曬干的朝天椒爆炒臘腸，農村的土豬肉，不是幾年後飼料催出來的貨，不用再多放其他調料，咸辣鮮香，配饅頭或者白米飯都好。
咸肉提前把鹽掃掉，掃下來的鹽再放回碗里，炒菜做湯或者是繼續腌制其他東西都能再利用。
現在和十幾年後可不一樣，鹽可是金貴又搶手的好東西。
咸肉分成兩部分，一多一少，多的切片，少的剁成肉碎，切片的和圓白菜清炒，剁碎的用醬酒和鹽腌制，放進雞蛋羹里，一份色香味俱全的肉末雞蛋羹也好了。
上鍋蒸的時候，放上大篦子，蒸一個也是蒸，兩個也是蒸，索性能蒸的全部都蒸上，節省柴火，也省事。
咸鴨蛋和咸雞蛋現在可是稀罕貨，村里人自家養的雞鴨生的蛋，大多數都拿去供銷社換洋火換針線了。沒人和她家似的，這麼大手筆，一下就腌兩壇子。
以前她也沒在意過這事，關鍵是她家里也沒養雞鴨，回頭得問問金媽媽，這些蛋都是哪里來的。
又是肉又是蛋的，再來兩個涼拌菜，鍋里淘上米小火燒著，總算是齊活了。
六個菜，有菜有肉還有蛋，簡直是小康不能再小康的日子，不是她吹，十里八村的萬元戶都不敢這麼吃！
把柴火點上，金寶珠猛地想起來，她剛才讓寶兒去摘菜了，咋她飯都要做熟了，人還沒回來？
金寶珠又往灶里塞了兩段干柴，趕緊去菜地里找人。
「寶兒，你在哪兒呢？」
金寶珠一眼從菜地這頭看到那頭。
壞了，寶兒不見啦！
她寶兒會去哪兒呢？
金寶珠急的撒腿就跑，剛打算挨家挨戶的找人呢，就見胡華帶著金媽媽嗖嗖嗖來了，金媽媽懷里抱著的不就是寶兒。
金寶珠氣的怒火瞬間沖上天靈蓋，路上柴火垛里抽了根棍子，拔腿就往胡華那跑。
「寶珠，你干啥？」
胡華一嗓子，立馬吸引了金媽媽注意力。
閨女這是要打人啊！
「干啥玩意，能不能好好過日子，小岳回來，你長能耐了，拿棍子還想打俺？」金媽媽一嗓子威力巨大，金寶珠火氣瞬間熄滅。
「媽，我咋會打你呢？我是打寶兒。」
金媽媽一听更不干了。
打誰都行，就是不能打她寶兒！
「他犯啥事了，你要打他？你還是不是當娘的？」金媽媽上來不管三七二十一就開始數落。
金寶珠也不迂回了，直接說出金大寶貝罪行。
「我和他說去菜地里摘菜，不讓他亂跑。他不听話，亂跑，還不該打？」
金媽媽立馬瞪眼了︰「你是干啥吃的，你是大人，他是小孩。俺寶兒才多大，這你都看不住，你是干啥吃的？」
金寶珠被親媽這麼一數落，立馬心虛了。
對啊，才三歲大點，講什麼誠信？他能記住她是親媽就不錯了。
金寶珠眼珠子一轉，趕緊把棍子扔了。
「媽，還是你有經驗，要不然總說姜是老的辣呢？你厲害你厲害！」
金媽媽的脈門被親閨女捏的死死的，幾句話，就給哄高興了。
「你以後就學著點吧，可不能再像之前似的吊兒郎當了。」金媽媽一邊走一邊數落閨女。
「是是是，媽，你抱著寶兒累不累，我抱一會兒。」
金媽媽當即瞪了閨女一眼︰「給你讓你打著玩啊？」