她第一次看到江雪的場景,江雪背光而站,整個人渾身上下亮堂堂的,閃著霞光,可不是和救人的仙子一般麼。
「江同志~」
姜大娘激動的喚了一聲。
「嗯?」江雪應聲,看去︰「姜大娘,怎麼了?」
「沒。就是想說,很謝謝你。」
「啊?」江雪愣了一下,很快也明白是怎麼回事,微微一笑,認真道︰「姜大娘,您別客氣。您也知道,我打小就和父母走丟了,雖說得了好心的養母養大,但心里還是愧疚我小時候的不听話和父母走丟。」
「我尋親遇到您和大寶,這是咱們的緣分。我也做不了多少,左右不過是一些吃食,我養母常和我說,做人要和善,好人會有好報的!況且,大娘和大寶願意讓我借宿,我心里很感激。」
姜大娘听到這里,心里暖洋洋的,真是個好姑娘啊,收養的家庭也是個好的,才能教導江雪這般心地善良。
「嗐,說的什麼話,這就是一間破屋子,你不嫌棄,想住多久就住多久。」
姜大寶拿著筷子,在姜大娘和江雪說話的時候,雖然對著桌上的飯菜咽口水,卻乖乖的沒有動。
听到女乃女乃的話,他也連忙抬頭,對著江雪認真說道︰「雪姐姐,你是一個很好很好的人!」
又被姜大寶發了好人卡,江雪有些好笑,她也笑了︰「好了,大寶,姜大娘,我們先吃飯吧,菜一會涼了就不好吃了。」
肉包子一人一個,不過江雪只吃了半個,掰了半個給姜大寶。
「大寶,你多吃點。」正是長身體的時候,男孩飯量也大。
姜大寶不怎麼敢夾菜,就算伸筷子也只會夾一點的洋蔥,在他看來,吃著這樣的米飯,能吃上幾口洋蔥,已經是很好的事情了。
但江雪可看不下去,特別還是同桌一塊吃飯,這樣太影響胃口啦。
于是江雪動手給姜大寶夾了兩大筷子的菜,惹來姜大寶不好意思又感激的笑容。
她又扭頭對姜大娘笑道︰「姜大娘,您是大人了,想吃什麼自己夾,這菜啊,放過夜可不好。」