第一百九十六章後廚的較量

作者︰明天再減肥投推薦票 章節目錄 加入書簽

最近家里的氣氛有些微妙。

這雖說以前三小只都對他很是親熱,可像是這般黏人的狀態還真不常見。

確切的說,就連是他上茅房,都會跟著一起去。

荊山覺得有些怪異,但又說不出是什麼原因。最後也只能是,拿著剛到此地,還不熟悉只能和自己玩為由,成功的說服了自己。

不得不說,顧黎還真是幫了大忙。依照著德雲樓掌櫃的賬本,邵庭正一件一件的追回宮中御品。

許是已經得到了風聲,最近城陽縣倒是出現了一些陌生的面孔。在不知道是敵是友之前,邵庭反復叮囑大家注意安全,如非必要不要隨便外出。

再確認他已無事之後,原本邵老太和三小只也應該回到鎮上去了。只不過,一向懂事的大毛破天荒的堅決反對現在回去,順便還拉上了兩個弟弟統一戰線。

邵庭本就擔心他們,這下,剛好有借口,將一家人留了下來。

顧黎也是相當信守承諾,第二天就將一整套的繩索發射器,拿出來交給荊山去安排。古代也是有各行各業的翹楚人士,等他們看到了樣品,自然就能琢磨出制造的原理。

瞅著空擋,也得盡快將魏雲生的人情給還了。雖然邵庭的擔心也不無道理,可那也是針對邵老太跟三小只這種弱小群體。至于她,那可不怕。是鬼是神,盡管放馬過來,她心里還愁人不過來呢!

魏家酒樓是塊老字號的招牌,里面的廚子也是做了多年的老人。只不過這老人雖說沉穩,但是有些守舊,是以勉強維持個溫飽,生意並不見起色。

顧黎剛到,就被酒樓管事的直接恭敬的請到了後廚。老廚子姓于,臉色很是不好看,但還是生硬的說道︰「廚房你可以用,但記得用完回復原狀。」

顧黎也不惱。作為一個廚子能夠將,最為寶貴的廚房重地讓給外人使用,已經是最大的讓步了。她可以不在乎他的態度,但有些事還是得必須說清楚,

「這位師傅,我是答應了你們東家,將方法交給魏家廚子做,而不是我自己做。所以,你們看看,誰來學?」

「這糕餅、小吃都是上不了正規酒宴的玩意,怎能如此浪費一個廚子的人生規劃?反正我是不會做的,你們誰願意誰做!」

于大廚老臉一撇,那是徹底繃不住了。要不是看在魏雲生的面子上,他才不會讓這一個陌生娘們走進他的地盤。眼下,讓他去做那些個什麼餅之類的東西,想都別想。

「于師傅,我可不可以試試?」

角落里一個正在削土豆的瘦小身影舉起了手。幾個人這才主動散開,給他騰出一點位置。顧黎抬眼望過去,頗有些意外︰「居然是你!」

這少年居然是上次在早市上賣紅曲米給自己的那個少年。

顧黎一直以為這少年比自家的三小只大不了多少,不曾想,其實也已經是個能頂半邊天的小大人了。十二歲的年紀,已經在酒樓後廚做工養家了。

「小星,你湊什麼熱鬧?還是老老實實跟于爺爺學做菜,到時候好歹也算是,有了一門吃飯的手藝。你去學那些東西,也不怕把自己餓死!」

事關這小子的前程,于大廚說話便有點口不擇言了。畢竟這可是他唯一好友的孫子,就跟他親孫子一樣。這當爺爺的,怎麼的也要給孫子選條好路不是?

本來顧黎是不想管著閑事,可這老頭說話也忒難听了點。于是冷笑一聲,張口說到︰

「這位于大廚,你說話也不要這麼夾槍帶棒的。不管是做糕並點心,還是包餛飩下面,亦或者像您這樣掌勺炒菜,那都是廚房上的事,沒什麼高低貴賤之分。再說,我來這教人做的是早飯。看著簡單那也是有技術含量,並不是人人都能輕易學到精髓。

「正所謂一日之計在于晨,早飯也是頂頂重要的。連你們東家都贊不絕口的吃食,你有什麼資格瞧不上?」

最後一句話,顧黎多少是帶了點羞辱的成分。果然,于大廚一听,有些被激怒了,老臉漲的通紅,勉強端著自己的架子說道,

「我才不跟你這小娘子吵,免得別人說我欺負後輩。既然你說的這麼好,那就當場先做一份給我試試。不然,你休想改變我的看法。」

「做給你嘗沒問題,但卻不能白做。這樣,你嘗過之後好吃,那就不能再阻撓小星跟我學。如若覺得不好吃,我就馬上離開,不再來你們這後廚。」

顧黎說這話,一點都不心虛,反而是全身散發著自信、果斷的光芒。

于大廚被她這樣的表現有些驚住了,連帶著心里也莫名升起一些好感,于是痛快的答應︰一言為定。

周圍的人都覺的顧黎是在說大話!

掌櫃的來傳話說是東家請了位師傅,教她們做煎餅果子還有其他品種早飯。眾人都覺得有些好笑。只是顧忌到東家的身份,這才勉強忍住接受。

沒想到,這師傅還真不是一般人。竟然敢用早飯跟正餐師傅打賭,簡直是自尋死路。

這早飯,不過就是隨便對付的一餐,還能做出朵花不成?

畢竟是還未外傳的手藝,眾人還是很識趣的退出門外,將廚房留給顧黎。

從空間拿出煎餅鍋,顧黎就開始忙活起來。

門外等著的于大廚低聲問著身邊的少年︰「小星,你認識他?」

小星點點頭,小聲的回應道︰「就是那位買了我紅曲米的小嬸子。」

這還真是有緣。上一次,靠著顧黎多給的定金,娘的病總算及時得到了救治,情況正在好轉。他也是幾天前,才來到這魏家酒樓後廚從小工做起。

本想著這兩天抽空,去將那欠著的紅曲米給人送去,不曾想,竟然提前在這魏家酒樓給踫上了。

于大廚對于顧黎的好感又多了一些。這小娘子膽識過人,竟然也還是個心善的。就沖著她幫過小星這孩子,等會也不會讓她下不來台。

里面的顧黎可管不了這麼多,此刻正在調制雞蛋面糊糊。將牛肉橫切成半個巴掌大小的片狀,加上調料進行腌制。

洗好菜葉,切上蔥絲。顧黎的眼神專注而認真。

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