第189章

與此同時,魏清之的隨從也已經成功買到了涼皮。

孫崇文知道他們在店里吃特意替他們將涼皮拌好了,魏清之直接拿筷子吃就行。

魏清之吃第一口的時候還有些忐忑,真正吃到嘴里後他忍不住直點頭。

比起白米飯,他更喜歡面食。

比起熱乎乎的湯面,涼皮帶著涼香和柔軟,但又不失面條的勁道,拌上調料後酸辣可口,尤其是和黃瓜絲一起吃進嘴里的時候,特別的帶勁。

魏清之來河州府的這些天一直沒能找到稱口的飯菜。

前些天來這家店吃過以後他就一直惦記著。

可惜,店子一直在裝修。

害得他這些天都能吃到稱口的飯菜。

這也是他今天听說這家飯店開業第一時間拉著關啟飛沖過來的原因。

關啟飛先前和秦慕瑤鬧過不愉快以後就一直不太想來這家店吃飯,無奈魏清之喜歡。

到店以後他也一直端著架子不想吃。

但耐不住魏清之的誘惑和食物的香辣。

他到底還是低頭吃了起來。

真正敞開吃的時候他才明白魏清之為什麼這麼惦記這家店的飯菜。

不得不說,這店的菜做的確實挺好吃的。

無論是串串還是炒菜都剛好卡在他的味蕾上,讓他吃起來就顧不上其他了。

兩人點了三十來串肉素串,又點了兩菜一湯以及一份涼皮,一壺冰豆漿和一壺冰酸梅湯,全都被他們一掃而空了,撐得他們躺在椅背上不想動,偏偏秦小西還在秦慕瑤的吩咐下送來了飯後點心——一小份小酥肉。

「我們老板說兩位是我們店的老顧客,所以這是我們店額外贈送兩位的飯後點心小酥肉,剛炸出鍋的,還是熱的,兩位可以蘸著這個辣椒面吃,這個辣椒面是我們老板試了好多種辣椒以後調制出來的,特別的入味,兩位可以嘗下。」

小酥肉是巴掌大的小竹籃墊著油紙裝著的,小碟的辣椒蘸料放在竹簍旁邊,看著就特別誘惑人。

魏清之原本已經撐得吃不下去了,但不知道為什麼看到金燦燦的冒著油光的小酥肉他還是沒能忍住拿起一小塊蘸著辣椒蘸料吃了下去,裹了面粉的里脊肉被反復的油炸過以後外酥里女敕中有裹著辣椒蘸料的香,卻又沒那麼油膩。

「這個能單點的?」魏清之問。

他覺得這個會是一個非常不錯的零嘴。

秦小西抱歉的搖頭道︰「這個目前已經全部售空,如果您想買可能得等下午了。」

「好吃?」關啟飛問。

魏清之點頭道︰「我覺得還不錯,你嘗嘗。」

關啟飛學著魏清之的樣子夾了塊小酥肉蘸料放進了嘴里,「這個確實還挺好吃的,你要想吃,下午我讓隨從來買。」

「下午什麼時候有賣的?」他扭頭問秦小西。

秦小西道︰「酉時。」

「我們預定兩大份,一會結賬的時候你一起算,現在你去幫我們把烤雞和烤鴨各打包兩份,分開裝,我們要帶走。」關啟飛吩咐道。

「好的,您稍等。」秦小西轉身進了廚房。

很快他就端著兩只烤雞和兩只烤鴨出來了。

烤雞和烤鴨都是剛烤好的,尚未切成塊,黃燦燦的,特別的誘惑人。

「需要我幫您們切塊嗎?還是直接整只裝?我建議烤雞整只裝,烤鴨切片。」

「按你的推薦來。」

目前為止,魏清之對秦小西的推薦還是非常滿意的,至少這頓飯他們每道菜都吃的特別滿意。

「您稍等。」

秦小西原本是想讓秦慕瑤出來切烤鴨,暫時他沒有秦慕瑤那個刀工。

就在他轉身的瞬間,孫老爺子起身了。

他道︰「我來,這點事就不要麻煩瑤瑤了。」

「麻煩您了!」

秦小西不太好意思的將工具遞給孫老爺子。

他則在一旁替魏清之他們打包烤雞。

作為有幾十年廚齡的孫老爺子下手特別麻利,沒多大一會一整只烤鴨就被他分門別類的切成片裝在了魏清之他們帶來的食盒里,一同裝在食盒里的還有包著烤鴨吃的配菜和醬料。

怕魏清之他們不會,他還特意做了個示範,放在食盒。

直到他將東西弄好,魏清之才開口道︰「您是……孫老爺子?」

孫老爺子下意識地抬起頭,眯著眼楮看了魏清之好久才不確定道︰「您是魏家小公子?」

「是我,我听說您,您怎麼會在這里,這店是您開的?」

孫老爺子搖頭道︰「這店不是我開的,是我們家崇文和他一朋友開的,這些菜都是他朋友的拿手菜,我就偶爾幫他們切個烤鴨片,其他時候都在蹭吃蹭喝,我們家發生了點事,崇文就帶著我出來單干了。」

說話間他望向不遠處櫃台前正忙著切涼皮售賣的孫崇文。

「原本他是準備帶著他朋友和我們孫家食味軒合作的,這樣就避免的再開店的麻煩,哪知道,人算不如天算,如今他們一切都得重頭開始,不過這樣也好,自己奮斗來的踏實,倒是您怎麼會來這麼一個小地方?」

「我來辦點事,倒是孫崇文怎麼會跑到這地方來?」魏清之好奇道。

他之前就覺得孫崇文面熟,但一時半會也沒想起來在哪見過,如今听孫老爺子這麼一說,他頓時就了然了。

孫老爺子道︰「先前他爹逼他看相,他不想成親就離家出走了,然後就被樓家公子帶到了這邊來,意外認識了他現在的合伙人,」

「我記得這家店另外一個老板是個女子?」魏清之道。

孫老爺子道︰「對,她姓秦,她相公和蕭少將軍長得挺像的,但她相公是個妻管嚴,家里大小事情都是他媳婦做主,我們家崇文恰好和他媳婦還挺合得來的,我們家家變之前崇文沒少帶樓家那小子去秦姑娘家蹭飯,後來……不說也罷,反正如今兩人也沒了聯系,我和崇文也沒地可去,秦姑娘就收留了我們,兩人就合伙學著做起了生意,買些小吃食。」

「您說的那個長得像蕭少將軍的人我好像見過,但他這次好像沒來?」

魏清之對姜宴安印象非常深刻。

茅盾文學

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