第一百五十八章 華瑞大酒店

作者︰喵力求食投推薦票 章節目錄 加入書簽

比如什麼北上廣四大超級城市之後,誰將是第五個超級城市?

自稱西南老大的蓉城當仁不讓啊,大西南地區的國家中心城市,即將建成兩個機場,將與京城和魔都持平。

剛下飛機,蘇鳴就感受到了這種非同一般的活力,機場挺繁忙的。

雙流機場里面,前來接機的總共有三輛勞斯萊斯最新款幻影,都是酒店最近配備的接送車。

大老板要來蓉城,作為下屬的人哪個不拼命巴結?

一個身材十分豐滿的年輕女人帶著幾個酒店高層,站在勞斯萊斯旁邊等待著,看到蘇鳴從飛機懸梯下來的時候,頓時激動起來。

「老板,歡迎回家!」

「辛苦你們了,走吧,先回酒店!」

名下的產業越來越多,蘇鳴對于這些公司高層的拍馬屁行為,已經比較能接受了。

老板發話了,眾人就各自上了車,然後一行人離開了。

豐滿的年輕女子有些惴惴不安地坐在蘇鳴旁邊,心里是五分害怕三分好奇兩分興奮。

為啥?

因為老板好帥好高,但老板是一個很厲害的人,恐怕她管理的酒店入不了老板的眼,所以生怕受到責罵。

蘇鳴回想了一下之前翻看的酒店資料,然後微笑著看向旁邊的女子道︰

「毛芸芸?名字很好听,在公司做了多少年?」

他聲音輕柔平緩,因為他能感覺到對方的緊張,畢竟她微微的小胖手在揪著衣角,幾乎要把衣角給弄皺了。

「八年了」毛芸芸的聲音很溫柔,只是微微有些顫音,听著有點點搞笑。

通過交談,蘇鳴對她這個人了解得更全面,簡單來說,毛芸芸就是一個從小地方出來的有野心的女人。

只不過,她的野心也就支撐她做上了酒店總經理,之後她就穩如磐石,上進心突然就沒了。

川府大學畢業,畢業就進了酒店,從最底層的小管理一步步往上爬,跟她的體重一樣,等她到了總經理職位,豐滿程度更是一發不可收拾。

管不住自己的嘴是她身上唯一的缺點吧,否則的話,以她目前八十分的顏值,不可能還單身。

「交給你一個任務!」蘇鳴笑了笑,突然很惡趣味地說了一句,毛芸芸則是挺直腰桿,緊張嚴肅起來︰「老板請吩咐,我一定做到!」

「真的說到做到?」

嘴角一抹壞笑的蘇鳴盯著毛芸芸,後者內心發毛,卻不得不硬著頭皮點頭,然後就听到她老板說了一句讓她很為難的話。

「三個月內,把體重減到兩位數以內,能做到嗎?」

「兩位數?」毛芸芸瞠目結舌,旋即苦笑著解釋道︰

「老板,我之前也嘗試過,可是減不下來呀!」

看著小胖臉一副苦瓜狀的毛芸芸,蘇鳴卻是搖搖頭,表示這是你應該思考的問題。

誠然如此,一個連自己身材都管理不好的人,如何管理好一家酒店?

雖然這里面並沒有非常直接的邏輯關系,但也有一定的道理。

從酒店近一兩年的營收數據來看,是一個平穩的直線,而不是上升的曲線,這就很說明問題了。

毛芸芸明明有能力讓營收數據變成上升的曲線,卻非要保持平穩的直線,這就是她自己太過放縱,把酒店當做了養老院。

其實她自己不想奮斗是很正常的吧,畢竟她只是一個女孩子,以後不得嫁人生孩子嘛?可她擋住其他人的晉升,如同一座大山矗立在那,所以導致整個酒店管理層從上到下都很懶,沒有朝氣。

副駕駛位置上的莫詩穎听到兩人的對話,心里不由一陣惡寒,同時替毛芸芸默哀幾分鐘。

後者身高一米六三,在蓉城來說,不高不矮,可是體重一百三十斤左右。

想要在三個月內減掉三十斤的肥肉,這無異于登天,太難了。

哭喪著臉的毛芸芸還想要辯解,可是蘇鳴卻眯著眼打盹了,她頓時傻眼了。

從機場到酒店,時間不過一個多小時左右,下車之後的蘇鳴,走向酒店。

作為西南地區最為發達的城市之一,蓉城的五星級酒店有很多,很多著名酒店品牌都紛紛入駐,比如麗思卡爾頓、釣魚臺、博舍等等。

位于濱江中路的華瑞大酒店,單獨的一棟臨江大廈,總共有240間典雅時尚的客房與套房,優雅的中式設計風格配合高科技設施,讓蘇鳴踏步進來就感受到了金錢的味道。

不用毛芸芸介紹,蘇鳴隨意指了一個服務員,讓對方幫忙。

畢竟是五星級酒店,服務員的基本服務素質還是過關的,不過缺乏了一種讓人賓至如歸的感覺。

毛芸芸等幾個酒店高層一直給那個服務員打眼神,可惜的是,服務員好像沒看到,或者說不認識他們。

眼角看到這一幕的蘇鳴,內心已經有想法了,管理月兌節,底層員工居然不認識總經理這些高層?

一家五星級大酒店,大約都有客房部、餐飲部、保安部等幾大部門,員工數量大概是三百到五百人左右。

而華瑞大酒店是配備了KTV、保齡球等娛樂中心,員工數量大約在五百人左右。

五百人而已,就算總經理再忙都好,底層員工也應該認識才對,又不是幾千上萬名員工。

從這點來說,企業文化這一塊就沒做到位,不管這個服務員是不是今天才上崗,崗前培訓也應該涉及到企業文化這一塊。

頂樓的所謂總統套房,蘇鳴瞄了幾眼,就沒什麼興趣了。

套房里面的所有用品都非常奢侈,淡淡的花香在空氣中飄蕩,專業按摩椅等等,盡享奢華。

但這些在蘇鳴眼中都挺普通的,畢竟魔都那邊的五星級酒店比這些更加奢華。

「餐廳在幾樓?」蘇鳴看向毛芸芸,隨口問了一句,後者趕緊說在十八樓。

于是,一行人來到餐廳,進了包房,點菜之後,就關于管理問題聊了起來。

其實,這樣細致的管理問題,蘇鳴是不太喜歡去管的。

以前在創美廣告公司上班的時候,蘇鳴就是底層管理人員,每天除了設計方面的工作,還有管理上面的問題要處理。

最常見的便是今天小會,過兩天大會,每周一還有管理層會議之類的。

無論做什麼行業都好,企業文化這一塊是不能丟的,把公司當家、誠信經營、讓客戶賓至如歸或者為客戶提供物超所值的服務等等,以及最重要的是管理層得深入到一線當中,不能老是端著,給人高高在上的陌生感。

還有就是服務員的服務水平等等問題,都需要改進,精益求精嘛。

就這些問題,蘇鳴在餐桌上提了出來,毛芸芸和莫詩穎兩人連連點頭,表示一定會做好的。

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