第三百二十六章??????????剁椒魚頭【求訂閱】

作者︰喵力求食投推薦票 章節目錄 加入書簽

美麗國的農場都很現代化,雖然在最大程度上保留了原始風貌,但很多地方都用上了現代化耕作。

蘇鳴購買的這個農場,與其說是農場,不如說是一個農牧場。

整個農場很大,包括兩座大山和一個小湖泊在內,總共面積在一百多平方公里,超一萬五千多畝。

不過,面積雖然很大,但是蘇鳴只付出了五千萬美刀而言,不算貴,但也不算便宜。

整個牧場很大,能畜牧五千頭羊和五千頭牛,而且牧場內還有很多娛樂活動,泛舟、釣魚、狩獵等等。

遠處高山里面還有很多野生動物,之前蘇鳴狩獵的野鹿便是高山里面的動物。

「這里的空氣真好!」

湖邊,張京坐在椅子上,望著遠處的高山,感慨地道。

這不是她第一次感慨了。

從樹林那邊拍完照之後,兩人稍微休息了一會兒,就到了湖邊釣魚。

上午從大隻果城那邊過來,到牧場這邊已經剛好下午了。

所以兩人只是隨便吃了一點,就過來釣魚了。

出來游玩,午飯不怎麼重要,重要的是和誰一起看風景。

「嗯,當時我就是喜歡上了這里的風景,所以手起刀落,一下子就決定買了。」蘇鳴笑著應了一句,突然指著她的魚竿︰

「魚兒上鉤了,趕緊拉!」

後者對釣魚這種活動,理論知識一套套的,但實際操作卻成了軟腳蝦。

這就是非常典型的紙上談兵。

「哎呦,是大魚」

瞧她驚呼的樣子,眼看她興奮地拖拉著魚兒的動作,身體就要倒下來,眼疾手快的蘇鳴一把上前,抱住了她。

他人高馬大,很快就幫她穩住了局面,握住她的小手,幫她跟大魚周旋。

「釣魚不能硬拉,一定要注意技巧」

蘇鳴教得很認真,可懷里的張京已經徹底呆住了,心跳飆升到極致,大腦一片空白。

沒有什麼戀愛經驗的她,哪里經歷過這樣的陣仗?

她整個人都軟在蘇鳴的懷里,腦子只有一個聲音︰我被他抱住了!

魚兒都被拉到了近前,可懷里的美人兒居然沒反應?

這個時候,蘇鳴才注意到,她俏臉紅得很,一雙秋水般的眸子緊緊閉著。

什麼情況?

蘇鳴有些傻眼,這妞也太容易害羞了吧?

從兩人認識到現在,滿打滿算也不過一個月左右,可實際上卻只接觸過幾次而已。

所以,兩人對彼此也不是很了解。

之前蘇鳴還以為張京也是一個比較外向的妹紙呢,畢竟在中東的時候,她雖然不怎麼說話,一副文文靜靜的樣子,可她是體制內的翻譯官啊。

翻譯官一般都需要說話的,不會聊天怎麼能行呢?

但這會兒蘇鳴才知道,原來這妞害羞的性格是天生,文靜也不過是偽裝,她是挺能說會道的。

從大隻果城到農場,都是她嘰嘰喳喳地說著,之前每次飛信聊天,也都是她一連發很多消息過來。

既然如此,應該跟內向易害羞沒什麼關系吧?

沒想到她已經是今天第二次害羞臉紅了,看來她還很純潔啊。

一時間,蘇鳴感覺自己撿到寶一樣,偷偷竊喜。

盯著她的俏麗容顏,他一下子沒忍住,親了過去。

魚竿不知什麼時候被放開了,那條大魚頓時覺得自己解放了,拖著魚竿就往湖中間游去。

嚶嚀!

第一次親吻,就是法式濕吻,張京覺得自己都快要窒息了,這才拼著最後一點力氣推開了蘇鳴。

剛推開他,她就沒了力氣,要不是蘇鳴眼疾手快,她指定又要倒地上了。

剛才的親吻太過突然,她雖然是生澀地回了一會兒,可後面就被蘇鳴掌控了節奏。

仿佛被色鬼吸走了渾身陽氣一般,張京整個人軟趴趴的,臉色更加火辣辣地燒著。

「你太霸道了,那是人家的初吻呢,差點都透不過氣了」

面對她半是嬌羞,半是嗔怒的樣子,蘇鳴嘿嘿地笑著︰

「誰叫你這麼漂亮,我一時沒忍住」

這話可把她惹怒了,積蓄著力量,揮舞著拳頭在他胸口輕輕拍打了兩下︰

「那你就不知道憐香惜玉嗎?哼」

幾米開外的林慧竹,看到這一幕,暗罵了一句狗男女,就知道撒狗糧,然後就突然開口喊道︰

「老板,魚跑了!」

一句話,驚走了不遠處的兩只野鴨子,也拆散了蘇鳴和張京兩人。

剛分開,蘇鳴馬上瞪了林慧竹一眼,然後就看到了那條在湖上漂著的魚竿。

「老葉,幫我追回來!」

湖邊都停靠了小船,所以想要追回來,只能開船過去。

這麼冷的天,自然不能冬泳過去追回來的。

老葉他們很快就出發,不多時就把那條大魚和魚竿都追了回來。

一條 魚,大約有十多斤,難怪力道那麼大,剛才還差點把張京弄倒。

「今晚炖了它,然後再做一個剁椒魚頭」

來到美麗國,蘇鳴最喜歡的就是喝湯,尤其是深秋季節,適合喝湯。

 魚的魚頭很大,尤其是十多斤的 魚,最適合做剁椒魚頭了。

這是一種十分常見的淡水魚,農場的這個湖並不是死水湖,兩座高山有兩條溪水,為湖泊源源不斷地提供水源。

而湖泊還有一條通往外界的小河,雖然不大,但也連接著外界。

剁椒魚頭乃是蘇鳴家鄉的一個美味菜系,乃是湘菜系當中的傳統名菜。

張京這會兒總算恢復了一點,雖然還有一點害羞,但也睜大眼楮盯著那條魚︰

「在美麗國能買到輔料嗎?」

制作這一道菜,由豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成,她也來過美麗國多次,可想要湊齊這些輔料,每次都要跑很多地方。

除非有唐人街的地方,否則很難買得齊全。

「不用買,我從國內帶了不少過來」蘇鳴模了模鼻子,解釋了一句。

因為之前來過美麗國,他也是被本地的飲食給整怕了。

偶爾吃一吃米其林餐廳還好,可身為南方人,一頓不吃米飯,他肚子就不踏實。

而適合就著米飯吃的菜,自然是國內的八大菜系或者家常菜什麼的。

大隻果城有唐人街,里面有很多中餐廳,可是這些中餐廳嘛,大部分已經失去了原本的味道,變得不太正宗。

畢竟這些中餐廳想要生存,就得迎合本地人。

因此他們這些中餐廳的口味跟國內的餐廳,已經有了很大的不同。

正因為如此,蘇鳴才會在上飛機之前,讓人準備了不少輔料,比如各類香葉、八角啥的。

這些可都是制作肉類必不可少的輔料呀,沒有了它們,那就失去了靈魂。

「你牛!」

張京徹底無語,盯著他欠扁的臉,最終吐槽了這兩個字。

「想不想看看我更牛的地方?」

突然,蘇鳴湊近了她,小聲地笑著說道。

他本意是挺好的,可她卻一下子想歪了,滿臉通紅,啐道︰

「不想!」

「為什麼?」蘇鳴表示不解,眨了眨眼楮,不明白她為啥又害羞了。

「反正就是不想,你別說了」

張京哀求著小聲說道,臉色嬌羞到快要滴出水來,渾身軟軟的。

盯著她的俏臉一會兒,蘇鳴恍然大悟道︰

「你該不會是想到別的地方去了吧?我說的我親自下廚啊,你不知道我以前可是廚房小能手」

啊!

微微張開小嘴的張京,頓時滿臉錯愕,原來他說的是他親自下廚嗎?

這就是他更牛的地方?

什麼呀!

反應過來之後,她哭笑不得,然後一下子給了他一拳,氣惱地表示,誰叫你不說清楚的?

笑鬧了一會兒,蘇鳴這邊也上鉤了,卻釣起了一條三文魚。

「奇怪,這是湖泊啊,三文魚怎麼跑到這里來了?」

作為洄游魚類,三文魚是在淡水當中出生,然後回歸大海長大,又會回到淡水繁殖,既是淡水魚又是海水魚。

「能釣到這樣的魚就已經非常幸運了,要不然只能在深海里面捕撈了」張京表示羨慕,還解釋了不少。

翻譯官就是這樣,懂得很多,知道的很雜。

「你倒是懂得很多嘛,不愧是翻譯官」

蘇鳴豎起大拇指,夸了一句。

「也是湊巧,之前跟著領導去過歐洲那邊,剛好就餐的時候,聊到了三文魚,所以我記得這個」

她這麼一說,蘇鳴就知道了,應該是北歐那邊。

三文魚是北歐威國的一類經濟魚類,遠銷亞洲,尤其是在華國國內,非常暢銷。

這類魚可以進行人工養殖,在大西洋深處,總能看到不少這樣的漁場。

之前蘇鳴到北極旅游的時候,也听說過這些。

所以兩人也就這個話題聊了起來。

當然相比起來,人家張京不愧是學霸,對那邊的風土人情和民俗更懂更了解。

雖說蘇鳴以前跟鄭妙可去過不少國家,但跟張京相比,他就是個弟弟。

不僅去的地方不如對方,連很多地方都不如對方了解得多。

盡管如此,卻也不妨礙兩人的交談。

相反,兩人越聊越開心,畢竟蘇鳴身為海王,知道的東西也不算少。

跟張京了解的方向不同,他是更加偏向怎麼高情商地跟人聊天,怎麼讓人更加願意跟自己聊天。

說話讓人舒服,讓人開心,所以對方肯定更加願意跟他吐露心事,也更容易獲得對方的信任。

林慧竹也在听著,她沒有繼續吐槽,純粹就听故事。

張京年齡擺在這里,又經常當空中飛人,全世界到處跑。

最主要的是,她精通七國語言,僅這點來說,足以吊打林慧竹了。

從三文魚引發的話題,就這麼一直聊到了黃昏。

結束釣魚活動之後,一行人就打道回府。

回到農場的房子里,這里是原本的房屋,蘇鳴沒有去動。

除了房子本身,其他都是新的,也算是簡單換新之後,就入住了。

如果要大動干戈,根本沒辦法馬上住進來。

深秋的北美,維度較高,所以日落也很快。

廚房里,蘇鳴打開明亮的燈光,開始處理起那條 魚來,旁邊的林慧竹和張京兩女打下手。

「蘇鳴你真厲害,看這刀工,跟大廚一樣!」

看到蘇鳴熟練的刀法,張京眸子一亮,夸贊著說道。

其實他的刀工很一般,但畢竟經常鍛煉,力量上漲,加上又是美女當前,所以超常發揮了。

「還行還行!」

 魚的魚頭只需簡單處理干淨就好了,然後用食鹽清洗干淨,接著食鹽、胡椒粉、食用油和雞精搓揉均勻,腌漬十分鐘左右。

接著就是蔥姜蒜放在盤底,放上魚頭和剁椒,開始蒸就可以了。

剁椒魚頭就差不多處理完成了,只需在蒸好之後,撒上蔥姜蒜末和熱油,基本大功告成了。

倒是三文魚比較考驗刀工,一是去魚皮,二是去骨,三是切片。

于蘇鳴來說,這都不是簡單的程序,確實很考驗廚師的刀工技能,所以他變得非常認真。

林慧竹和張京兩女都在處理蔥姜蒜,一邊跟蘇鳴聊著天,但突然就不說話了。

因為後者加工三文魚時,刀工更加絢麗。

所謂一頓操作猛如虎,一餐花掉二百五。

其實這一頓飯根本沒怎麼花錢,主要食材都是農場的湖里面釣上來的,沒花錢。

輔料啥的不值幾個錢,不過算上機票運費啥的,可能真的需要二百五呢。

去皮、去骨和切片,蘇鳴的手速都很快,三文魚片都很均勻。

看著他一絲不苟地把三文魚片擺放在冰渣上面,張京兩女都震驚不已。

天才啊!

再湊合幾個菜,一頓晚飯也差不多了。

「真好吃,這是我在美麗國這麼久以來,第一次吃到這麼美味的家鄉味道!」

剛吃了幾口,張京就發出了這樣的感慨。

蘇鳴夾了一口三文魚片,沾了一點帶著芥末和醬油的調料,邊吃邊說道︰

「其實三文魚並不算是家鄉的味道,國內不產三文魚,剁椒魚頭等其他菜倒是跟國內沒什麼區別

這只能說,我的廚藝沒有降低,不然的話,今天可能就讓你失望了

唔,這個三文魚味道很贊,你可以試一試」

對他的推薦,張京卻表示,這是從湖里面釣起來的,怕是有寄生蟲啊

林慧竹卻說了,沒事的,人家三文魚都是在深海長大的,不可能就因為它喝了幾口淡水,它的肉質里面就全是寄生蟲了

東洋國作為最喜愛吃生魚片和刺身的國家,更喜歡三文魚片這道菜了。

被兩人勸說著,張京這才試著夾了一片來吃。

還別說,這三文魚的肉質很鮮女敕,味道也很贊,剛咬了一口,她的眸子就亮了起來。

「好吃!」

一頓晚飯,就這麼消滅掉了。

當然,都是蘇鳴在吃,林慧竹她們兩個女生,吃的很少。

林慧竹的理由是減肥,張京則是胃比較小,吃不了這麼多。

正常情況下,是飯後散步消食,只是這個鬼天氣,外面太過寒冷,就只能窩在客廳里面養膘了。

農場的鄉下,夜晚非常安靜。

牛羊都被牛仔趕到羊圈和牛圈里面,這些都不需要蘇鳴操心。

因為農場的日常管理工作都由經理負責,蘇鳴一個外行人想要插手,也無從下手啊。

寒冷的深秋,不只是動物不願意挪動,人類也同樣如此。

在農場這邊,農場主的房子和牛仔他們的宿舍可不是一起的。

雖然沒有太過遠離,但基本上是各忙各的。

老葉他們有人在外面巡邏,甚至還放出了無人機。

保鏢團隊人很多,二十四小時都有人執勤,從不松懈。

蘇鳴幾人在客廳里面烤火,這天氣又變冷了,明天可能會下雪啊。

「明天下雪的話,我們就不去狩獵了,去滑雪或者堆雪人!」

模出手機看了一下天氣預報,蘇鳴如是說道。

十一月份的天氣,北美這塊大陸的山脈都是南北走向,所以從北極吹過來的冷風是一路越境往南方肆虐的。

因此,按照晚飯過後的大風天氣,定然是北方的冷空氣過來了,明天下雪的可能很大。

「好啊好啊,打雪仗!」

張京對打雪仗還是很有興趣的,听聞這個活動,頓時高興地應著。

林慧竹不說話,反正她就是被撒狗糧的人,明明早就吃飽了,偏偏還要被喂,而且還是強迫的。

沒辦法,張京現在有點不太敢一個人面對蘇鳴,可又舍不得離開蘇鳴。

就跟吸食獨品一樣,既害怕又興奮,想著拒絕卻又努力迎合,非常矛盾。

當然,她現在已經上癮了,還保持著最後的一絲清醒而已。

聊了一會兒,幾人越來越覺得寒冷,而且還是烤著火呢,看來這天氣是越來越變態了。

「小林你去跟經理說一聲,查看一下羊圈和牛圈,別把牛羊給凍壞了。」

打發走了林慧竹,張京頓時跟待宰的羔羊一樣,坐在沙發的角落里面,瑟瑟發抖。

瞧她臉色發燙,跟一個紅隻果一樣,蘇鳴就忍不住好奇地問了一句︰

「京京同學,你平時都會這麼容易害羞的嗎?」

這叫她怎麼回答?

她更加害羞了,低著頭,不說話。

平日里運轉飛速的大腦,這會兒跟宕機了一樣,都停止運轉了。

正想靠近她的時候,林慧竹突然回來了︰

「老板,經理說剛才已經檢查呃,我什麼都沒看到」

呀!

張京害羞到直接站了起來,然後飛奔地跑開了。

望著空空如也的沙發,蘇鳴欲哭無淚,這到嘴的鴨子居然飛了?

他不有瞪了林慧竹一眼,責怪的意味很濃。

可後者才不怕他呢,反瞪了回來,無聲地說著兩個字︰

蘇鳴哪叫一個生氣,站了起來,想要上去收拾對方。

但林慧竹卻早已經逃之夭夭了,她才不傻,又怎麼可能留在原地,等他過來收拾自己呢?

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