領頭的沒想到跑堂的出手這麼快，這麼悍勇！倉促間拔刀格擋，當地一聲，他只覺一股大力從刀上傳來，蹬蹬蹬連退三步才站穩身子，刀尖斜指地面，整個右臂微微顫動。
他知道自己虎口已經崩裂，然而對方仍然緊緊盯著他，讓他不敢分神去感受受傷程度，手下人見領頭被對方一招擊退，心下忐忑，一時不敢上前。
短暫的安靜中，砰砰兩聲悶響，最先沖進客棧的兩個人已經倒飛出來，緊接著兩名伙計拍著手走了出來。
領頭的頓時心亂如麻，自己離開石牛縣不過三五年的時間，什麼時候，連跑堂的都有二品往上的實力了？
「怎麼回事？」出來的兩個伙計問向負責發放贈品的伙計，臉上洋溢著招牌式的笑，不清楚事情的人，還以為他們是專程出來迎接客人的。
「幾個想銀子想瘋了的雜魚而已」
「好，來這兒幾個月了，骨頭都快生銹了，今天終于可以稍稍活動一下了。」嘴上說著話，他們腳下動作，快速找上來砸場子的十幾個混混。
「哎喲！」
「啊！」
…
很快，此起彼伏的慘叫聲中，一群人倒了下去，三個伙計圍著領頭的，步步逼近。
到了此時，那領頭的也知道，自己踢到了鐵板，只能認栽︰「我…今天的事情，是個誤會，是我們兄弟有眼不識泰山，沖撞了貴人，望貴人看在我金蛟幫的面子上，揭過此事，我們以後，也絕不敢再冒犯貴人！」
「金蛟幫？」伙子三個互相看了看，各自不是攤手就是搖頭，都表示沒听過。
「嗯，那先打個半死再說吧。」有人提議。
「不…我們雷幫主乃是名震廬西的一品高手，你們不能不給他面子…別…別兄弟們，我願備厚禮登門謝罪…」
「特麼的，誰是你兄弟！」砰砰砰的拳腳中，領頭的哀求聲越來越低。
此時，門口的動靜已經傳進酒樓，一些客人好奇地向門外看去。正在招呼羅大富的劉掌櫃告罪失陪，然後出了包廂，向大堂的賓客作了個揖︰「各位莫慌，幾個不長眼的混混，已經被解決了，呵呵，讓他們擾了諸位食興，是本店不周，我讓伙計給每桌送上二兩美酒，權當壓驚，各位吃好喝好！」
「哈哈，劉掌櫃客氣了，這些地皮被教訓，我們看了也高興！」
「是啊，是啊，劉掌櫃不必如此客氣。」
眾食客客氣拱手回禮，推辭著劉掌櫃美意，有豪邁的甚至站起來，要去拉劉掌櫃喝一杯，然而卻有不同意見的聲音響起。
「不行，這飯我吃著也開心，但是劉掌櫃送酒，我更開心，你們要是不想喝，那就把它們都給我好了。」說這話的卻是早先門外討酒的漢子，此時他一個人坐在邊上獨酌，他面前的桌上，只有一碟花生米，一角酒已經只剩下最後一杯。
「好你個耿大缸，你還真是讓酒蟲吃了腦子，劉掌櫃客氣，你倒是真不客氣，這會要是讓你賣了老婆換酒，你怕也是願意的。」
那漢子是城里有名的酒客，本名耿大壯，因為好酒，而且很能喝，被叫成了耿大缸，此時被人揭了底，耿大壯也不惱︰「這我還真不知道，等咱有了老婆，嘗過老婆的滋味才好說，老婆要是沒這酒的滋味美，那自然是要拿來換酒的，但是沒嘗過老婆滋味之前，這酒還是我的最愛！」
「以我看你這賺點錢就買酒的德性，怕是沒機會嘗到老婆的滋味了，哈哈哈」
「哈哈，這位大兄弟倒也是性情中人！」劉掌櫃插話道︰「諸位朋友也不必客氣，借寶地生財，此事確實是本店打點不周，籌備不密，酒是一定要送上，諸位要是吃的開心，還請以後常來照顧！」
「一定，一定！」
這話看似客氣，一定程度上也算應有之義，也是這個時代默認的規矩，你外地人在人家的地方開門做生意，該拜的菩薩，該敬的閻王，該打點的各路神仙小鬼，都應一一到位，何況做的又是酒樓生意，讓食客吃不安穩，還做什麼生意。食客的推辭，有真心有假意客氣，所以，劉掌櫃堅持送酒，最後，他再次作揖感謝，方才回到包廂。
相比于大堂，劉掌櫃陪客的包廂就沒那麼一片祥和的氣氛。
作為東道主，勸菜勸酒，食客們對這美味的食物和一些精巧的設計例如轉盤桌也贊不絕口，偶爾聊一些生意上的事情，互相吹捧幾句，其樂融融。
一吳姓豪紳看到劉掌櫃去而復還，帶頭問道︰「劉掌櫃可是有事？承蒙劉掌櫃款待，如果劉掌櫃有事，可以說來听听，我等也好看能不能略盡綿薄之力！」
劉掌櫃看著眾人，猶豫一陣，直到大家催促，才開口道︰「既然諸位如此客氣，我想問諸位一件事情，諸位可知道金蛟幫？」
「金蛟幫？那可是廬西一地最大的地方幫派，黑白生意都有沾手。不知劉掌櫃為何問起它來？」
「哦，那個領頭的，自稱是金蛟幫三分堂堂主手下，跑來砸場子了。」
劉掌櫃的語氣平淡，像是在說一件與自己無關的事情，而桌上的人，忽然都沉默了下來。金蛟幫在江湖上算不得什麼，甚至都不能稱之為一股勢力，但在廬州地面上，卻是上的了台面的，對廬州以西的幾個州縣，也有不小的威懾，在座的，尤其是做生意的，包括羅大富在內，都或多或少給金蛟幫交過保護費，眼下這新來的家伙跟地頭蛇交了惡，讓他們如何是好，就此離去，好像也拉不下這個臉。
就在其他人各懷心思的時候，羅大富開了口︰「劉掌櫃可是與金蛟幫之間有什麼誤會，羅某倒是能與金蛟幫說上話，或可以幫掌櫃的說合說合。」
他知道這酒樓的有沈家的背景，然而具體是什麼情況卻不好說，對方來到這鄉下小地方做生意，又低低調調，是不受待見的偏房遠親，或者是某個外室、私生子一類，既然對方扎在石牛，不可避免還要打交道，幫個小忙，也能給女兒多結點香火情。
這些人實力或許不俗，但踫上魚龍幫這種地頭蛇，低個頭，花點錢財打點一下，只要不與地方勢力交惡，生意做起來，錢總是還能賺回來。
「哈哈，多謝羅老哥美意，不過我看沒必要了，底下幾個伙計脾氣暴躁，那據說那有著三品武藝的領頭人已經被打的只剩下半條命了。」
劉掌櫃一邊說著，一邊看著個人臉色的變化。
「別說幾個混混，就是堂主、幫主來了，打也就打了。我只是好奇，那金三堂主時間趕的到挺準。據說他一直在廬州，最近卻是忽然回來石牛了。」
羅大富听到此話，皺了皺眉，看了一圈席面，終究沒有開口。
劉掌櫃那邊也繼續說道︰「哈哈，來，不說這些壞心情的事了，來，來，滿飲此杯，我們繼續品美食，暢談寶地風物！」
眾人應和著舉杯，嘴里附和著劉掌櫃的話，眼楮卻偷偷打量著其他人。
如今，劉掌櫃坦言並不把金蛟幫放在眼里，不管他們中間有沒有人與那金三堂主串掇，都已經不重要了，重要的事，在石牛縣，以後應該再也沒有誰敢打留白居的主意了。
在足夠的實力和充分的準備下，一場暴力的惡行最終以戲劇般的方式收尾，企圖施暴的人被施暴，顧及到新店開業，見血不吉利，留白居的伙計並沒有下死手，使得對方一行人得以鼻青臉腫地互相攙扶著離開。
陳開本來準備吃頓飯，看一看情況就回去，遇到混混鬧事，為了以防萬一，打算帶著陳重就待在酒樓，到了晚上打烊在回城外。
宴後，羅大富來接小蘿卜，然而小姑娘明顯還沒玩夠，無奈之下，他只好留下小成小武和幾個護衛，莫名其妙地說了一句︰「死了個癩疤子，來了個要報仇的，這石牛的治安反倒讓人更不放心啊，幾位也需多小心一些。」
陳重眼神一冷，陳開已經微笑著點了點頭。
羅大富離開，陳開對留下的幾個護衛說道︰「幾位想必剛剛已經用過飯了，不如到後院吃些茶點吧。」然後轉向小師弟幾個︰「你們三也去喝點茶，消消食，我一會兒回來在帶你們逛逛。」
邵空搓著手，嘿嘿笑道︰「帶上我唄！」不等陳開拒絕，趕緊搶到︰「夫子也說了，‘聞見至知，德性至智’，德性至智我雖然不理解，但聞見至知卻是說要多听、多看才能漲知識！」
「邵空，你好笨，‘聞見至知’是通過自己主觀感受去定義事物，只能到‘知’的層面，這是不夠的，所以有‘德性至智’，就是要通過掌握事物規律，才能達到智慧的層次。」
說著說著，她好像終于反應過來，好像有熱鬧可以看，便轉了個彎︰「不過你的想法是沒錯的，就算主觀感受，也得用感官去接觸才行，要是有什麼事，我們都要多去看看！」
場上就單純的小師弟還比較懵。
陳開有些懷疑，老頭是不是私下里給這丫頭開了小灶，不過想想也確實有道理，因為自己也是奔著長見識的目的要去的，于是改了主意︰「那行，你們跟著一起吧。」
見那邊小成、小武著急起來，陳開又說到︰「不用擔心，你倆也跟著一起吧。」說著他當先往外走去。
小成在那過江龍手里吃了大虧，還待勸說自家小姐幾句，小武看了看自家小姐的樣子，又看了看陳重，想起老爺剛悄悄說給他們的，關于癩疤子之死的猜測，拉住了小成。
幾人離開後不久，一位翩翩公子帶著一個老僕來到留白居門前。
公子抬頭看了看牌匾和楹聯，贊嘆一番，正要進去，身後老僕緊緊盯著那‘留白居’三個字開了口︰
「爺，這店怕是進不得！」
「哦？怎麼了？」
老僕微微嘆了口氣︰「確切地說，是老奴進不得！這三個字充滿刀聖的刀意，他果然入了通象！」
公子皺了皺眉，沒有問為什麼自己感受不到刀意這種傻問題，而是問道︰「你堂堂無惑，連通象境的幾道刀意都敵不了？」
「那倒不是，老奴若是要進，也進的去，但得先劈碎了那塊匾！」
公子點了點頭，自己只是想吃個飯，可不想砸場子，不敢想啊。
「那你自己找個地解決午飯吧，我進去吃！」
老僕還待勸說，自家公子已經大步往堂內走去，他追了兩步，看了看匾額上的字，只能在路邊找個樹蔭呆著，仔細注意著樓內的動靜。
如果自家爺在樓內有什麼情況，他爺只能刻破匾而入！