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想要玩真正的現代化農業，那就要找對門路。
那誰才應該是我們學習的對象？日本？
不，日本雖然國土面積小，地形復雜，但他們的氣候條件其實非常不錯。
因為是個島國，所以雨水充沛，氣候條件很利于農作物的生長。
而我國國土面積幅員遼闊，而且很多地區的地理環境也有著非常明顯的區別。
南方地區降水充沛，可卻多山，而且大多是山地，和丘陵地帶。
平整的土地很好，很難適應大面積的機械化種植。
而北方雖然有很多平原，但氣候相對干燥，降雨少，甚至很多地區因為常年耕種導致土地退化的問題。
所以我們這邊想要搞好農業，那問題就復雜的多。
可能有人又要說了，那我們可以學習以色列啊，以色列的土地也是大多數都是沙漠。
可他們卻用那麼一點點的土地養活了八百多萬人口，人家的農業很厲害啊！
確實，以色列的農業科技確實非常發達，他們全國只有百分之二適合耕種的土地。
可他們就是用這麼一點點的土地，就養活了自己八百多萬的人口不說，還能大量出口農產品。
這就相當充分的說明了人家的實力。
可如果我們貿然去學習以色列，同樣也只能是邯鄲學步。
因為以色列的農業也有自己的優勢。
比如人家發明的滴灌，確實大大節省了水資源，並且讓一些沙地，荒地都能夠長出作物。
可問題是因為他們那里晝夜溫差很大，所以人家的農田里害蟲非常少。
所以他們的農田基本都不用怎麼打農藥，但我們這邊就不行了。
因為常年耕作，各種病蟲害滋生，農藥濫用，導致很多病蟲抗藥能力超強。
這樣一來，就形成了一個惡性循環，只能不斷的加大藥量……
所以學習以色列，也不一定能走通。
那麼到底該學誰？
這里就不得不要提到一個國家，那就是大家都不曾想到過的荷蘭…
提起這個國家肯定很多人會想到，郁金香，會想到足球，會想到阿斯麥，殼牌石油…
可所有人都不知道，這個國家，還是一個超級農業強國。
听到這，肯定很多人會滿腦子黑人問號臉？
荷蘭？農業強國？
屁大點的地方，如果拿到咱們這邊，他們的面積還沒雙慶大，他們怎麼就強了呢？
沒錯，荷蘭還真是一個農業強國。
就拿一組數據來說話，荷蘭在2015年的時候，有農業人口22萬。
可是這22萬人，就創造出了820億美元的農產品出口數據，記住這只是出口數據，還沒算人家滿足國內自用的呢。
同年我國社科院做過想通的統計，我國有2.2億農業人口，這部分人就算半農半工，也有1.1億的農業人口。
可就這麼多人，我們同期創造的農產品總值，卻只有710億美元，比人家22萬人創造的農產品出口數據還少了110億美元。
而同年我國農產品的逆差，就有440億美元。
由此可見，我們的農業水平有多麼落後。
有過農村生活經歷的人，可以自行體會一下，我們的農業生產模式，和二十年前比有什麼變化沒有？
甚至不夸張的說，比起解放前，也就是多了農藥和化肥而已。
其他方面，主要還是靠人力……
在拿荷蘭說一說，人家的國土面積，只有雙慶的一半大。
人口密度，那更是高的嚇人，是咱們兔國的2.8倍，這一點恐怕很多人都沒想到吧？
而他們的耕地面積，那就更是少的可憐，只有咱們的0.5%。荷蘭的耕地面積為7702 km??，咱們有1504350 km??。
而他們每公頃蔬菜產出為54.4噸，而我們只有23.0噸，我們的產量還不足人家的二分之一。
說到這里，肯定有很多小機靈鬼會說，他們的畝產那麼高，肯定是因為他們用了大量的農藥和化肥。
可實際上，人家國家的蔬菜農殘檢驗標準比我們不知高了多少倍，而且人家的檢查也是嚴格的嚇人。
不想南越國，那所謂的檢查標準就是做做樣子，只要不出事，根本就沒人管。
而且荷蘭的有機農業面積佔比為7.4%，而我們僅為0.4%。
另外，荷蘭的農藥施用量和化肥施用量也明顯低于我們。
當然之所以了解這麼多，也是因為名廚制造現在在歐洲開了那麼多的分店。
自然有一部分配菜就要在當地采購，而在考察了多個供貨商之後，公司決定從荷蘭集中采購大量蔬菜。
正是那些調研報告，讓肖鋒突然意識到，原來在歐洲。
居然還隱藏著這麼一個農業強國。
以前大家對荷蘭的印象，主要還停留在海上馬車夫，還有靠著早年殖民積累的財富，吃老本的一個國度。
唯一能撐起他們國家顏面的高科技企業，也就只有一個阿斯麥了。
可誰也沒想到，人家居然農業也這麼牛掰。
後來肖鋒還專門派人了解了荷蘭的農業，這才搞清楚了他們農業之所以牛掰的真相。
原來荷蘭人種菜，基本是以家庭農場為單位。
說白了差不多還是西方集約化生產的模式，大農場，高科技管理。
不過他們這個高科技管理，可比鷹醬那邊要仔細的多了。
鷹醬了因為地大物博，天賦異稟，所以雖然也用了一些科技輔助的農業手段，但總體來說相對還是比較粗獷。
但荷蘭人就仔細多了，只要不是種小麥，玉米，土豆胡蘿卜這類作物的。
只要是種綠葉菜，西紅柿黃瓜這類蔬菜的，就全都扣上玻璃幕溫室大棚。
然後建立一套非常先進的室內環境監督系統，盡最大可能在玻璃大棚內，模擬農作物生長的外部環境。
比如光照，二氧化碳供給，溫度調控等等。
這樣做的好處就是，雖然前期投入比較高，但卻能非常有效的解決農民看天吃飯的問題。
就比如我們的農戶，最怕的是什麼？
就是天災！
干旱，洪澇，暴雨，冰雹，大風，任何一種極端天氣，都會對我們的農民受益造成嚴重的影響。
有時候一年有那麼一次，可能一家農戶一年就都白忙了。
可人家蓋上這種玻璃溫室，就完全不怕這種災害。
最起碼只要不是地震，火災，或者是大型洪水，其他任何天災人家都不怕。
你外面干旱，人家有滴灌技術，你外面下大雨冰雹，也澆不到人家的蔬菜，更淹不到人家的蔬菜。
所以人家根本不怕你！
而且你天冷天熱，都影響不到人家蔬菜的生長。
因為人家在玻璃溫室內，自由一套溫度調節設備。
而且人家還會定期往溫室里打二氧化碳，來讓農作物長更快，更加有效完成光合作用。
最最關鍵的，就是人家采用了無土栽培的技術。
這樣一來就完全月兌離了土地的桎梏，你農民種地要用化肥，而且連年耕種，土地肥力耗盡，早就已經板結化了。
來年又要深耕土地，又要為秸稈發愁等等。
可人家從來不擔心這個，因為人家種地不用土，人家采用的是無土栽培技術。
只要有培養皿，和營養液就足夠了。
至于有些根系需要抓地的植物，人家就采用岩棉作為栽培基質，因為這玩意多孔，質量輕，而且還不含病蟲害。
而且他們還有一套超高的手段，能夠精確的計算出植物需要的養料用量。
然後把養料融進水里，對農作物進行精確滴灌，這樣就能保證每一顆農作物都茁壯成長。
至于仿制病蟲害，他們也大多采用物理手段，盡量少用農藥。
比如首先打造嚴格的隔離體系，任何人或者物，進出溫室都要進行嚴格消毒。
如果有病蟲進入到溫室內，那就分類對待。
比如常見農業害蟲白粉虱，潛葉蠅，蚜蟲等，發現這種害蟲，就主要培養天敵來對付。
白粉虱采用盲 、麗蚜小蜂等天敵防治；潛葉蠅采用潛蠅姬小蜂防治；采用藍板防治薊馬、黃板防治白粉虱和蚜蟲。
因為空間密閉，所以這種物理除害的辦法，非常有針對性，也非常有效。
這樣就能大大降低農藥的用量。
而正是荷蘭人打造的高科技農業方法，給肖鋒提供了一個非常好的靈感。
那就是該怎麼打造我們的現代化農業體系。
以往一說起搞現代化農業，很多人首先想到的就是要去農村搞土地。
然後搞集約化，機械化的種植，收割，好像這樣就叫現代化了。
可實際上卻大錯特錯，實際上現代化農業，講究的是精細化管理。
使用各種全新的科技手段來種植作物。
此前鷹醬新首富馬斯克的弟弟，就在搞一個都市農場的計劃。
說白了就是用集裝箱來搞現代化農業，其實說白了，就是這種荷蘭家庭農場的縮小版。
而現在肖鋒想做的，就是把兩者的優勢在互補一下，然後拿到國內來。
搞一個咱們國內的家庭農場……
這樣一來，就不用再去農村流轉土地，省去了大把時間精力和費用。
也免得被人罵與民爭利，而且如果做成了，那絕對會是一件功德無量的事。
因為真的可以解決我們農業產出不足的問題。