胡風和吳苟道相處起來，要隨意許多，他這二十年來都把心思放在查找那伙人身上，沒有娶妻生子，所以在不知不覺中把吳苟道當成自己兒子一樣看待。
「咱們這位新百戶可不簡單，你以後和他說話辦事時要多留心，雖然他只有十七歲，看著就像個少爺秧子，但行事可是很老辣，對于人心也有探究。」
吳苟道點點頭說道︰「這個我見識過了，那天兄弟們家里揭不開鍋，我本想激那鄭捕頭去他家里打打秋風，沒想讓他三言二語就給打發掉。然後還把捕頭騙到後院收拾了一通，害我吃了好大的排頭。」
胡風笑罵道︰「你個混小子，別總用街上那一套東西，早跟你說過踫到硬茬你們動不了。學你叔干點正經營生多好，再不繼學你爹出行啊。」
吳苟道在胡風面前還能透出孩子氣的一面，撇嘴道︰「我不，打小我爹逼我學得是殺人的買賣，現在讓我用在豬羊身上，會壞了手藝。」
胡風裝作不快地道︰「你個狗崽子，怎麼說都不听！信叔的話，人啊能好好活著比什麼都強。你爹和我都指望你以後年節時，能給燒點紙錢在下面花呢，別總想著打打殺殺。」
吳苟道不肯接這話茬，他擔心哪一天胡風說不定就給自己咒死，嘻皮笑臉地說道︰「叔你看是不是以後咱們就不缺銀子了，今天雖然沒要回上面的欠銀，但新百戶出手還是很大方的，剛才我給兄弟們送銀子，他們都高興壞了。」
胡風雙眼迷離起來，肖華飛發的誓他記得，但若是說人心里在想什麼只有天知道。
他還是囑咐道︰「這銀子你也知道是他個人出的，老話說得好，拿人錢財與人消災。今天這些銀子不多，咱們認真辦差就是了。可有一天人家出得銀子，足夠買你這條命時該怎麼辦？」
吳苟道滿不在乎地回道︰「賣啊！咱們現在對上外族諜子不是在拼命？但你和我爹拼了命還不是沒有飽飯吃。叔我說句你不愛听的話，你和我爹就是太死心眼。你總說讓我去京里看那些死去叔伯的家人，真不是我不想去，但我有銀子去嗎？就帶張嘴空二個爪子去看，我可不去。要我說只要他不讓咱們做傷天害理的事情，咱們就跟他一條道走到黑，就算死也得當個飽死鬼不是。」
胡風沒有答話，只是一杯杯的喝著酒，他覺得狗子的話不對，但卻沒法反駁。
吳苟道其實今晚來是有一件事想听胡風的意見，他自己有些拿不定主意。
「叔，你說我查到的那件事，要不要通報給新百戶，總覺得那伙人不太地道，會不會和外族諜子有關。」
胡風想了半天，最終還是搖搖頭道︰「你已經抓到切實的證據？」
吳苟道郁悶地扔掉手中的雞頭，沒有答話，真有證據他早就帶人下手弄死這些人，可這些人做事嚴密，到目前為止就是單純的懷疑。
「我干這行快三十年，今天教你個乖。記住有些事可以說，但有些事卻不能亂說，講出去對自己沒有好處不說，反而可能弄一身騷。自古密告太子謀反的那些人，就沒有一個有好下場。咱們是密諜不假，但你爹以前沒教過你？「疏不間親」這四個字你要記牢，否則咋死得，都不知道因為什麼。」
吳苟道認真地把胡風的話記在心里，向胡風敬了一杯酒，他爹走得早，一些影龍衛行事的潛規則，都靠胡風來傳授。
喝完這杯酒，胡風提醒吳苟道，從明天開始要把探查的重點，放在姚安縣衙的戶科當中，先找到這些年經手或見證戶籍變更的人員。
把跟蹤探訪的重點放在這些人上，看看能不能找到些蛛絲馬跡，可以打草但別真驚到背後的毒蛇，誰也不知道在草叢中有沒有潛伏著猛獸，他們已經折損過太多的人手，不小心不成。
吳苟道滿口答應，再三保證不會蠻干，然後動手撕下一只雞腿遞給胡風，
不再談論正事，二人便喝酒閑聊起來。
往後數日，肖華飛時常出現在仙味樓，每次見到胡風，二人都很好地保持著雇主與工匠的表面關系。
胡風只在眾人都不注意時提過一次，已經派人到戶科模底外，再沒有什麼新的情況。
肖華飛讓胡風當縣內的工程結束後，帶著這些工匠去黃石集繼續開工。
同胡風一樣，那些工匠們听到消息後都非常高興。
都是憑力氣手藝生存的本分匠人，肖華飛付銀子又爽快，大家自然干勁十足，保證一定不會辜負肖華飛的期望。
肖寧覺得和少爺的距離越來越遠，雖然每天晚上少爺也會關心仙味樓的進度，但他總感到跟不上少爺的腳步。
那二個面貌凶惡的外人搶了本屬于他站的位置，這讓肖寧有種深深的恐懼。
所以只要一見到肖華飛，他便擠到肖華飛身邊，宣示著自己第一跟班的地位。
肖華飛對肖寧的心思當然一眼就能看透，不過卻沒有向他解釋，肖寧在他眼中還是一個半大小子。
如果像往常一樣帶肖寧在身邊，再有危險時，根本沒有人會先照看肖寧，到時候最危險的反而是肖寧。
但這種善意不能對肖寧講明白，就是杜蘭英那邊，原本肖華飛也不希望她多參與。
肖華飛只好向肖寧多交代些開業時的注意事項，比如開業前七天，只要客人點超過四道菜，便送出一道免費肉菜。
未來六個月，每個月中凡是訂酒席的客人，都送一張當月有效的抽獎，等月底那天當眾抽獎。
開業後要推行會員制度，如果有客人肯預存一百兩以上，則贈送二瓶浮生醉。
對得獎的客人，按當初定的席面照送一桌，不過不含酒水。
又給肖寧不少經營上的應對規程，比如客人投訴發現小蟲時該怎麼解決。
在一樓設置一個專門外賣的浮生醉櫃台，方便客人買回家去喝。
林林總總肖華飛對肖寧都進行了詳細的交待，肖寧拿著紙筆一條條地記錄下來，打算有空時背下來。
等肖華飛說完，肖寧也問了一個極為關鍵的問題，對于自家菜品和酒水他有足夠的信心，相信只要客人不傻仙味樓一定能大火，但如果開業後有同行或不開眼的人來打秋風該如何解決。
肖華飛想了想，叫他不要擔心，到時自然會有人來解決。
杜金那麼好用的打手，天天蹲在後宅大吃二喝，眼看著是一天比一天胖，是時候放他出來出些力。
肖華飛相信，以杜金臉熱心冷的性子，應該能處理好一些青皮流氓的騷擾。
若是官面上出頭找麻煩，收稅就正常上交，但如果有像鄭捕頭那種不開眼的人，非要雞蛋里挑骨頭。
肖華飛囑咐肖寧保護好自己，不要強硬對抗，他會出面處理。
前日葉青押著在瀟湘閣收上來的銀兩啟程回州府，肖華飛得到九娘消息後自然前往送行。
事已至此肖華飛並沒有像先前講過的分期付款，而是拿出一批浮生醉，由肖家的商隊運送跟著葉青一起出發。
除了捐官要許出的價值二千兩浮生醉，肖華飛又額外送給葉青和千戶大人各十箱珍藏版浮生醉。
為這些珍藏酒，他在家里庫房關門忙活有一個時辰。
至于葉青他們是賣掉換錢，還是留著收藏，反正肖華飛都不虧，就是有點累手。
葉青那夜見識過這些酒的價值，心中的開心和感動自不用提，覺得還是千戶大人眼光獨到，挑中的肖華飛果然曉事理知情趣。
葉青邀請肖華飛將來到州府後，一定要到他家里小住，到時二人便可以在他父親見證下結為異姓兄弟。
肖華飛望著葉青的背影，禮貌地揮著手，直到看不清人影為止。
王老虎不滿的在旁邊嘟囔道︰「別搖了，送到狼嘴里的東西還能招回來不成，那個姓葉的跑得比狗還快。人家當官都是收禮，姑爺倒好，看著挺精明一個人，反把自家東西白白送出去。這個鳥官當的沒滋沒味。」
這次王老虎又說怪話，可李雷出奇地沒有踩王老虎的腳面，想來心中也有不平。
肖華飛不想解釋什麼叫人情世故，但看著二人一臉不情不願的樣子，擔心他們跟自己鬧別扭。
他笑著對二人說道︰「當官該怎麼當，這個你倆誰來教教我？」
李雷還是照例不發一言。
王老虎藏不住話，馬上說道︰「當然是多掙銀子，多娶老婆，出門坐著有棚的大馬車，不欺負老百姓。在大堂上想打誰就打誰。啊對了，你別的都行，多娶老婆就算了，蘭英那里讓你三個，你也打不過。還有你那舅兄，整天就知道欺負我老實，你好歹也是個芝麻官，也從來不說管管他，你要升了大官可別讓他當馬夫。」
肖華飛被王老虎的話弄得哭笑不得，這就是他心中想象的官老爺？
肖華飛板起臉，對李雷說道︰「把他剛才說的那些話，回家一字不漏地告訴我舅兄，能做到嗎。」
李雷瞪了眼王老虎，毫不猶豫地點點頭。
二人憋住笑意轉身往城里走去，只留下王老虎在原地跳腳哀嚎。