第一百六十五章

作者︰尋路者123投推薦票 章節目錄 加入書簽

「吃完了跟我一起出去打怪,我受夠這脆弱的身體了。」繪里奈將一碗米飯放在白夜面前,並沒有說那標志性的「我開動了」,而是直接開始下筷子。

在這個世界,這種行為不再只是一種形式化的刻板儀式,而是在為食材與料理食物的廚師抱以敬意。

類似于食林寺的感恩食義,不過情感的內核不一定要感恩,比如食霸之類的。

繪里奈不做,除了大部分料理在她的內心與垃圾劃等號,完全感恩不起來之外,也跟薙切蘚糟糕的教育,使得她的童年開始,價值觀就有輕微的扭曲有關。

「如果你不是非常非常急的話,可以再等兩天,低等級的時候你的味覺雖然遲鈍了許多,但是你可以嘗試的食品也更多了。」白夜夾了一筷子炒青江菜,「第一層的美食街雖然沒有幻想料理,但是有不少特色小吃,你也可以試試零食小吃之類的東西。」

「零食?」繪里奈頓了片刻,「我才不會對平民的料理感興趣呢。」

白夜虛著眼看她︰「您記得我們第一次見面是在啥地方嗎?」

繪里奈埋頭吃飯,不理白夜。

「沒有嘗試過肥宅快樂套的宅的人生是不完整的,人生不能總忙著攀登吧?」

「這是一個游戲,用的是你原本晚上的睡眠時間,本來就是讓你放松和享受的。」

繪里奈拒絕道︰「才不要,浪費時間的後果是一事無成,最後只能成為在底層掙扎的平民。」

「但是,哪怕你努力,在十一區你還能有什麼翻天覆地的突破嗎?」白夜問道,「薙切家的身份在十一區已經不算低了,之後不論是人脈、影響力、進貨渠道、盟友……這些問題,都不是一兩個特級,甚至是麟廚師可以解決的問題。」

「而有神之舌並且被祛除了美食惡魔的你,是保送到麟廚師境界的。」

「但是之後的路子,並不是一味的苦練就可以的。」

「每一個名留青史的廚師們都有過游歷四方,求學問的的經歷。」

「不見過世間百態,不見過萬里江河,你的心中的景象就僅僅局限于十一區,局限于你的社交圈。」

「而且,所有廚師追求的廚心,本質上都是需要傾注感情,甚至傾注回憶的,是每一個廚師在明悟了自己的人生追求,明悟了為何拿起廚刀之後,以信念凝聚而成的道心。」

「對自己的廚心有著準確的認知,這是廚心的提升的前提條件。」

「連自己想要什麼都不知道,永遠活在別人的目光里,走在名為‘正確’的道路上,又如何把自己心中的景象展現給其他的食客?」

「不明前路的航船的下場只有沉沒,單薄狹隘的人生是承載不了遠大的志向的。」

「百人百味,哪怕是同一流派的廚師,做出來的菜品也是各有千秋,廚藝如此,武藝也是如此,你滿足不了所以的客人,但是你可以讓路人變成你的客人。」

「別用自己的廚藝去適應先輩們的菜譜,要讓客人的味蕾去適應你心中的美味。」

「在排除了神之舌的影響之後,你應該知道自己真正想要的美味是什麼吧?」

「你的心中,應該有自己的美味標準吧?就像每一個人都有自己的口味一樣,你也有自己喜歡的東西吧?」

白夜的詢問讓繪里奈一時間沉默下來,從出生開始,她就沒有考慮過「自己的口味」與「大眾的美味」之間的差別。

作為神之舌的擁有者,她周圍的人一向是將她所說的「合格」視作大眾的美味,而不僅僅是她自己的口味。

她自己的心中也僅有合格與不合格兩種標準,甚至于在大多數時候,只有缺陷與不合格的料理。

童年的她一度因為這種困境患上了厭食癥,被祖父(她爸入贅)接到身邊後才好了一些。

而她也清楚,世界上的美味並不只是出自那幾個熟悉的人之手的無缺料理,世界上有無數的菜系,有無數的料理人。

不同地區之間的口味差距也是毋庸置疑的,單單就「辣」的標準,什麼大、中、小、微,特辣,菊開,怒放,就足夠大江南北的人爭論不休你,誕生無數的梗。

那麼從小在十一區長大,主要學習的內容也是日料與西式料理的她,口味真的不會有偏見嗎?

在不涉及料理的缺陷的時候,自己對某一道菜,或者某一系的菜有過偏愛嗎?

自己的口味真正是什麼,自己真的知道嗎?

「我可是美食家,才不需要你教我什麼是美味。」繪里奈回憶起童年暗無天日品嘗各種調理與菜品的日子,惱羞成怒,「我才不需要人教我什麼是真正的美食,什麼是真正的美味!我可是神之舌!我才不會去吃那些垃圾!」

「但是你只是一個一級小號。」白夜平靜的說到,「現在是三級,但是味覺並不突出。」

「而且從來沒有哪一個廚師看不起過平民料理,更沒有哪一個廚師說過零食是垃圾。」

「或許他們的營養成分不均衡,或許他們單純的依賴香料,或許材料也沒有你常用的好,但是每一個通過衛生標準的零食,都是食物!」

「在普適性與廣泛性上,他甚至高于部分腌漬食品(鯡魚罐頭)、水果(運輸、存儲成本高)、以及各式的生魚片更容易被人接受。」

「美食是有地區性的,每一個人從小到大的飲食習慣構築成了味覺壁壘,使得他們對于美食有不同的感想。」

「而從小被神之舌束縛的你,在三觀未穩定的時候過于專注于料理是否完美,而優渥的家庭環境,讓你從來都沒有感受過一次饑餓的感覺。」

「于是,在你的心里食物的第一作用永遠不是讓人飽月復,甚至不是美味,而是完美無缺。」

「你的第一職業是廚師吧?」

「但是真正的完美無缺,卻連你自己都做不到。」

「因為你的標準來自于美食惡魔,來自于你的長輩。」

「你在把研究生的試卷,當做十以內的加減乘除要求人啊。」

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