第九十三章︰撿到靈芝

作者︰天麻蟲草花投推薦票 章節目錄 加入書簽

「繁辰姐,你看這是什麼,繁月姐說著是藥材,要拿來給你鑒定一下的。」這時,繁文手中拿著一個黑褐色傘狀的東西,從前屋跑了進來,把那傘狀的東西遞給謝繁辰問道。

「這東西你是從哪里來的。」謝繁辰接過那傘狀的東西, 模了模再聞了聞,她有些開心的問道。

「我在倒藤梨子放在地面上的時候,從背簍里頭倒出來的。哦!對了,我記得我摔倒的時候,用手扒藤梨子進背簍的時候,我的手被硌了一下,當時沒怎麼感覺, 怕就是這個東西了。

繁辰姐, 這個是藥材嗎?叫啥?值不值錢的。」謝繁文想到這道。

「這是靈芝,長到碗口大小也不容易,也有三四兩重,拿去鎮上藥鋪換錢的話,估模著能夠換上好幾串錢了。今日運氣不錯,發了小財了。」

「哇塞。值這麼多錢。繁日哥你看看我還能夠走財運!」謝繁文一听這塊靈芝能夠值好幾串錢之後,他有些傻眼了。

自己隨隨便便扒拉了幾下藤梨子,就扒拉幾串錢回家了,這讓他感覺到不可思議。

頓時,他又想到今日他家繁日哥給他看面相的時候,說近日他會走財運,他想知道他走的財運用沒用完,他連忙的朝他繁日哥詢問。

「沒了,用光了,你就知足吧!撿了幾串錢的藥材,還得了一扇豬肉,別太貪心了。」繁日看了一眼繁文,見他額頭上的黃光退去,恢復了往日的顏色了。

財運已經走完了。

「嘿嘿!。」繁文嘿嘿一笑, 撓了撓頭有些不好意思了起來。

他好像有些貪心了,得到了不少,還想要更多。

「這靈芝先放我這兒了,改日我去鎮上的時候,去藥鋪給你賣掉這靈芝。」

「行,我听繁辰姐的。」

張氏早上的時候,就听繁日給繁文看面相,說繁文最近會走財運,本來張氏還不信的。

現在見繁文接二連三的走了財運,這讓張氏不得不信,繁日真的是會給人看相了。

不一會兒,謝繁星從張氏手上接過剛剃下來的排骨之後,她轉身就往廚房走去,把排骨切段過水,洗淨備用。

板栗也被繁月剝好一部分送來廚房了,謝繁星把板栗殼改為十字花刀,再放水里頭煮開, 過水的板栗這樣非常容易剝開板栗的外皮和內皮。

所有的菜都準備好了之後, 謝繁星開始開摟炒菜了起來。

起鍋加油燒熱, 油溫5成熱時,把姜片、蒜片、蔥白、桂皮、八角、香葉等配料下鍋,小火炒香,配料炒香。

接著,把焯好水備用的豬肺倒入鍋中,加入適量的食鹽、生抽、白糖、雞精、然後大火翻炒均勻入味!翻炒均勻之後,加入1碗清水,蓋上鍋蓋,中火燜煮10分鐘!

隨著不斷的悶煮,在不斷的收汁當中,一股股香味濃郁帶著香辣的味道從廚房里頭往外飄蕩出去。

吸引的謝家姐弟頻頻深吸吸氣,使勁的嗅著這股香味,都十分的嘴饞了起來。

鍋里的湯汁所剩不多時,揭開鍋蓋,翻炒兩下,然後倒入切好的青紅椒,大火翻炒至青紅椒斷生就可以出鍋了。

謝繁星把爆炒豬肺盛出鍋後,鍋內留了小半出來,格外用了小飯碗盛出來放在繁辰面前,示意繁辰先吃些。

倒是在廚房外的繁日見他三姐在廚房試吃菜後,他心中一動,自己不是和三姐一組幫著大姐忙廚房里頭的活兒的。

現在三姐都在廚房里頭忙活,還在試菜,他也不管後院剃豬排骨,弄豬肉的事情了,他撒腿就往廚房里頭跑去。

可是還沒跑進廚房里頭,他听到身後也有人跟了過來,謝繁日往後看去,見繁文跟在自己身後想要進廚房去。

謝繁日見狀,他朝繁文揮了揮手道︰「去去去,今日是我和三姐當值廚房忙活,廚房里頭沒你啥事情了,你該干啥就干啥去,免得亂了規矩的。」

「哦!我知道了,我就在廚房邊上看看。」謝繁文被他繁日哥趕走,他有些不願的嘟了嘟嘴,還是有些不死心的道。

「我還不知道你,待會賣可憐,大姐忍不住心疼,把你叫進去,這可會亂規矩的。正所謂︰眼不見為淨,不然自己難受。」自己可沒這麼好騙的,自己是誰,也不出去打听打听,千年神算只有自己騙別人的份,哪里有別人騙自己的。

「那成,我走。」繁文還真是想賣慘賣可憐,打的這個主意,他想到他繁日哥是會給人看相的,自己這點小心思,哪里逃的了他繁日哥的眼楮。

繁文有些無奈的離開,可惜嘗不到今日大姐炒出來一手貨的菜了。

謝繁日 進廚房,拿起一雙筷子和繁辰搶著吃香辣豬肺了。

這一吃就讓繁日雙目一亮,香辣可口,百吃不膩,還帶著絲絲嚼頭。

他沒想到豬肺也能這麼好吃。

接下來,謝繁星繼續炒豬心。

鍋上火加熱,加入適量油,油略熱,加入青椒塊煸炒,片刻後盛出。余油加入姜片、蒜末爆香,加入腌過的豬心煸炒,豬心變色後,加入青椒塊一起煸炒。

之後,放入鹽、雞精、生抽,放入少許多的水下去收汁就可以出鍋了。

炒完豬心之後,謝繁星接下來又朝豬腰子。

豬腰子炒的好吃,那就是真的好吃,要是不會炒的人炒,炒出來肉質不女敕之外,還特別的腥。

鍋里放入油,倒入干辣椒、蒜頭、姜片、蔥白爆香。

爆炒一分鐘之後,放入。

排骨炒栗子。

青椒炒豬肝。

「菜炒完了,咱開飯,把菜都端出去了。」謝繁星麻利的炒好菜,她吩咐繁辰和繁日兩人把菜端出去。

繁辰兄妹兩個在廚房里頭吃菜吃的不亦樂乎。

不僅僅是因為謝繁星炒的菜太好吃了,還有是他們沒吃過把豬的內髒做的這麼好吃的,還是幾種新鮮沒吃過的菜,他們吃起來自然格外爽口。

加上謝繁星炒的好吃,他們姐弟在廚房吃的滿嘴流油了,恨不得跟著他們大姐一輩子呆在廚房算了。

「阿女乃、繁陽咱吃飯了。」謝繁星端著菜朝後院正在分割豬肉的張氏、謝繁陽兩人喊道。

「好,我們就來。」

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