足間銀跡白霜,背負皎潔月光,李霄邁著似孤似惆的腳步回到了鋪子。
生活中,較為重要的意義出現了,廚仙之名,他志在必得。
後廚,李霄正在和面熱油。
新菜品,超然巨猛茴香小油條。
巨猛茴香小油條,香脆無比,油而不膩。
系統開始了解釋,李霄先行打斷。
「我說,上次我听得好像不是這個名字啊。」李霄疑惑,這名字氣的好像非常隨意啊。
名字,不過一種稱呼,叫什麼都無所謂,關鍵在于它獨一無二的味道與含義。
說味道也就罷了,這個含義到底是什麼含義?
比如那什麼猛男辣椒牛肉醬?
猛男,巨猛,李霄嘴里念叨了幾遍,好像有些琢磨出其中意味了,難不成這名字都是系統隨心所欲起的?就像上次,臨時加上了猛男兩個字。
「先做吧,嘗嘗。」
李霄按照面板中的方法,開始對面團進行蹂躪。
巨猛油條,這個到不是多麼復雜,采用的是頂級特供面粉,炸油條用的則是極為頂級的菜籽油,經過多道復雜工序,打造出最為純正的油品。
而和面的蛋清,卻有講究,用的是早已失傳的八寶珍雞所下之蛋,都是三年雞的第一批蛋,喂養極為考究,生存環境亦是精挑細選極為獨到。
單單是這蛋,就堪比鹿茸寶參,乃是一種上等的溫和補藥。
「哦~」
李霄一副恍然的樣子,隨即疑惑道︰
「這個蛋既然這麼好,能不能單獨賣?煮蛋,煎蛋,蛋炒飯之類的。」
滴!滴!滴!
隨即,系統好似是壞了,不斷滴滴作響,好像要在李霄腦中爆炸一般,給李霄嚇了一跳,這是什麼毛病?
被你小子觸發了隱藏任務!可惜了哇,罷了,就給你增加一種新菜品,茶葉蛋吧。
「什麼?」李霄聲音高昂,一臉的不可思議,這就給了一種新菜品?
系統還以為李霄沒听清,猶豫片刻說道︰
給你增加新菜品,李霄的蛋。
「靠!你扯淡呢!趕緊改個名字,這跟放屁一樣,我的蛋誰還吃啊!」
李霄破口大罵,這個名字的確有些倉促了,而且不由得,李霄襠下好似有些漏風,涼颼颼的。
也對,那就叫,生猛的蛋吧,這次確定了,不能改了。
李霄滿臉是無語,不過也比他的蛋好的多了。
「我看看怎麼做。」
查看了一下系統面板,李霄眉頭一皺,隨即舒展開來,嘴角邪笑。
「嘿嘿嘿,系統。」
別這麼跟我說話,你不是我的菜。
系統冰冷的聲音沒有感情,但是卻有些別扭的感覺。
「生猛的蛋,俗稱茶葉蛋,使用的是百年的冰島古樹茶葉,每年的頭一批春茶,那這麼說,我這也能增加茶水了?」
李霄心里哈哈大笑,這是在薅系統的羊毛,想要不斷的觸發系統隱藏任務。
想多了,這次豈能給你小子機會,茶葉蛋就是原材料,都是現成的,客人點了加熱一番便可。
系統也是極為老道,這次李霄沒有成功。
不過也挺好了,至少也增加了一種菜。
「對了,系統大哥,咱們這價格,是不是有點過分了,能不能便宜些?」
想屁吃,什麼時候成為廚仙再提這事情吧,到時候你白送我都不管。
「無情!」
李霄撇撇嘴。
「對了,還有一件事,為什麼到現在我都還是在做這些小吃啊,什麼時候能做葷素大菜?」
李霄問出了最想問的問題。
沒毛病吧,好高騖遠什麼,一步一個腳印慢慢做吧,現在問難道不是太早了?
「我就問問。」
李霄一笑,這次被訓的倒是沒來由。
不過也沒有關系,李霄並沒沒放在心上,街邊乞丐倒是不訓你,可也沒有給你這麼個機會。
人吶,千萬別一受訓,一受苦,就撒手撂挑子,就算你覺著對方說的是錯的,也能從這些話里,學到有用的東西。
等你什麼時候成就上去了,再論其他不遲,但仍然須牢記,終是人外有人,天外有天。
你看,李霄心里就憋著壞呢,現在我是孫子你是爺,等我成了廚仙,一定給你這個系統取一個好听的名字!
嗯,你不是愛起名嗎,就叫你粉紅喬碧系統!
學著系統面板中的手法,李霄雙臂形如太極,打入雞蛋之後,時快時慢,時而動作輕柔,時而寸勁爆發,足足將這一團面團蹂躪了一炷香的功夫,這才便罷。
李霄雙手無力,酸軟疲憊,感覺好像不是自己的胳膊一樣了,怎麼放都不合適。
「跟面團這麼過不去,我這輩子算是大閨女上花轎,頭一遭了。」
李霄大口喘息,不過馬上就能吃到勞碌後的收獲了,還是極為高興的。
面團需要分三次,每次一炷香,各種手法不一,才能揉出最為完美的面團。
「啊?我怎麼沒看到?」
李霄疑惑。
你今日看美女看多了?下一行!
系統一副恨鐵不成鋼的樣子。
李霄撇嘴,說到美女,還以為四大美女要齊聚呢,結果還是那兩個老熟人。
「我靠,下一行有個*3,的確是我沒看到!」
李霄扶住了額頭,又開始了揉面之路。
你需變通,手掌的速度,力量等,都無需刻意照貓畫虎,隨心所欲,你做的菜品,應當是怎麼樣的,都在你心中,有一顆享受與尊敬美食的心,才能真正做出好的菜品。
系統出言指點,李霄緩緩閉上了眼楮,慢慢找到了那一種感覺,好似身在這太極圓中,雙手揮灑的是世間真理、美食真諦。
對,就這樣,將你手掌柔情熱火,添加到面團中。
系統不斷點評。
好,差不多了,三炷香功夫馬上就到了。哎,等等!我說的是你手掌的柔情與火熱,不是汗!累了就停下吧,別糟蹋糧食!
此時,李霄滿頭大汗,手臂上也有些濕潤,頓時有些尷尬,急忙停下。
「都怪你,讓我太火熱了。」
放屁,我看你是想到了某個姓趙的小姑娘吧!
得了,差不多了,給你打個九分吧,第一次做,已經非常不錯了,悟性很高,胳膊累吧?吃點苦,不妨事。
系統也算是半將就的安慰了一下。
其實,這段時間,是李霄強撐過來的,雙臂已經無力垂落,就連切面團,拿筷子都成了問題。
「累?不累,賺錢啊,苦個屁,給自己打工我還說什麼。」
李霄翻白眼。
坐在一旁休息了片刻,李霄這才起身,將面團分成長條,大小相等,重量持平。
伸手一探,油鍋中的油溫剛剛好,想必是系統給控制了溫度。
霹靂吧啦之聲響起,白女敕充滿彈性的面條,以肉眼可見的速度變成金燦燦的顏色,並且好像發福的川英,整個鼓了起來。
「嗯,我這些小吃,別的不說,單單香味就比那些大酒樓的肉食香了!」
小吹牛批一下,油條一條條下鍋,好似黃河中的白鯽,簡單炸了五息的功夫,快速撈出,油溫降下再次復炸一遍,時至半盞茶的功夫,終于成功。
將油條撈出盛放,最後,加上最重要的材料,小茴香。
小茴香,是菜配料,也是散寒止痛的中藥材,所選的是產自廣袤草原的原料,並且的都是數量稀少的三懸果,在你揉面的時候已經摻雜了一些,如今在撒上一些,茴香小油條,哦不,無敵巨猛茴香小油條會更加香甜脆。
「嗯?撒?」
李霄一愣,隨即嘴角翹起,以食指、中指、大拇指三根手指捏住一旁的小茴香,手臂形如小雞啄米,手背靠在下巴,手指朝外。
然後手指微松,小茴香飽滿的顆粒均勻灑落,李霄一副陶醉的表情。
宿主,你沒病吧。
「國外不是有個撒鹽哥嗎,我現在是撒茴香哥。」
李霄還沉浸在自己優雅的動作中,這種尷尬完全不自覺,幸虧也無別人。
這里是大宋,元祐年間。
「咳,抱歉。」李霄這才訕笑,端起了油條湊近了一聞。
香不香?
「嗯,香!」
想不想吃?
「想!」
李霄兩眼放光,雖然吃了不少了,不過這幾根油條還不算什麼。
八十文一根!
「什麼?」李霄當即愣住。
這麼大的油條,跟巴掌似的,粗細也就三指差不多,不說別人,李霄自己旋個幾十根沒什麼問題。
怎麼,嫌貴?
李霄端著盤子直搖頭。
「不貴,我就是怕我撐著。」
不在理會系統,李霄拿起一根,直接就塞在了嘴中,入口間極為清脆,香甜的碎渣在口腔崩的到處都是,不等舌頭全部攏起,重新咀嚼,油條便已經化開。
入口即化,香甜散布在口腔之間,僅僅在開始的時候,才能嘗到清脆的口感。
這一根入口,根本沒嘗到什麼就沒了,李霄再次拿起一根,重新品嘗。
一根接著一根,沒有絲毫停下的意思,直到做的一盤,十根全部吃完,李霄才砸吧砸吧嘴。