第三章︰面糊

作者︰天麻蟲草花投推薦票 章節目錄 加入書簽

昨天接連喪父喪母,謝家幾個娃兒又怕,不敢入睡,謝繁星沒辦法下,讓弟妹幾人擠在一張床上。

幸好家中打造的木床夠大,他們兄弟姐妹幾人小又不胖,勉強擠在一床上睡了一晚。

早晨辰時兩刻的時間,謝繁星悠悠專醒,她見幾個小的雖然是在睡夢當中,但是眉頭依舊是緊緊皺著,看來昨兒接連喪父喪母,這讓謝家幾個小在睡夢之中還擔心害怕著。

「繁月你醒醒,你先照看一下小弟,要是他醒了,你給他解決一下大小便,要是尿片尿濕了,給換上干淨的。

等我出去洗漱好,做完小弟吃的糊糊,就給咱做早食吃,至于他們幾個,讓他們睡到自然醒就是了。」謝繁星穿好衣物,她推醒了繁月道。

她這也是沒辦法,最小的一個隨時會醒來,必須要有人看著照顧著,她自己一個人也分身乏術,只好把繁月叫醒來帶人了。

「大姐,我知道了,你去忙吧!」謝繁月揉了揉有些惺忪的眼楮,還打了一個哈欠,讓她大姐放心出去。

謝繁星出了屋子,仔細打量了這個家,土胚配瓦片建的,只是土胚上泛黃還有裂縫在上面,一看就知道這房子建了不少年月了。

里面堂屋四間房,左右各兩間,一間是劉氏住的,一間是謝繁星她們姐妹住的,一間是謝繁陽兄弟兩住一間,最後剩下的那間是用作倉庫用。

用來儲存米面、腌菜、野菜干、番薯等吃食。

往大門門縫透露往外看去,見外頭是用小竹子圈成的籬笆小院,左右兩邊還圈出了兩塊不小的菜地。

如今正值二月初,菜地里頭,零零散散還有些去年播下長成的蔥、大蒜、萵筍、白蘿卜、大白菜以及白菜苔、紅菜苔還沒吃完。

之後,謝繁星往後院推門走去。

見後院左邊是廚房,依次而建了柴火房、雜物房。

右邊最里邊是豬圈,只是豬圈里頭並未養豬,依次而建了雞圈,雞圈之中倒是養了五只母雞,這五只母雞還是去年養的,本來打算是給劉氏生完孩子之後,殺來給劉氏補身子好產女乃帶孩子的,現在倒是用不上了。

雞圈下來依次就是茅坑以及洗漱房。

這個家簡單明了,如果用一個字形容——窮。

謝繁星打理洗漱好,她便往自家的放糧食的倉庫走去。

民以食為天,現在這個時候,各家各戶糧食不多,甚至是缺糧的時候,謝繁星想知道他們家現在到底有多少糧食的儲存量。

好規劃打算以後如何過日子的。

來到倉庫,見最里面的左下角有一堆半大的番薯和兩個竹筐,右上角則是有八九個壇子,看來是用來置放腌制酸菜之類的。

那堆番薯目測不到四十斤。

謝繁星打開兩個竹筐蓋子,其中一個里面放著十來斤糙米,另個竹筐里面有兩個袋子,一個袋子當中有二十來斤黑面,一個袋子里頭有十斤白面,看來是昨兒她叔換來的白面放在這兒了。

之後,謝繁星一一的打開了這些腌制菜的壇子看了看。

見這幾個壇子當中,大多是空了,只剩下大半酸豆角、洋姜、不知道什麼菜做成的擦菜以及蘿卜干、酸辣椒,還有一些干貨。

謝繁星看著這些吃食,不由得嘆了一口氣。

今年新糧下來,至少得等到八月九月才下的來,這些吃食,明顯是不夠謝家姐弟吃到今年八月的。

加上還要每月給小叔家送二十斤黑面或者五十個銅板給阿女乃的贍養。

雖然糧食沒有,可以拿錢去,只是,他們家銀錢也只有三百二十一文,也不足以支付到八月的銀錢。

「算了,船到橋頭自然直,先等弄完一家子吃的早食,再出去瞧瞧,看能不能夠弄什麼吃或者可以變賣的東西換錢了。」謝繁星無奈的嘆了一口氣,她從廚房里頭取來一個碗,勺了兩勺白面來到廚房,打算蒸一碗面糊給小弟吃。

只是,來到廚房的謝繁星徹底的傻眼了。

灶台倒是有兩個,只是沒有鐵鍋,只有兩個罐子放在灶台上。

人家巧婦難無米之炊,到謝繁星這兒,是難器具之炊了。

沒有鐵鍋,就算謝繁星有再高超的廚藝,很多菜她也是做不出來的。

不過,謝繁星很快在記憶當中找出,這個時代鐵器極貴,鐵鍋九成九的人家是用不上、用不到。

他們整個村子,就算條件最好的村長家,都沒有鐵鍋。

而且,一個鐵鍋,便宜一些的就高達五串錢了,貴一些的要一貫錢。

這麼貴的東西,只是為了口舌之欲做菜用,就打消了九成九的人家買鐵鍋了,舍不得啊!

現在村中的村民每日吃的飯食,都是用罐子做出來的,一鍋亂炖了事,根本就不講究。

謝繁星本來想蒸面糊糊出來給小弟吃,現在沒有鐵鍋,蒸起來有些費勁,不過這也難不倒謝繁星。

謝繁星先在白面中倒了適量的水去攪拌白面,加拌均勻之後,再加水稀釋白面。

考慮到孩子剛剛出生,吞咽等功能還未徹底完善,謝繁星打算做出來的糊糊不做成濃稠狀,做稀釋一點,好讓給小弟吃。

攪拌好白面之後,燒火,倒入攪拌好的白面放入罐子當中,不停的來回攪拌,為了不讓罐子底部的面糊給燒焦。

這不停來回攪拌,很是鍛煉人的手腕力氣,另一手還要拿著罐子的提手,防止火候太大,隨時提起來以防底部被燒焦了。

前後一盞茶的時間,這面糊糊便熟了,謝繁星根據濃稠狀又加了一些水進去,盡量做的稀一些,好方便小弟吞咽的下去。

做完面糊糊之後,倒入碗中,謝繁星端著便往房中走去。

「大姐,小弟醒了,我給小弟把完屎尿了,小弟真乖,都沒哭過。」謝繁月見到她大姐進屋,她有著生澀的抱著小弟往她大姐迎了上去,開心的道。

「噓!小聲點,他們還沒醒。繁月你先去洗漱一下,我喂完小弟吃飯後,你再來接替大姐帶人,之後大姐再去做咱吃的早食。

今日上午,不知道有沒有人來咱家呢?」謝繁星把手中的米糊糊放在屋內的桌子上,她從謝繁月手中接過小弟道。

注︰一百文錢=一串錢,十串錢=一貫錢,一貫錢=一兩銀子。

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